首页 小学作文 初中作文 高中作文 话题作文 节日作文 写人作文 动物作文 作文体载 作文素材 作文技巧
50字 | 100字 | 150字 | 200字 | 250字 | 300字 | 350字 | 400字 | 450字 | 500字 | 550字 | 600字 | 650字 | 700字 | 750字 | 800字 | 850字 | 900字 | 更多

“ 饺子 ”有关的作文

来源:文题网 时间:2024-03-28 19:27:21
  • 《家乡的饺子》
  • 大年三十包饺子,正月初一吃饺子,这是东北的传统习俗。饺子在锅中翻滚时的情景,真叫人好奇!等到香气从锅中冒出时,真正的饺子就冒着热气腾腾的蒸汽出锅了!

    住在平房的弟弟今天开心得快要疯了,到了晚上,我以及弟弟亲戚们就要过来包饺子喽!

    很快,晚上过来过年的亲戚们挨个赶到,等到人齐了,就开始包饺子。我左手拿皮,右手拿筷子,夹起来一大堆肉馅,放在饺子皮上,等我想把饺子皮加固捏紧时,发现放的肉馅太多了,我只好夹了点肉馅放回去,这样才勉强地把饺子加固,使得他不会露馅,可我包出来的饺子胖嘟嘟的,像是一只大肥猪,只会躺在那儿睡觉。

    这时,弟弟可闲不住,开始包花样饺子,有千层饺子,糖果饺子,最叫人无语的,还是这个无馅饺子,真逗人!

    经过十多个人的努力,到我大显身手的时候了!我开始煮饺子。这可不是一件容易的事,一不小心,锅中烧开的水就会溅起来,烫伤我们的手臂,可弟弟又闲着没事干,来这边捣乱,结果一滴开水溅到他的脸上,脸都被烫红了。

    蒸汽扑在我的脸上,把被风吹裂的脸颊吹得润红润红的。

    “饺子出锅喽! ”我大叫一声,所有的亲戚都纷纷围着桌子坐下,开始吃饺子,弟弟最调皮,拿了一个饺子就往嘴里塞,结果被烫伤了。

    过年的钟声马上敲响,所有人,动筷!在一阵阵欢声笑语中,饺子里装满了浓浓的爱……

  • 《家乡的春节》
  • 新春佳节,一家人围桌而坐,一起包着饺子,电视里,春晚在播放。门外,福“到”橘兴。这该是每个人心中最期待的时刻吧!

    一到这天,家乡的人们便集体“罢工”,往常内卷如命的大人孩子秒变宅男宅女,围桌“摆烂”准备晚上的年夜饭。

    我们家过年,吃饺子算得一桩大事,所以,在下午三点时,一家子便开始练包饺子的功夫。

    妈妈教我:“来,这是面皮……你先将它摊平,手上沾点儿水。对,再放点肉……好,两边合上。再就一点点叠成褶。”于是,我便照样子,将右手食指浸湿,往饺子边上抹一圈,夹些肉馅放上去,两面合上,用手捏紧。最后一褶一褶地摆出花儿。同样的动作重复多遍,技术也明显有所提升,最后竟比妈妈包得都好了。

    饺子下锅后,大家还要妆扮年桔子:给年桔头上挂红包,只为图个好彩头,里面不放多,只是一两块,不怕丢,也尽了诚。

    门口两颗年桔,一下便妆扮好了。

    接着尽等饺子熟,一家人聚吃年夜饭。一盘切好的年糕,象征“步步高升”;一条清水鱼,表意“年年有余”;一锅羊肉,表示“喜气洋洋”……大家都吃得很高兴,中间还敬酒:“祝奶奶、外婆和外公福如东海,寿比南山!”祝毕,一杯椰汁已下肚。这时,哥哥也敬:“祝奶奶、外婆外公身体健康,万事顺意!老爸老妈财源广进,生意兴隆!”

    我才发现,原来呀,自己心急,连爸妈都忘了!大家哄笑一片。

    晚饭过后还需看春晚、放爆竹、贴春联、拜年、守岁……不小心,时间全在烟花贺词中溜走啦!不留下丝毫痕迹……

  • 《饺子》
  • 时光飞逝,转眼之间便已度过了十几个春节。在这些春节里,怎么也离不开一个美食的身影——饺子。

    记得那是我刚八岁时过的春节。雪花纷纷从空中飘落,街道两旁挂上了红灯笼。人们都穿上了新衣新鞋,家家户户都红红火火、热热闹闹的。

    那一天,奶奶叫着我来厨房里一起包饺子。那时的我都只知道吃饺子,哪里知道什么包饺子呀?

