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巧手包青团作文550字

2024-04-14 02:40:11 罗俊一 字数: 点击:

“瞧,我做好了一个青团。”

“快看,快看,我也做好了一个。”

今天,学校食堂里格外热闹,学校为了让我们更好地感受传统文化,举行了“浓浓青团意”亲子实践活动。

我们一进食堂大门,就看见餐桌上摆放着一盆盆用鼠麴草(地梅)与面粉混合的面团和调制好的豆干馅。我们洗好手,按老师分配好的队伍坐到相应的位置上,就准备开始包青团了。

家长先做示范:揪出一个小面团,揉一揉、捏一捏、放馅料,收收口,团一团。我一看,简单得很嘛!结果呢,我包的青团不是那漏,就是这漏,真让人有点失望。

妈妈边说边示范:“罗俊一 ,包青团时要先把面团揉得圆润一点,再像用橡皮泥捏碗一样,在面团中间捏出一个洞, 边转边捏,而且要记得把那些皮弄得匀称。这样子的话,皮才能做好。捏好后我们再放馅,馅不能太多也不能太少。再把四周包起来,粘在一起,再继续把它揉圆。揉圆时要小心一点,不然的话,青团揉着揉着就会露馅,这一步很关键。之后我们把包好的青团放到蒸笼里就大功告成了。知道了吗?”我点点头,按照妈妈的做法:先把面团揉圆,变成一个碗,再放馅,最后揉圆,果然比之前做的好很多。

青团全部做完了,短暂的等待后,我们的青团出笼了。出笼的青团色泽鲜绿,散发出清淡却悠长的青草香气,把我肚子里的小馋虫都勾出来了。我迫不及待地尝了一口:哇!糯糯的,香香的,是春天的味道 !

(小作者是浙江省台州市路桥区横街镇中心小学四年级学生)

后 记

这是我第一次包青团,很开心,我学会包青团了!

家长感言

亲子包青团活动,真的很有意义,让我看到了孩子的另一面。

教师赏析

小作者用准确的语言将包青团的方法如实记录了下来,对他来说,这是一次难忘的尝试,而大人看到了活动更多的内涵,这样的活动,真的挺好!陈君丹)

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