这天晚上，我们上的是活动课——做寿司。前期老师已经帮我们准备好了各种食材。老师为我们示范过如何做寿司后，就让我们自己动手。
活动开始了，我和搭档先上讲台盛了一碗米饭，滴了点酸酸的寿司醋。来到桌子前，使劲揉啊揉，米饭像粘人的小宝宝一样聚合在了一起，形成了一个白花花的饭团，饭香中还夹着寿司醋的酸味。接着，我们向碗里装了些佐料，有肉香四溢的火腿肠，咸香绵软的肉松，爽脆可口的青瓜等等，五颜大色的佐料让人一看就“口水直流三千尺”，真让人胃口大开啊!
盛完佐料，我们又领了一张寿司卷帘和一张寿司海苔。我的搭档将寿司海苔平铺在卷帘上，米饭抹在海苔上边，用手抚平。然后将佐料放在米饭的一端。最后一步很关键，那就是卷寿司。许多同学在这一步因卷不好而前功尽弃。幸亏搭档手巧，卷好了寿司，再挤上番茄酱，一个色看味俱全的寿司完成啦！
做完寿司，我们将寿司切成一小块一小块的。切完寿司，我迫不及告地向搭档嘴里塞了一块，自己也尝了一块。嗯！寿司醋的酸，佐料和米饭的香，还有番茄酱的甜，完美地融合在一起，这真是人间美味啊！
通过这节课，我又学会了一项新本领——做寿司。
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