    只见奶奶将和好的面揪出一团,拿着擀面杖擀起来,眨眼间一片圆圆的饺子皮就出现在眼前。奶奶手拿饺子皮,再将一些馅料放入饺子皮的中间,最后将一点水抹在了饺子皮的边上,双手一捏,饺子皮合上,一个完美的饺子就大功告成了。我学着奶奶的动作包着饺子,但是包出的饺子不是太大就是太小。直到最后也才包了几个像样的。

    我和奶奶包了满满一屉后,便烧开了一锅热水,把饺子放了进去。锅里原本还冒着的气泡都消失了。奶奶跟我说,只要煮一会儿饺子就可以吃了。

    我满心欢喜地坐到了沙发上,可刚坐下没有一会儿,我便急得抓耳挠腮,感觉就像过了一个世纪一样。我又冲进了厨房,问还要多久,奶奶却说还要再等等。我进进出出厨房好几次,不知过了多久,奶奶终于拿着两大盘,冒着热气,白白胖胖的饺子走了出来。

    饺子刚上桌,我便拿起了筷子,夹了一个饺子迫不及待地往嘴里放去。可饺子还是滚烫的,我烫得跳了起来跑来跑去,却怎么也舍不得把饺子吐出来。全家人看着我这样都笑了。

    饭桌上的灯照在了盘中那所剩无几的饺子上,仿佛又给那饺子添上了几分滋味。

  • 《家乡的肉饺子》
  • 一大早,大人们就匆匆地跑去买菜,还在睡梦中的我被流水声吵醒了,我迷迷糊糊地睁开眼睛,天空格外的明朗,空气格外的新鲜。

    上午八点多,大人们气喘吁吁的回到家,手里多了几袋饺子皮,只听外面连续放着竹炮。我突然意识到今天是春节。

    爸爸妈妈叫上我和弟弟来包饺子,听到包饺子,我们来了兴趣,大步地往客厅走去。

    妈妈把提前切好的肉放进了盘子里,然后加了点葱和盐,妈妈看太单调了,又往里面加了胡萝卜和马蹄,看起来就很好吃!

    我们洗了个手来到桌子旁,妈妈先包了一个,很精美,我们学着妈妈的手法也包了一个。先拿一片饺子皮,放上合适的肉馅,以免煮的时候爆开,然后在周边沾一点水,最后再把两边合在一起,捏紧,不要留任何缝隙,一个完美的饺子诞生了!

    我们包了很多很多,最后只剩下七八张饺子皮的时候,我包了几个不同形状的,有三角形的,云吞状的,玫瑰花状的,妈妈看了直说我心灵手巧。

    我们把饺子一盘一盘地倒进锅里煮,等了一段时间上桌了,饺子的香味飘到了我的鼻子里,我们迅速来到桌前,大口大口地吃着饺子,里面的马蹄脆脆的,是我吃过饺子里面最好吃的饺子了。

    那一天,我们一家吃着香喷喷的肉饺子,有说有笑地度过了大年初一。

  • 《包饺子》
  • 寒假里,最有意思的体验是和奶奶包饺子。

    奶奶准备了很多饺子馅,有鲜肉的,芝麻的,豆沙的,买好了饺子皮。我按照奶奶的吩咐,接了一小碗水。

    我按照奶奶教我的顺序来,先拿一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅,因为我觉得馅多的饺子才好吃。可是我刚捏上中间,馅就从两边漏出来了,我连忙把馅往里塞了一下,再往外拉面皮,想把饺子捏住,这下,饺子露馅了。我急忙又拿一张面皮把它包上了。就这样,我好不容易才包好一个饺子,奶奶说我的饺子穿马甲了。

    我继续包第二个,这会吸取教训,放馅不敢贪多了,这个倒是没破,可是躺着,挺不起“将军肚”。而奶奶包的饺子个个像威武的将军,可漂亮了。

    要把饺子包得好看还得多练习几次才能找到窍门,我马不停蹄地继续尝试。馅不能太多,也不能太少,要把饺子包成元宝的样子,它才能坐起来。

    等我包得熟练了,奶奶还教我包了各种各样的饺子,有的像小花,有的像爱心,还有的像小风车,可好看了!

    我迫不及待地拿着包好的饺子下锅,不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,全家人围在一起吃饺子。这时大家看着我都哈哈大笑起来了,原来我包饺子的时候把面粉都弄在脸上了,像一只小花猫。

    (小作者是浙江省平湖市百花小学育才路校区三年级学生)

    后 记

    包饺子真好玩!

