“民以食为天”，每每提到那蛋黄大肉粽时，哪个人不是嘴中香香咸咸的呢？把蛋肉、五花肉、糯米用粽子皮一包，在炉中煮熟，那滋味绝了。
清风拂过两颊，不禁让身体感到凉爽，端午节不知不觉到来了，瞧，我们一家子人正坐在电视机前包粽子呢。
满屋里正飘散着肉香，仿佛进入到一个满是五花肉的大仓库里，我们分工合作，你去包，他去放，玩得不亦乐乎。
我把几块五花肉揉成了团子，往黏糊糊的糯米中强塞，一个不小心，只听“啪唧”一声，鲜香软糯的小粽子掉在了这洁白的地板上，我将粽子用纸巾包起来，随手丢进了一边的垃圾桶。
我心中猜测：这么恶心的东西，一煮，呀呀，那滋味不用想也知道，但我还是强装镇定，但是妈妈的一句话如晴天霹雳一般直击我的天灵盖：“既然你这么努力，那第一个粽子就给你吃了哈。”
听了妈妈的话，我的胃顿时翻江倒海，想一想那黏稠的糯米包着美味的五花肉，真是一朵鲜花插插在了牛粪上啦。
随着一声“嘀——”粽子被煮了起来，我的心同时也如发疯的野牛四处乱撞,时间一分一秒地过去，我的心也随着时间猛然跳了跳。
又听一声“嘀——”，恶心的粽子出炉了，我慌忙对妈妈说：“您辛苦了，您多吃点，我先……”我说到一半时闻到一阵阵香味冲着天灵盖奔来，引诱着我的七魂八魄。
突然间，我的头转了回去，一看，嘿，这不正是那“恶心”的粽子吗，我吃惊地揉了揉我这“老花眼”，二话不说堵住了鼻子，心中默念：这不是真的，这不是真的……
但我的身体却十分诚实，我抓起了一个粽子剥开了皮，咬了一大口糯米，嗬，那味道简直是绝了！美味的五花肉配着香糯的糯米与咸蛋黄，这不就是传说中的山珍海味吗？
一家人一下子把粽子哄抢而散。啥叫过节？这就是过节！金黄的阳光撒在了粽子上，给它穿上了金黄的纱衣。
俗话说：“民以食为天”“天下之大，唯有美食不可辜负”……美食往往令人向往。星期五的下午，我们学校举行了美食节活动。
桌子上放了好多美食，比如：雕刻精美的望子成龙；摆盘精美的花开富贵、迎客松、群龙贺岁、五谷丰登、龙凤呈祥；我还发现了我最爱的干锅肥肠；还有各式各样的精美小点心等。各式各样的美食都代表着我国的历史文化，我们应该让中国的美食文化发扬光大。望着教室外的风景，暖暖的阳光洒在教室内，真是令人心旷神怡。大家的目光都在一盘盘美食上流连忘返。我印象最深刻的是雕刻精美的“望子成龙”，雕刻的盘龙栩栩如生，仿佛要腾空飞跃。大家人挤人，简直就是人山人海，人来人往呀！
美食的美好在于口舌得到享受的同时，人心都会得到享受。在美食中我品味到多样滋味，这真是一次难忘的美食节啊！
古人云：民以食为天。又有人说：万物皆空，唯有美食不可负。美食，让生活更美好。
有一次我英语没考好，回家后一直“黑”着脸闷闷不乐，妈妈见状便说：“今天我们去吃自助餐吧！”“好！”我两眼放光，飞快答道，生怕妈妈后悔。
还要两小时才去吃饭，可我已经等不及了，不然先看会书吧！我心里这样想着，拿起书翻看了起来，可我一个字也读不进去，满脑子都是牛排、寿司、烤串……我仿佛看到了在铁板上“嗞嗞”冒油的牛排，好像闻到了孜然粉的香味。
“艰难地”熬过两个小时，总算是把自助餐给“熬”来了。
刚踏进自助餐的店门，我就直奔牛排区，回到座位上我切下一小块牛肉放进嘴里，香气充满了整个口腔，牛肉既Q弹又有嚼劲，孜然粉撒在肉的表面，两者搭配十分完美，牛肉吸饱了汁水，一口下去，满满的咸香。
