俗话说：“民以食为天。”中国各地的风味小吃，数不胜数，其中，糖葫芦就是最常见的小吃之一了，它也是我最爱的小吃之一，无论南北方都能见到它可爱的身影。
四五岁时，我经常去买这酸中带甜的糖葫芦，回想起那糖葫芦在舌尖上绽放时，那清脆的一声，仿佛以前的不愉快的回忆，也随着甜而离去。
而且呀，糖葫芦象征着幸福和团圆。你看，一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的，上面还布满了星星点点的白芝麻，每个山楂周围都有一层厚厚的糖，这糖给糖葫芦增添了几分光彩。好像一盏盏小红灯笼闪着微弱的亮光，又像一个个亲人连在一起用一个“家”罩着，永不分离。
糖葫芦的做法，表面看着简单，实际上那要有无数山楂的磨炼。而这磨炼便是蘸糖，蘸糖是要十分讲究火侯的，时间短则山楂沾不上，时间长便成了糖煮山楂。糖葫芦的外层特别甜，却百吃不腻，或许是因为里面的山楂吧。
哦！我爱糖葫芦，我爱它那酸中带甜的回忆，我爱它那一个个幸福而又圆满的象征！
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