    家长感言

    孩子一直不太乐意主动写作文,感觉没什么好写的。发现身边的素材,孩子参与其中,就解决无从下笔的难题。

    教师赏析

    小作者以平实生动的语言记录了看奶奶包饺子,学习包饺子的过程,因为亲身经历,写来自有乐趣。(刘佳燕)

  • 《家乡的艾饺》
  • 每当看见饺子店里卖的胖胖的饺子,我总会回想起奶奶包的艾饺。

    艾饺是用艾叶煮过后的汁水,混合着面粉,和成面团,最后加入特制的馅料,用模具定型后蒸熟就可以吃了。

    小时候,奶奶教过我如何包艾饺。拿起艾叶放进锅里,等待着汁水煮好,那时候,我总是隔三差五地问奶奶:“奶奶,还要多久,多久啊?”这时候,奶奶总会笑着摇头,说:“还早着呢!”

    过了许久,当奶奶端着煮好的汁水放在面前时,我的眼睛就亮了起来。爬上凳子把汁水倒入面粉里,但由于我的手还不够力气,汁水总会洒一些出来,奶奶也只是耐心地帮助我。

    把面团和好,我就会迫不及待地拉扯出一小段,拍扁了放在桌子上,然后嘻嘻地笑,这时奶奶也会拿出提前准备好的馅料,任由我拿筷子把馅料塞进面皮里,但这些馅料却总是跑出来,像几只顽皮的猴子。

    奶奶在一旁边做边看着我,待我终于把馅料装好,她就会拿出模具,递到我的跟前,让我把包好的饺子放进去。

    包完了一个,我逐渐熟练起来,包的越来越多,奶奶看着我手忙脚乱的样子,无可奈何。馅料包完了,我气喘吁吁地跑到灶台前,看着奶奶把艾饺放入锅中,兴奋地蹦来蹦去,一会儿跑到碗架前,把碗给奶奶,一会儿又把要吃的晚饭摆好在桌上,一会儿又焦急地催促奶奶快点。

    晚饭时,奶奶把我包艾饺的事告诉了爸爸妈妈,他们都对我赞不绝口。

    艾饺蒸熟了,我急忙跑去抢了一个艾饺,咬一口,一股清甜的香味留在了嘴边,那是馅的味道,皮有些发苦,但是都被馅的味道盖了过去。

    月亮当空,我坐在沙发上,悠闲地享用着艾饺。思绪拉回,香味又停留在了我的嘴里……

  • 《家乡的饺子》
  • 新的一年如约而至,家家户户都飘香四溢。我的家乡在湖北,没有什么过多的习俗,但让我最不能忘的,还是那香喷喷的饺子。

    今年春节,我们难得回一次老家,大家都说过年吃饺子,所以我们当即就决定包一次饺子。

    “嗒嗒嗒……”妈妈正在厨房里剁肉馅,此时,窗外下起了小雪,雪花轻柔地盘旋着落下,随后一头栽进了雪堆中,汇成了让大地银装素裹的美景。树枝也被封上了一层厚厚的冰衣,它是那么的晶莹,那样美丽。“准备好了!快点过来包饺子吧。”妈妈的喊声飘在耳畔,语罢,我就“闪现”到了她的跟前。

    看着妈妈熟练地包着饺子,我也迫不及待地要动起手来,可不知道该怎么包。我就仔细地看着妈妈的每一个动作。哦!原来是要先把饺皮摊在手心上,然后把馅儿放在饺皮中央,再把饺皮对折,最后把饺皮的边捏紧。我就试着做了,看别人做容易,自己做的时候却很难。

    我学着妈妈的样子手捧着一片饺子皮,用筷子放了一大团肉馅进去,还不忘放了枚硬币,为自己包的第一个饺子做个记号,却不知馅放多了,皮会包不住,现在想起来,可真让人哭笑不得啊!

    不一会工夫,饺子就包完了,在经过几分钟的水煮后,一锅香气四溢的饺子就诞生了。揭开锅盖——呃……你瞧!我包的饺子一眼就看出来了,它们都破啦……妈妈调侃着说这叫“露馅”了。

    “哈哈……”大家的笑声回荡在房间里。

    在这冬日,我们围坐在一起吃完了这盘饺子,大家开心地交谈着,这寒风也变得让人温暖起来。

  • 《春节之盛宴—饺子》
  • 饺子是每年春节都吃的一道美食,提到饺子,谁不是垂涎欲滴呢?

    除夕晚上,我们一家人坐在一起包饺子,奶奶早把面和馅制作完毕备用。奶奶负责把白白胖胖的面团擀成一片片薄薄的小面皮,我和妈妈爸爸爷爷和两个姐姐一起包饺子,我们一边包饺子一边聊天,不一会儿就包满了,整整两大盘饺子。一盘是我最爱吃的猪肉大葱的饺子,另一盘是爸爸和姐姐爱吃的鸡蛋韭菜饺子,一家人坐在一起欢声笑语,我感到很幸福!

