读《抓住机遇》有感

卡耐基说:“我们多数人的毛病是，当机会朝我们飞奔而来时，很少人能够去追寻自己的机会，甚至在被绊倒时，还不能见着它。 ”一个善于抓机遇的人才能改变自己的命运，不会抓机遇则无从改变自己。的确，机遇对于每个人都是均等的，人与人之间的差别，就在于你是否抓住了身边的机遇。　

机不可失，时不再来。每一天都会有一个机遇，每一天都会有一个对某人有用的机遇，每一天都会有一个前所未有的、绝不会再来的机遇。在每一次实现实质性的飞跃和成功里，机会是不可或缺的。机会就像闪着光芒的蒲公英，它总会悄悄地出现在你身边，如果你能有一双慧眼，能够发现并且抓住它，那么成功就会来临，但是如果你视若无物，任其随风飘走，即便你扼腕叹息，它也不会再回来，所以，能否抓住机会常常决定了一个人的成败。

紧紧把握每一次机会，不放弃每一次努力，勇于面对挑战，就一定能够实现自我的价值，让人生充满光彩。上帝在关上一扇门后，通常会敞开另一扇们，而我们就是要得到另一扇门的钥匙，做到这一点，我们必须调整心态，脚踏实地的去选择。谁也说不准，士别三日，令人刮目相看。面对新挑战，遭遇冷遇和碰壁是常有的事，心理落差时而有之……如果抓住机会，勇于表达和挑战自我，挖掘自己的潜能，坚持之下，总会有不一样的精彩。机会只留给有准备的人，它不相信眼泪，它与怯弱懒惰无缘，意思就是说机遇是稍纵即逝的，没有胆识和眼光的人是无法抓住的。其实，机遇能不能抓住这就看个人的了，因为机遇留给每个人的机会都是公平的。

诚然，作为一名学西餐烘焙厨师的我，每一样食物的摆放与可口美味都是提升自己水平的机会，有实践才有经验，这不起眼的摆放位置不要直接忽略了，也不能这样认为做烘焙只是一种任务，用心领会，会学得更多，走得更远。可想而知，每一种细节不可或缺，细节决定成败。世界无时无刻在变化，而机会就藏在变化中，社会发展是大环境，身边事物的变化是小环境，只要能认识到环境的变化会带来机遇，并细心地观察和寻找，就能找到改变自己一生的机会。努力不可缺，机遇不可放，只要用心，并且付出行动，我相信我的烘焙水平会大大提高。做事要有自己的看法和思路，每一种独特创新也是机遇，在烘焙领域，对产品的把握，烘焙知识的理解与吸收有着极大的提升，只要努力和坚持，我相信我一定会成为一名优秀的烘焙师。

所以目光敏锐，头脑灵活的人总能看到别人看不到的东西，在机遇来临的时候，牢牢抓住，并做出最好的策略，那些整天抱怨没有机会的人，其实是因为他们不善于发现机会，他们总是仰望天上的星星，却忽略了脚下的宝石。

机会是人生的邂逅，总在不经意中给我们意外的惊喜；机会是人生的太阳，总在乌云漫天时给我们生的希望；机会是人生的三九暖阳，总在寒冷的时刻送给我们温暖。机遇无处不在，所以我们要牢牢抓住。

读《一食一味》有感

林语堂先生曾说过：“人世间如果有任何事，值得我们慎重其事的，不是宗教，不是学问，而是吃。”吃，是基于生理的要求，也可以发展为近乎艺术的趣味。无论是家常味道、日常小食，还是满汉全席、饕餮盛宴，无不蕴含着生活的热情或雅致的韵味。《一食一味》中写到的一道道日常美食，既融进了制作者的浓浓心意，更承载着千古流传的文化风情，我在此间感受到的不止是美味佳肴的诱惑，更是温暖的乡土人情，以及世俗生活中蕴含的自然真趣。