吃完牛排紧接着是沙拉，蔬菜清脆爽口，轻轻一咬，清甜的汁水便在口中爆开，仿佛将春天放进口中。
消灭完西餐我又兴致高涨奔向中餐区中餐——烧烤。那撒满辣椒粉的烤串，光是想想就让人流口水，再配上一杯碳酸汽水，难道世界上还有比这还幸福的事吗？
当我完全沉浸在美食的世界中，所有的不开心就被我抛之脑后。果然，美食让我的生活更美好！（指导老师：陈席荣）
俗话说得好，民以食为天。说到美食，我口水都快要流下来了，这不我今天又来学一道新的美食——文思豆腐。
首先我和爸爸一起准备好要用的食材：内酯豆腐、肉丝、鸡汤、小葱、白糖、盐、胡椒粉，水淀粉。然后，熬制出一份鲜美的鸡汤衬底。接着，准备一块水嫩的内酯豆腐，先从左往右下刀切，再用刀翻个面再重复切。重点来了：一定得一口气切完，这样切得豆腐才更加细腻丝滑。我们把切好的豆腐放在水里观察一下，是否像那种特别细长的丝状。
下一步，把水里豆腐捞出放在熬好的鸡汤里，用勺子的勺背轻轻搅拌一下。由于地心引力的作用，会让丝状豆腐完全地散开。
最后，均匀的撒上准备好的配料。
这样一份口感绵密、入口即化、让乾隆皇帝都赞不绝口的荤底御菜——文思豆腐就做好了。
俗话说得好：民以食为天。平常喜欢研究美食的我决定趁假期亲自动手为家人做一道美食---披萨。
披萨就是在一个面饼上撒些食材烤一烤不就行了嘛！这个简单，我一边这么想着，一边开始准备需要的东西。第一步先要做披萨底，妈妈说披萨底做成功的秘诀在于和面发酵。和面要用不烫手的温水，因为适宜的温度有利于面团发酵。面粉和水的比例也要掌握好，这样面粉才能揉成团。于是我把面粉与酵母粉混在一起，加入温牛奶和黄油边倒边搅拌，揉啊揉，终于揉成一个了光滑的面团。
“耶！终于可以发酵啦！”我兴奋地喊道。我拿到阳台，把面团放在太阳底下，这样暖和，发酵起来快。
在等的过程中，我准备了铺在上面的食材。等我一切准备就绪，跑到阳台一看，感觉面团没有大起来。我着急地喊道：“妈妈，这面团咋纹丝不动啦！什么时候才能发好啊！好慢啊！”
妈妈听到我大呼小叫的，走过来一看，耐心地说道：“才几分钟呀，没那么快，耐心点！”
听妈妈这么一说，我拿了一本书在旁边看，没看几页我就凑过去看一看，还不时会用手戳一戳！十分钟，十五分钟，二十分钟。哇，真的好神奇呀，面团由一开始的拳头大小变成了小汤碗那么大。“妈妈，你快来看一下，这样是不是可以了？”我端着盆急冲冲跑到妈妈面前。
“嗯！可以了！”只见妈妈一摁面团说道。我迫不及待地把它擀成一个圆形就放进烤箱里去烤，没想到悲剧又发生了，拿出来一看竟然烤糊了。
正当我垂头丧气准备放弃时，妈妈走了过来安慰道：“没关系，再试一次，不是什么事情都能一次做成功的！”我看了看妈妈，顿时又鼓起勇气重新开始了。
功夫不负有心人，第二次的披萨底终于做成功了。先在披萨底刷上一层番茄酱，摆上炒好的食材：玉米、胡萝卜、洋葱、火腿肠等，再加上厚厚的一层芝士。听着烤箱“叮咚”一声，让人一饱眼福的披萨就出炉啦！我赶紧将它大卸八块，用手轻轻一拉真的拉出了长长的细丝儿。我兴奋地把手中的一块送到了妈妈的嘴里，“太美味了，你太棒了！”妈妈的夸赞让我知道这次的尝试成功啦！
看着家人们吃得开心，我也有了满满的成就感。我深深体会到平日里繁忙劳碌的妈妈，不仅要忙工作，还要变着花样的给我们做好吃的，真是太辛苦了！以后我也要帮助妈妈分担更多力所能及的家务劳动
