这天早晨我来到餐桌前，看到碗里装的荷包蛋，不禁想起了一个月前学习煎荷包蛋。
一个月前的早上，我在旁边观看煎荷包蛋。我对妈妈说：“我想自己煎荷包蛋！”妈妈说：“先别急，我先示范给你看。”妈妈先拿起一个鸡蛋，向桌子上一敲，“啪！”鸡蛋裂开了，妈妈把鸡蛋打进了锅里，锅上冒着热气，“呼呼……”不一会儿荷包蛋便熟了。“这么简单啊！”我叫了出来，“煎荷包蛋一定要细心，待会儿煎焦你都不知道为什么。”我听完妈妈的话后，随手拿起一个鸡蛋，心想：可以往桌子上敲蛋，那也可以往头上敲吧！于是，我拿起鸡蛋，不管三七二十一就往头上敲。“啊！”我尖叫起来。原来，鸡蛋破了，但是蛋液却沿着脸流了下来。妈妈说：“你怎么能拿鸡蛋往头上敲呢，应该问清楚再敲呀！”
在妈妈的耐心指导下，最终，我学会了煎荷包蛋，懂得了做事情，要脚踏实地，要把事情问清楚再做。
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