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我学会了炒青菜600字

2024-02-03 01:40:57 蔡天宇 字数: 600字 点击:

傍晚,我和爸爸商量吃什么,打开冰箱,只有肉类。这时,奶奶刚拿着一袋青菜回来。我们异口同声地说:“就炒个青菜吧!”

水龙头下,我反复冲洗着。爸爸说:“这样是洗不干净的,要一片片摘下来洗才行。”经过爸爸的指导,我成功把菜叶洗净,整齐地切成一段段。

我把锅放在煤气灶上,拧开煤气灶。感觉锅热了,再倒入了油。锅开始冒出了烟,油像一条条小蚯蚓在游动,不一会儿烟慢慢少了。爸爸说:“可以放青菜了。”我把切好的青菜轻轻倒入锅,顿时,发出了炸雷似的响声,吓得我扔了手里的菜篮赶紧后退,逃到了厨房门外。爸爸赶忙熟练地拿起了锅铲翻拌起来,不慌不忙地说:“来!没事了,你来试试!”我看着爸爸淡定的眼神,慢慢走了过去,试着接过了锅铲。我小心翼翼地翻拌着锅铲,这时的青菜在锅里已经像小绵羊那么温顺了。

此时的我,正在享受炒菜乐趣!“可以放调料了。”我陶醉的心情被爸爸打断了,赶忙把拿起调料轻轻抖入锅里。我又开始炒,咦,不对劲,一片没翻到的青菜粘在了锅上,变黑了,有点糊焦味。爸爸说:“赶紧放点水!”我急急忙忙往锅里倒水,淹没了青菜。

翠绿新鲜的青菜,蔫了巴叽地躺着,已成黄色,菜汤未烧干,起锅。等把菜端到桌上,我还是闷闷不乐,爸爸安慰到:“小伙子,第一次还算不错了,下次继续努力就好了。”虽然爸爸的话没错,可我心里还是有点失落。不过,看着自己辛辛苦苦炒的菜,还是拿起筷子夹了吃。哈,也没想像中那么难吃嘛!心里顿时又明亮起来。

虽然不是很完美,但是我很有成就感!我一定会继续努力练习炒菜的!

标签:我和爸爸什么傍晚我学会了打开青菜商量冰箱

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