大年三十正是春节最热闹的一天。早上，我在家中迷迷糊糊地起了床，将家中打扫了一遍，一家人便马不停蹄地赶回老家。推开门，大家早已等候多时，说笑着迎接我们。
一张大桌子周围坐着几家子亲戚，大家谈着一年之中发生的事情。此时奶奶将一大盘猪肉馅与饺子皮摆在桌上，大家放下手中的东西，开始包饺子。
我拿起一个饺子皮，放在左手上，另一只手拿起筷子，飞快地夹起一大团猪肉馅放入了左手的饺子皮上，再用右手将饺子皮捏在一起。但饺子皮却马上散开，我又将它捏了起来，可是它总是不争气地散开。奇怪了，这是怎么一回事呢？眼尖的妈妈一眼就看穿了问题所在，告诉我是因为猪肉馅放太多了，而且饺子皮边上还要沾上一点水。
我恍然大悟，马上用筷子将饺子皮上的猪肉馅夹走了一大半，并用手沾了点水抹在饺子皮边上，再一合拢，一个圆滚液的饺子便出现在我的眼前。我望了望这一个“小胖子”，感到怪怪的。它上面的饺子皮如同光头一般，并不美观。
“妈妈，这个怎样变好看一点儿？”我询问起妈妈。
此时妈妈拿起那个“光头小胖子”，耐心地告诉我：“先将饺子皮的一边捏在手中，随后与旁边的一小块重叠，再散开，让这两小部分形成一个直角，一直反复下去，你就能得到一个‘大波浪’了。”
我点了点头，转身捏出一个“小光头”，学着妈妈的样子捏了起来。我先一手捏住饺子皮的一边，反手与这一块前边的一小块重叠，慢慢松开手，调整调整，让它成为一个直角。几分钟过去，我一点一点地试，终于也得到一个“大波浪”。我望着自己的战利品，开心地笑了。
除夕的月照在饭桌上，大家吃着饺子，成了最美的一幅画。
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