汪曾祺先生笔下的食物，每一款，均来自于其亲自制作。寻常的拌菠菜，经其用家乡制拌枸杞头、荠菜的办法改良后，成为佳肴一道。更特别的是，还有其首创的菜式：塞馅回锅油条。汪先生自得地说：“这道菜为本人首创，为任何菜谱所不载。很多菜都是馋人瞎琢磨出来的。”区区一个萝卜，让汪先生吃出了精彩：“小时候吃的东西都是最好吃的。大抵一种东西头一回吃，总是最好的。”

在物质丰盈的现代社会，食物，绝不仅仅是为了填饱辘辘饥肠，更多的是为了满足我们的情感，期待。一切思乡、怀旧、无助的情绪都能在食物中得到温暖、妥帖的安放。美味背后，藏着温暖人心的力量，触动味蕾，慰藉着那或孤独或怆惘的心灵。

人，有喜怒哀乐；味，有酸甜苦辣。人与食，息息相关。与其说是品尝食物，不如说是品味人生。再曲折漫长的人生路，也终究会在红尘岁月中尘埃落定；再美味的食物，也终将在滚滚风尘的冲刷下淡出历史。但无论命运怎样沉浮、变幻，在江湖夜雨中，灯火万家处，总会有一份热腾腾的美味等着你。

做搏击风雨的雄鹰——读《老人与海》有感

有一个战士，他没有枪械武器；有一个战士，他独自面对的是排山倒海的敌人；有一个战士，他用顽强拼搏的精神取得了“胜利”。他就是《老人与海》中的圣地亚哥爷爷。

在波涛汹涌的海上，他好不容易独自应付完那条庞大的马林鱼，血腥味儿却引来了海洋中的霸主兼土匪——鲨鱼。面对这些掠夺者，他别无选择，只能迎战。当一条又一条的鲨鱼游过来时，他将愤怒转化为力量，用木棍和舵把朝它们打去。但是面对这些“人”数众多的土匪，他是那么渺小。

这位勇敢的“海上战士”守卫着自己的战利品（尽管战利品已经被鲨鱼咬得不成样子），然而鲨鱼并不满足，纷纷游来。“海上战士”拿起木棍，朝一头鲨鱼刺去，将自己所有的愤怒倾泻在它身上。“噗咝”，鲨鱼顿时没了生气，殷红的血液染红了海水。可这是最后一头了，马林鱼已经只剩下了一副骨头架子……

圣地亚哥爷爷在面临生命危险的时候，选择了面对。而我们在成长的过程中要像圣地亚哥爷爷那样，做空中搏击风雨的雄鹰，不做笼中不愁吃喝却失去自由的小鸟。困难能磨练人的意志，我们要勇敢地去面对！去搏斗！去战胜！

读《小草之歌》有感

今天，我读了一首诗歌，深有感触，使我懂得了一个道理，这首诗歌的名字叫《小草之歌》。

虽然小草在大自然中的地位微不足道，但是小草不灰心、不计较要为大自然做一些奉献，小草能帮我们防洪、固沙还能美化我们生活的环境，它虽然在这么多的地方做出了贡献，但在人们的认识当中仍然默默无闻，可它毫不在意，静静地生长着，不畏严寒酷暑，不惧石头压身，我们应该向小草学习。

我想起了另一首诗“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”，小草虽然不高不美，但它顽强的生命力使我感动，小草虽然毫不起眼，可它不屈不挠的精神却一直鼓舞着我前行。小草不择环境优劣，始终如一，百折不挠，顽强生长，在那酷热的沙漠中，时时可见小草不屈的身影，或一株，或一丛，即使那里水贵如油，小草却始终坚强地向下扎根，直到找到珍贵的水源。我们在什么地方感觉到困难，就越要积极向上，只有这样我们才能得到更大进步。

