出于好奇，我让妈妈给我买了一袋子绿豆。
妈妈回来了，我迫不及待地打开塑料袋，一粒粒细小的绿豆映入我的眼帘。
在将绿豆泡了一个晚上后，我找来一个洗净了的盆子，下边垫张纱布，抓了一把绿豆放进去，洒上适量的清水，再在上边盖一层布，把它放在角落里，对它们说：“你们要好好待着哦！明天我再来看你们！”
第二天，我早早地起了床，顾不上刷牙洗脸就蹲在盆边，拉开布，绿豆宝宝们过了一个晚上，有的急性子已经脱掉了绿衣裳，露出了二厘米长的嫩绿色的几个小逗号，还有的很不好意思地把自己包起来，但也露出一个个小小的尖儿，跟年画上的胖娃娃差不多。
第三天，吃完早饭我又去看豆芽。它们长得高的有五厘米，短的也有三四厘米。有的芽粗的约半厘米宽，细的还只有10毫米左右宽。它们的颜色已经变成了嫩黄色，“小手”伸得更高了，仿佛在感谢我的照顾。它们的茎也更粗了，一根根白茎在阳光下翩翩起舞！
今天是观察豆芽的第四天。它们不像原来软软地趴着，而像一个个精神抖擞的士兵立在那儿。不过却有高有低，有胖有瘦，真是五花八门。
豆芽的变化真大，真神奇呀！
今天，老师要我们回家观察绿豆芽，然后，要我们写一写绿豆芽成长的过程。
回到家后，我问妈妈要了几颗绿豆，然后我用清水把绿豆清洗干净之后，我拿在手里看，绿豆圆圆的，穿着一件绿色的衣裳，瞧，它们正等着我帮它们脱绿衣裳呢！
我先把绿豆放在一个透明的玻璃碗里面，然后放入适当的水，用保鲜膜封住，最后用牙签弄几个小洞洞，帮它们呼吸新鲜空气。
第二天，我的绿豆宝宝发芽了，深绿色的“外衣”已经被它“脱掉”了，在它中间长出了一个尖尖的芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢！
时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了，那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更洁白。那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开了，而且变得有些发暗。细细的嫩叶，真像一只漂亮的天鹅在湖边精神抖擞的走来走去，看着自己温柔的身体。
第六天，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。绿豆宝宝一晚上就长了一厘米左右呢！小嫩叶的颜色比昨天更深了，变成了深绿色，夏天和秋天的晚上是最佳时期，如果遇到零下或低温天气，则会停止生长。
豆芽长大的过程是多么奇妙啊！我觉得只要认真观察就会有许多新的发现。
今天放学，老师给我们布置了个家庭作业，就是回家尝试自己发绿豆芽，再仔细观察它的生长过程，，她说同学们一定会惊喜多多的！
一回家，我就迫不及待地要妈妈帮忙找了些绿豆出来，再找来一个小塑料盆，中间隔着一个淘米用的小盘子，再装上大约300毫升的水，接着把绿豆泡在里面，最后再盖上一层薄棉布，一切就绪，只静待它带给我的惊喜了。
第二天，我打开铺在上面的棉布一看，这时的绿豆儿只是脱掉一半的绿衣裳，露出半个身子来，头顶上长出了一点嫩绿的芽儿，就像一位害羞的小姑娘举起的小手儿，可爱极了。于是我用水给他们冲了个澡，重新盖上棉布，继续等待它的变化……
到了第三天，当我小心翼翼地再次打开棉布观察它时，这时的绿豆已经完全破壳而出，脱去了那件绿衣裳，露出了白白的肚皮，原本胖嘟嘟圆溜溜的身材也变得苗条细长了。顶端处的小芽儿也分成了两瓣，轻轻一碰竟意外的没有倒，仔细一看原来底部还长出了根了，真感叹大自然中生命的神奇，只几天就有那么大的变化！
