暑假的一天

今天我和妈妈出门买菜，我对妈妈说，我们今天做豆角炒肉吧。

我们，首先准备食材，有豆角和肉，然后我们的豆角洗干净，把洗干净的豆角放在菜板上，然后把豆角切成两三厘米的长条，再把肉拿出来，把肉切成一条一条的小细条。然后我们把锅烧热，倒入油，把花椒放在热锅里炸出花椒的香味。我学着妈妈的样子，把切好的肉倒进锅里，顿时锅里发出了噼里啪啦的声音，锅里的烟往上飘，我觉得有点呛，于是我打开了抽油烟机，过了一会儿也就消失的无影无踪了，我拿起锅铲迅速的翻炒的肉，然后把我切好的菜放进锅里，一边继续翻炒，一边放了一勺盐，又倒了一些老抽，然后又加了一点水。煮了一会儿，肉变成了深红色，我就知道这熟了，我就把火关了，把菜盛在了盘子里，端上了餐桌，妈妈看见了，说我长大了。

我觉得很开心，我吃着自己做的菜心里美滋滋的。