人间至味是清欢。世界上美味的东西，往往是是最寻常的家常便饭，是一道家乡的小菜。
在我的家乡湖北，我最喜欢的就是爸爸的热干面了。
每天早晨，爸爸都会早早的起床去买热干面，带回来给我做早餐。我起来洗漱好，打开包装盒子，就可以吃了。
一股浓浓的香味就飘散开来，油亮金黄的面条，拌上棕色的芝麻酱，非常的香。芝麻酱是热干面的灵魂，芝麻很香，辣椒很辣，和热干面融合在一起，特别的好。
爸爸说，他们小的时候，热干面很便宜，放学了，小孩子们就一起去吃热干面。大家围坐在一起，说说笑笑，等面端上来，那时候很开心。热干面做起来很快，几分钟热腾腾的面就烫好了，捞出来，倒上调好的酱料，大家一起举起筷子，搅一搅，拌一拌，就可以开吃啦！这样的日子，回不去了。
我一边吃着热干面，一边跟爸爸说：“爸爸，我可以和你一起吃啊，来！我们一起搅一搅，拌一拌，吃面更香。”爸爸总被我逗乐了！
我们现在在广东，家乡的美味，也常常能在外面吃到，我觉得，爸爸的热干面情结，似乎也传给了我。
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