这一周,学校为我们六年级田径队发了一个福利——上一节快乐的厨艺课。
那天是星期四，最后一节课下课后，我们便立刻来到了厨艺室。透过外面的玻璃往内看，厨艺室里的厨具齐全，光是配料都摆满了台面。等一下，这里就是我们施展手脚的地方，我更加激动了。
进到厨艺室，老师讲了一下注意事项，便让我们开始动手了。我分好小组后，便投入了“战斗”。
我们要做的三道菜分别是炸鸡腿，炒青菜与芹菜牛肉。按照分工，我做的菜是煎鸡腿。平时在家里，我常常做可乐鸡腿吃，所以，这一道菜对我来说简直是太小菜一碟了。
老样子，起锅烧油，煎香配料；这是做每一道菜的基本程序。我看了看锅中情况，随后左手拿起小碗，右手拿着手中的木筷子，将小碗中的鸡腿一个个夹入油锅之中。“滋啦”一声，锅中的油兴奋地跳动了起来，并且有些还不安分地向我冲来。我在家里是没有遇到这种情况，这里怎么会这样呢？我立刻向后退了几步。旁边的一个同学看到了，他勇敢地走向前面，拿起锅铲翻动了起来。结果油是没有再炸起来了，鸡腿也没粘锅，可是，那鸡腿却一个粘着一个，怎么弄都弄不下来。没办法，我们只得把火关掉，然后再把鸡腿拿出来一个个分开。原以为很简单呢，现在想起来，家里是妈妈帮了我太多了。
第二次炸鸡腿开始了。我们打开了电磁炉。这一次我们吸取上次的教训，当一个鸡腿煎的差不多时，我们才把另一个鸡腿放进去。这个过程重复多遍，最后炸出来的鸡腿两面金黄，让人一看就胃口大开。我都想到了形容这鸡腿的好词语：外脆内嫩。正当我沾沾自喜时，阿姨却说:“你们感觉这个鸡腿就这么简单吗？你们还需要加入水让他好好的‘泡个澡’。”是啊，这么大的一个鸡腿，怎么可能就这样炸一下就炸熟了呢。我在家里可是放进可乐煮的，原以为这里用炸不用加水煮也可以。现在一想，还是不行的。于是，我们倒进了一小盆热水，盖上锅盖。
不一会儿，锅里传出“滋滋！”的美妙声音。我学着五星级大厨的样子拈起一些葱花撒在在鸡腿上，盖上锅盖继续等待。五分钟后，我们打开锅盖，一股香气扑面而来，哇，好香啊！我真恨不能马上就大快朵颐。
第二道、第三道菜是其他同学做，我悠闲地看着他们做。他们也不赖，很快炒出来了。
当所有菜都做好后，我们就要开餐了。我们争先恐后拿好碗盛好饭大口大口地吃了起来。这时，我想到了猪八戒那狼吞虎咽的样子，我们不正是这样吗？我不由得笑了出来。
自己动手做饭吃，这真是一节有意义的快乐的厨艺课呀！
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