终于耐着性子等到了第四天，当我再一次打开棉布，映入眼帘的就是一棵棵细长又健壮的绿豆芽了，只是过了24小时，它竟然长了五六厘米高，那两瓣芽了也越发鲜嫩壮大了，一点都不比市场上卖的豆芽儿差，我兴奋极了，这可是在我自己的亲手发出的绿豆芽，短短4天它就像变魔术似的长得这么快、这么美！
这就是我种的绿豆芽，同学们，大自然是不是特神奇？只要我们用心去观察，相信我们会发现更多大自然的奥秘……
我喜欢出于淤泥而不染的荷花，喜欢本性能耐寒的菊花，还喜欢苞经风霜的腊梅。可我最喜欢苦自寒来的梅花。
俗话说：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”这是对梅花最好的诠释。梅花是粉红的，一簇簇地像是孩子们手中粉色的棉花糖。虽然那一棵梅树没有什么叶子，但是梅花却数不胜数。三五成群挤在一起谈天说地，你躲我藏。梅花有5个花瓣，花蕊是黄色的，那含苞未放的花骨朵，更像一团小宝宝凑在起说悄悄话呢！
远看梅花，它显得更突出。在冰天雪地里，它仍是那样的傲然挺立。像是缀落在白色地毯上的红宝石，是那么的光彩夺目！
一次次冬天，鹅毛般地大雪落在梅花上，可它却不觉得冷，依然阿娜多姿。梅树像战士一样站在那威然挺立。无论严寒酷暑；无论冰天雪地，它都永不退缩。
有一次，一场大雪下三天三夜才停，第4天，我再去看那棵梅树时，它已经被雪给覆盖了。我把雪给挪掉，它还是那么的粉，似乎比胭脂还娇。它的树枝都结冰了，看来这几天，梅都在打寒战，但是雪中的梅花更坚强，更有活力了。
我爱梅花！爱你的美！爱你的坚强！更爱你的与众不同！
今天，老师布置了一个特别的作业——观察豆芽。一回到家，我就去挑了几颗绿豆，把它们放进一个透明的杯子里，它绿绿的，是椭圆的，就像一颗颗绿宝石。
我往杯子里倒了半杯水，那绿豆就开始四处散开来，然后就像叠罗汉一样，你压着我，我挤着你。过了一会儿，它们就像玩累了的小朋友，呼呼大睡起来。
第二天，绿豆喝饱了水，长胖了许多，脱下了一层绿色的外衣，露出了白白的肚皮，有的还长出一根白色的小辫子。我又往杯子里倒了一点水，它就像一条条可爱的小蝌蚪，在杯子里游来游去，可爱极了！
第三天，此时的豆子像刚喝完奶的孩子，伸了伸懒腰，蹬了蹬腿，一个劲的往上长。豆芽长大了，茎儿长长的，还长出了两片小叶子，叶子黄黄的，像一把把剪刀，可爱得很，看起来可以吃了。
这几天，我见证了豆芽生长的奇迹，我爱观察种子。
今天老师给我们布置了一个任务，是种绿豆芽。
绿豆穿着一件绿衣裳，是椭圆形的。我先用盆子把绿豆装起来，再倒入合适的水分。绿豆在水里放了半小时后，我再把绿豆又倒入有小孔的盆子里。到了晚上，绿豆开始慢慢地发芽了。
第二天早晨，阳光明媚，绿豆终于发芽了，它也变大了一点点，绿豆的绿衣裳就不知不觉地裂开了，就像玉米变成爆米花一样，“嘭”地一声，非常吓人！到了晚上，我给绿豆浇了一点儿水，这样它才能更快地发芽、长大。
直到第三天早上，我的绿豆芽终于冲破封印。脱掉了绿衣裳，露出了白肚皮，豆芽的头上也长出来了一根很长的白头发。它的头发很粗，也很长，大约有2，3厘米长，1~2厘米宽。它用凶猛的眼神看着我，好像要让我给它敬礼，鞠躬。我的绿豆芽可真像一位顶天立地的豆芽王呀！
我的豆芽真趣。
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