俗话说得好，“民以食为天。”还有说法是“天下之大，世间唯美食不可辜负，”美食当前，总能有所思或馋性千娇。香喷喷的鲜美之气蔓延迂回，萦绕鼻端，令人垂延欲滴。
对于一个视体重为无物，视美食为全部我的来说，拿手好戏无非是做菜了。
虽然我不会做很多样菜，但是我喜欢做自己爱吃的菜。平时一有机会就和妈妈她们学做菜，有的时候我还自创菜品。
10月1日放假期间，我去了姥姥家，当时老师发来综合实践作业内容是做家务。我毫不犹豫地选择了做菜，正好我也想让姥姥、姥爷尝尝我的手艺。
清晨，我和妈妈利索地穿好衣服来到了超市选食材。到了超市，妈妈化身指挥员给我提了意见，不过我并没有听从妈妈的建议，而是拿起了一个平平无奇的西兰花。它的价格不贵，却营养富，是个不错的选择。
回到家，我们开始做菜了，这时妈妈也又成了我的助手。炒西兰花是个很简单的菜，不过想要做得好吃，每一个步骤都不能含糊。首先去掉它的根，把他的花瓣一瓣一瓣地掰下来；然后清洗，清洗的时候一定要放盐，这样清洗的西兰花才能彻底去掉它隐藏的细菌；洗完之后要用热水焯一遍。我们焯水的这段时间用来切肉和葱花 ，然后再切点胡萝卜配色。一切就绪，便起锅烧油，把油烧至80度，这样炒出来的菜就不会有生油味儿了，放入切好的肉片炒至八分熟，花椒大料面是必不可少的，少许生抽也不能太多，不然颜色会很难看，味道也会很重，少许耗油调鲜，颜色炒匀之后，放入西兰花，熟后放入适量的醋，不然吃起来会很酸。最后放上点味精，这样一道美味的家常菜炒西兰花就出锅了。
这道菜是我向妈妈学的，尝了一口，果然相同的手法，相同的味道。我的三个评委也对我连连称赞，我非常高兴。
我不仅会炒菜，我还会做主食，微波炉和空气炸锅是最能使我施展厨艺的厨具。微波炉在妈妈眼里或许只能热菜，可在我眼里就是一个多功能的烹饪器材。晚上大家伙都懒得做菜时，我就用它蒸一个鸡蛋或做几个三明治。我还能复刻出德克士的汉堡。
我是一个业余的小厨师，我喜欢尝试着做自己喜欢吃的饭菜，做菜是我的拿手好戏。
俗话说:“民以食为天，”美食往往让人垂涎欲滴，香飘四溢的美食更是让人挪人不开眼，也更让人挪不动脚。其中，我最喜欢的一种美食则是它——牛肉拉面。
一个寒风呼啸的早晨，饥肠辘辘的我走在大街上，忽然一股很浓的牛肉味扑鼻而来，我便顺着香味“飘”了过去，哇!是拉面馆，还有不少顾客呢!不知不觉我就走进了拉面馆。
只见师傅手拿一块面团，甩开双手，开始拉面，师傅如同魔术师一样将面团一拉一合，从一根变成了两根，从两根变成了四根……不久，那一块白白胖胖的面团就变成了一根根似头发丝的面条。说话间，师傅就把那纤细的面条放入那滚烫的锅中，那面条在滚烫的开水里舞蹈，顷刻，老师傅迅速地把煮好的面条捞出来，在加上各种小料和那一大片片的牛肉，一碗正宗的牛肉拉面终于做好了!
当一大碗的牛肉拉面端到我面前时，那扑面而来的香气不禁让我垂涎三尺。先来一口牛肉，那牛肉是那么筋道，不干不柴，每一口都爆发出满嘴的汁水，让肉香在口腔之间来回荡漾。再吃一大口面，那面条是那么有嚼劲，每一下都散发出满口麦香，再来喝一口汤，汤汁非常鲜美，润肺润心，忽然一股尖辣激发了味蕾，但又被那厚重的牛肉味给缓合缓合……
随着一碗面的下肚，赶走了所有疲备，准备开始美好的一天。在生活中，美食无处不在，只要你用心品味，你就会发现美食让生活更美好!
俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自己的特色美食。北京的烤鸭、云南的过桥米张、四川的麻婆豆腐……但我最喜欢的却是湖北的热干面。
寒假期，我们一家回到了妈妈的老家——湖北随州。因为我们是连夜开车，到目的地时已经是早晨了。妈妈一到家，跳下车激动地说她要吃热干面，因为她太想念家乡的特色早餐了。我们朝街中心走去，我才发现，大街小巷的早餐店门口都挤满了人，早点铺的老板们忙得不亦乐乎，于是我问妈妈：“是不是家里的人早餐都是在外面吃的，怎么会这么多人？”妈妈说道：“是啊，现在大家基本上都是在外面吃早餐的，我们这又叫‘过早’，偶尔会有些老人才在家里做。在外面过早花样多，且又快又方便，适合现在年轻人的生活方式。”而且我还发现几乎每个摊上都不约而同的写上了“热干面”。妈妈走到其中的一个摊位上，点了4份热干面，我们又找了唯一一个空位，我们挤着，勉强算是坐下来了。
我走到老板摊位前，想看看这些食物是怎么做出来的。只见老板动作娴熟，刚捞出来的热干面传来阵阵浓香，米黄色的面条缠在一起，上面点缀着绿色的香菜，黄色的榨菜丁，白绿的葱花，加上褐色的芝麻酱，五颜六色，觉得色香味都俱全了。但对于一直生活在广东的我来说，总觉得这个面条很油腻，味道太浓了，于是迟迟不肯动筷子。看着妈妈大朵快颐的吃着，我也忍不住的吃了起来，却不曾想这也太符合我的味口了，又不舍大口吃，怕吃太快了一碗热干面会被我一下子吃完了，可妈妈却说这种吃法是错误的，要大口大口吃才能体会到热干面独有的特色。
吃完热干面，妈妈就给我讲解了热干面的来历，说有一天天气非常热，卖汤面的老板怕面条变质了，正寻思着怎么办时，一不小心碰倒了油壶，于是只好将拌了油的熟面条放进沸水里稍烫，捞进沥水碗，再加入汤面的材料，有客人看到问到他这种面叫什么，他脱口而出“热干面！”从此，热干面便传开了。
此时，我又感觉自己的肚子开始在咕咕叫了，好想来一碗热干面啊！
俗话说得好--"民以食为天”，作为一位小吃货，我和"美食”是形影不离的好伙伴。我的爸爸--“厨神”，厨艺精湛,但在爸爸众多绝活中,我最喜爱的还是糖醋里脊。
糖醋里脊做起来可不容易，需要好几道工序，把上好的里脊肉洗净，切成手指粗的长条，二三分粗细，七八分长短，随后加入少许盐、鸡蛋清、淀粉和适量水，搅拌均匀成浆糊状。再往锅中倒入玉米油，里背肉下锅，炸至金黄后捞出。
现在开始调配酱汁，锅加少许油烧热，把准备好的番茄酱倒入，然后再倒入调制好的糖、醋、生抽，再加入少许清水，用大火烧开，只见锅里的汁翻腾着，冒着一个个小泡泡，这时再把现才炸好的里背倒入锅里翻炒均匀，最后撒上白芝麻，出锅装入盘子中，美味的糖醋里脊就完成了。端上餐桌，一阵阵香味扑鼻而来，我迫不及待地夹起一块，丝滑的酸甜感布满口腔，热腾腾的酥脆面皮，外酥里嫩啊，鲜嫩的里脊肉让人回味无穷，心底涌出的满足和喜悦令眼睛弯成了一条缝。
色香味俱全的糖醋里脊，令人垂涎三尺，那酸酸甜甜的美味佳肴，让我回味无穷。
俗话说：“民以食为天。”中国各地的风味小吃，数不胜数，其中，糖葫芦就是最常见的小吃之一了，它也是我最爱的小吃之一，无论南北方都能见到它可爱的身影。
四五岁时，我经常去买这酸中带甜的糖葫芦，回想起那糖葫芦在舌尖上绽放时，那清脆的一声，仿佛以前的不愉快的回忆，也随着甜而离去。
而且呀，糖葫芦象征着幸福和团圆。你看，一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的，上面还布满了星星点点的白芝麻，每个山楂周围都有一层厚厚的糖，这糖给糖葫芦增添了几分光彩。好像一盏盏小红灯笼闪着微弱的亮光，又像一个个亲人连在一起用一个“家”罩着，永不分离。
糖葫芦的做法，表面看着简单，实际上那要有无数山楂的磨炼。而这磨炼便是蘸糖，蘸糖是要十分讲究火侯的，时间短则山楂沾不上，时间长便成了糖煮山楂。糖葫芦的外层特别甜，却百吃不腻，或许是因为里面的山楂吧。
哦！我爱糖葫芦，我爱它那酸中带甜的回忆，我爱它那一个个幸福而又圆满的象征！