记得三年级时，我的学习成绩下滑了许多，被老师点名批评了很多次，回到家后我感觉心灰意冷，认为我的能力就这样了，再努力我的成绩也没办法提高了。有一天我偶然从书上看到了这首赞美小草的诗歌，深深触动了我的内心，小草看起来很渺小，微不足道，在大自然中很弱小，读了这首诗歌后，我的认识彻底改变了，小草真的弱小吗？不，我认为它真的很强大，因为它有一颗坚强的内心和不屈的意志。我想到了我自己，我真的很努力了吗？我的成绩真的无法提高了吗？不，我还不够努力。我要改变自己，在后来的时间里，我上课比以前更认真听了，回家减少玩耍的时间和看电视的时间，看书写作业的时间多了，感觉原来不懂的东西变少了，成绩慢慢提高了，终于在期末考试的时候取得了好的成绩，还评上了三好学生。

读了这首关于小草诗歌，使我懂得了做人要坚强，遇到困难不轻易放弃，只要自己努力，困难是可以克服的，关键是能不能有勇敢面对困难的勇气和决心。

读《卖火柴的小女孩》有感

在这个超长的假期中，我闲来无事看完了《卖火柴的小女孩》这本书，卖火柴的小女孩命运很悲惨，让我心生同情。小女孩从小失去了父母，无依无靠，在一个大雪纷飞的夜晚，卖火柴的小女孩为了维持生计去大街上卖火柴，已经连续好几天没有人买她的火柴，她也好几天都没有吃饭了，最后倒在了路边。迷迷糊糊中，她点燃了手中的一根火柴，在微弱的火光里，她看见了房子里面有许多好吃的，看着流下了口水。过了一会儿她看见了死去的父母，她泪流满面，想回到妈妈的怀里……可这一切在火柴熄灭的同时也就结束了。

看完这个故事，我很心痛，很同情小女孩的遭遇。相比之下，我幸福多了。在这幸福包围的时刻，让我知道了，我们要珍惜身边拥有的一切美好的事物，我们现在的美好生活也是来之不易的。但是在我们的生活中，还是有那么一些人，他们不懂得珍惜身边的一切：好多同学上课不认真听讲，每次做作业的时候还是得重复问老师讲过的问题；不知道父母辛勤工作是为了我们更好的生活；不懂得体谅父母的辛苦，把父母的劳动成果理所应当的拿来挥霍；不是用好成绩去回报他们；我真的很想对那些同学说：“快醒醒吧，让我们自觉做一个自理、自立的人，让父母少操心，珍惜这来之不易的快乐、幸福生活！”（作者系南湖区大桥镇新居民学校502班学生，指导老师陈婷）

读诗歌有感

    我早就知道“苛政挑于虎也”，也听说“斌数之毒有甚是蛇者”，但真正体会劳苦大众所受的苦难，是读了(来桑女》、(歼老歌》、《水夫谣》这三首诗之后。

    《采桑女》一诗健责官家二月征收祈丝的变横无理及来桑女在压榨下的痛苦。“桑芽才努青鹅嘴”写出二月桑树才刚刚发芽，但官家却就来“收新丝”了。蚕连吃的也没，怎能“吐祈丝”呢?致使采桑女“手挽长条泪如雨”。

    《玲老歌》倾吐山农老汉斌耗重，常年受饥的痛苦。“苗筑枕多不得食，愉入官仓化为土。”收成少，交说多，劳动人民哪有吃的呢?而官家却不劳而获，把旅食“化为土”。“余中养犬常食肉”，更揭落出人不如钩的不合理现象。可见封建剥刘之残璐，世道之不合理。

    《水夫讲》描述纤夫的苦难和怨愉。开头“苦钱”二字，表明生活的苦不堪言。“夜寒衣沮披姐装，撼穿足裂忍痛何!”详尽地表现出纤夫是何等痛苦，在无可奈何地挣扎。“我愿此水作平田”表现出他们对摇脱奴投的渴望，但这是无法实现的，诗篇侄诉了无法摇脱奴段的怨愉。

    这三首诗详尽地表现了劳动人民在封建创度的压迫下，在水深火热之中，痛苦地煎熟。他们过若连I牲都不知的日子。诗篇强烈地控诉了官家抹夺收刹民财的无理行为，表达了劳动人民的无比愤撅和描恨。