大年三十包饺子，正月初一吃饺子，这是东北的传统习俗。饺子在锅中翻滚时的情景，真叫人好奇！等到香气从锅中冒出时，真正的饺子就冒着热气腾腾的蒸汽出锅了！
住在平房的弟弟今天开心得快要疯了，到了晚上，我以及弟弟亲戚们就要过来包饺子喽！
很快，晚上过来过年的亲戚们挨个赶到，等到人齐了，就开始包饺子。我左手拿皮，右手拿筷子，夹起来一大堆肉馅，放在饺子皮上，等我想把饺子皮加固捏紧时，发现放的肉馅太多了，我只好夹了点肉馅放回去，这样才勉强地把饺子加固，使得他不会露馅，可我包出来的饺子胖嘟嘟的，像是一只大肥猪，只会躺在那儿睡觉。
这时，弟弟可闲不住，开始包花样饺子，有千层饺子，糖果饺子，最叫人无语的，还是这个无馅饺子，真逗人！
经过十多个人的努力，到我大显身手的时候了！我开始煮饺子。这可不是一件容易的事，一不小心，锅中烧开的水就会溅起来，烫伤我们的手臂，可弟弟又闲着没事干，来这边捣乱，结果一滴开水溅到他的脸上，脸都被烫红了。
蒸汽扑在我的脸上，把被风吹裂的脸颊吹得润红润红的。
“饺子出锅喽！ ”我大叫一声，所有的亲戚都纷纷围着桌子坐下，开始吃饺子，弟弟最调皮，拿了一个饺子就往嘴里塞，结果被烫伤了。
过年的钟声马上敲响，所有人，动筷！在一阵阵欢声笑语中，饺子里装满了浓浓的爱……
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