做番茄炒鸡蛋

又是一个愉快的周末，今天我要化身“小厨师”啦，而妈妈是我的“小助手”。

我先和妈妈去了一趟超市，购买了食材——番茄。鸡蛋家里有就不买了，付钱回家啦。

回到家，妈妈将番茄用冷水清洗了两次后，给了我。我把番茄轻轻地放在菜板上，拿起菜刀，先将番茄一分为二，再进行小块切割。到鸡蛋上场了，我轻轻地把鸡蛋在碗口边上一敲。鸡蛋就像受到了惊吓一般，爆开了，一下子掉进了碗里，一个、两个……

妈妈早已把锅热起来了，我先把油倒入锅底。我有点儿害怕，小心翼翼地把打好的鸡蛋倒入油中，“噗噗——”声中，鸡蛋液像花一样展开了。我用铲子轻轻地给它来了个翻身，转个圈，接下来把鸡蛋盛出。

再倒油，番茄来了，它也要泡泡澡了，倒入番茄的瞬间，锅里发出了“吱吱吱”的声音，原来它也害怕呀，衣服都掉了。我来回翻炒，不一会儿，出现了番茄汁。妈妈连忙把碗给我，我明白了，该放鸡蛋了，它们合在一起红加黄颜色真鲜艳，在妈妈的指导下，最后我倒入了少量清水，加入盐、鸡精还有糖，又小闷几分钟，香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了。

原来，在妈妈的指导下，我也可以自己做菜呀，太开心了。

【后记】妈妈说我做的这道菜色香味俱全，我很自豪。

【家长感言】感谢老师布置了这样别出心裁的作业，让孩子在厨房这个充满生活气息的课堂里，体验到了劳动的乐趣与成就感。看着孩子小心翼翼敲鸡蛋、认真翻炒番茄的模样，我真切地感受到了他在实践中的成长。

【教师点评】看到孩子在作文中生动地描述了制作番茄炒鸡蛋的过程，仿佛能透过文字看到他在厨房中认真专注的小模样。从挑选食材到翻炒烹饪，每一个细节都充满了生活的气息，字里行间洋溢着第一次做菜的兴奋与自豪。孩子在作文中对敲鸡蛋、炒番茄等动作的描写细致入微，展现出了很强的观察力和表达能力，这正是生活给予他们的宝贵素材。感谢家长的积极配合，让孩子在实践中收获成长。