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包馄饨

2024-04-14 09:29:40 文题网 字数: 点击:

北方人说“好吃不过饺子”,而作为南方人的我来说“好吃不过馄饨”。在这次综合实践活动课上,我们就举行了包馄饨活动,我心里别提有多高兴了。

等到下午,我们排好队走进食堂,只见左边桌子上摆了一盆肉馅和一碗装着水的小碗。同学们都纷纷去凳子上坐了下来。

我先是和旁边的同学交流怎么包馄饨,然后就聊起了军训那离谱的事件:“那次军训时女生包的馄饨十分奇怪,有皮包皮的,有头发丝的馄饨,还有最恐怖的人形馄饨……”还没等我说完,旁边的同学就哈哈大笑起来,我也跟着笑起来。等老师一声令下,就开始包馄饨了。

首先,我先拿起一张馄饨皮摊在手心里,再用筷子夹适量的馅放在皮的中央,接着蘸点水,均匀地涂抹在皮的四周,然后对折,最后双手向里一弯,两角一捏,形成一个小簸箕,一个精致小巧的馄饨就包好了。

可是,有的同学包得奇形怪状,有的像包子,有的在包子的基础上把“头”给拉长了,还有的把馅和皮糊在了一起,变成了一个大饼,总之,无奇不有。

包完馄饨后,食堂里的阿姨们把托盘里的馄饨端到厨房间去煮。不一会儿,热腾腾的馄饨就出锅了。我们就拿了碗和筷子,排成了一条长龙。“哇!好香啊!”随着一阵香味飘来,我们口水都快滴下来了。我非常幸运,碗里的馄饨都是正常的。其他人的就没这么好运了。有的吃到了皮里包皮的,还有的吃到“馅饼”的,但我们还是把它们都吃光了。

经过这次包馄饨活动,让我们感受到了劳动的艰苦,同时也体会到自己劳动之后的喜悦!

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