    白白胖胖的饺子在水里翻腾着,隐隐可以看到里面的肉馅,光闻一下那带着肉香味的热气就足以让我沉醉,更别提吃饺子了。

    很快,一个个白白胖胖的饺子就煮好了,那猪肉配上大葱,简直就是人间美味,再配上妈妈调好的料汁——醋、香油、蒜泥,如果喜欢吃辣的,可以再放点辣椒油。吃一口,醋的酸,香油的香,辣椒的辣在口腔里手舞足蹈,刺激着我的味蕾。

    吃饺子的时候,家人们有说有笑,欢声笑语,在我吃到一半的时候,我突然感觉吃到一个硬邦邦的东西,拿出来一看是一个硬币,奶奶看到后激动地对我说:“你吃到硬币啦!今年的你一定会好运连连,心想事成!”其他人听到后也对我说了许多祝福语。

    虽然饺子是家家都能吃上的美食,但我能从中吃出幸福的味道,团圆的味道。

    我爱饺子这道美食,更爱中华传统风俗——春节。

  • 《饺子》
  • “略同汤饼塞新年,荠菜中含著齿鲜。"——题记

    饺子是中国的传统美食.无论是满地乱跑的小孩子,是会做饭的大孩子,是满脸胡渣的老孩子,提到饺子,都会情不自禁的咽口唾沫,吃完饺子,嘴里的味道清新到了极点.面皮上加点肉馅或素馅,包起来,煮成一锅,光看饺子在水中翩翩起舞的样子,就能让人眼馋,又何况是一盘接着一盘呢?

    坐在沙发上的我,跑进厨房,和大人们一起和面,看着奶奶娴熟的手法,我的手再也忍不住了,只见一个小爪子"吧唧"一下,一头扎进面团里,"哎呦!这面咋这么粘手呢?比我的水晶泥还粘。"然后,我用力一抽,才把手从面团里抽出来。

    面和好后,奶奶拿着擀面杖,我便跟着奶奶一起学擀面皮,右手上下擀着皮,左手不停旋转着面皮,擀好皮后,爷爷端来肉馅,拿着小勺子把肉馅挖起一勺,放在面皮中间,只见爷爷双手一和,使劲一握,一挤,待肉馅穿好它的白色外套后,便把它放在案板上,等着煮就好啦。

    全部包好后,饺子们一个个落进开水锅里,舞动它们那优美的身姿.我心急如焚,想快点尝一尝饺子的味道,我焦急的问奶奶:"什么时候可以煮好啊!"奶奶慈祥的说:"耐心等待,很快就好了,又不是不让你吃。"听到奶奶的话,我失落的走开了,但想到马上就能,吃到了,又由失望转高兴了。

    煮好了,白白胖胖的饺子出锅了,看到它们,我垂涎欲滴,最后再蘸蘸料,我的舌头就可以享受美味啦!

  • 《家乡的饺子》
  • 大年三十正是春节最热闹的一天。早上,我在家中迷迷糊糊地起了床,将家中打扫了一遍,一家人便马不停蹄地赶回老家。推开门,大家早已等候多时,说笑着迎接我们。

    一张大桌子周围坐着几家子亲戚,大家谈着一年之中发生的事情。此时奶奶将一大盘猪肉馅与饺子皮摆在桌上,大家放下手中的东西,开始包饺子。

    我拿起一个饺子皮,放在左手上,另一只手拿起筷子,飞快地夹起一大团猪肉馅放入了左手的饺子皮上,再用右手将饺子皮捏在一起。但饺子皮却马上散开,我又将它捏了起来,可是它总是不争气地散开。奇怪了,这是怎么一回事呢?眼尖的妈妈一眼就看穿了问题所在,告诉我是因为猪肉馅放太多了,而且饺子皮边上还要沾上一点水。

    我恍然大悟,马上用筷子将饺子皮上的猪肉馅夹走了一大半,并用手沾了点水抹在饺子皮边上,再一合拢,一个圆滚液的饺子便出现在我的眼前。我望了望这一个“小胖子”,感到怪怪的。它上面的饺子皮如同光头一般,并不美观。

    “妈妈,这个怎样变好看一点儿?”我询问起妈妈。

    此时妈妈拿起那个“光头小胖子”,耐心地告诉我:“先将饺子皮的一边捏在手中,随后与旁边的一小块重叠,再散开,让这两小部分形成一个直角,一直反复下去,你就能得到一个‘大波浪’了。”

    我点了点头,转身捏出一个“小光头”,学着妈妈的样子捏了起来。我先一手捏住饺子皮的一边,反手与这一块前边的一小块重叠,慢慢松开手,调整调整,让它成为一个直角。几分钟过去,我一点一点地试,终于也得到一个“大波浪”。我望着自己的战利品,开心地笑了。

    除夕的月照在饭桌上,大家吃着饺子,成了最美的一幅画。