这星期我们的音乐课上学了打击乐，老师要求我们自己制作道具，就是用矿泉水瓶子装上黄豆。在音乐课上有个同学的黄豆居然生芽了，我感觉太神奇了，放学回到家就迫不及待地和妈妈说我也要生豆芽。
我先找了一个纸杯，又跑到厨房抓了一小把圆溜溜的黄豆放进纸杯里，又往纸杯里盛了些水，用保鲜膜盖好放到了温暖的地方。接下来的几天只要我一有时间都会观察我的黄豆芽，只见第一天的黄豆像一个个喝饱水的“小胖墩”。第二天“小胖墩”的肚皮撑破了，长出了白嫩嫩的小芽，像极了一个个弯弯的鱼钩。又过了两天我发现黄豆都长出了新芽，它们东倒西歪地交错在一起，像一片小密林。随着豆芽的越长越高我发现原来饱满的黄豆变得干瘪了，但是整个豆芽都充满了黄豆的豆香味。
通过这次生豆芽让我懂得了做任何事情都不能半途而废，要学会思考，体验观察的乐趣。
老师为了培养我们的观察能力，布置我们观察一种植物的成长过程。
傍晚的时候,整个小区在夕阳下显得格外迷人。我找妈妈拿来了一些绿豆，准备“种”绿豆。我先拿来一个盆子，把绿豆倒进盆子里，又在盆子里面倒满了水。这些小小颗的绿豆穿着绿衣裳，圆滚滚的身体小巧可爱。身体呢，像石头一样，十分的结实，摸起来硬邦邦的。我心想，这么坚硬的绿豆能长出嫩芽吗？
第二天晚上，那些绿豆的豆衣捏起来变软了，身体呢，也变胖了，好像吃饱了，撑圆了肚皮。盆子里的清水也有点浑浊了，变成了浅绿色了。我迫不及待地想要看到我的小绿胖子们接下来几天的变化！
夜晚的风轻轻拂过窗外的树枝，发出柔和的声响。第三天，绿豆明显有原来的两倍大了呢，有的还在沉沉昏睡，有的已经裂开了一条缝，露出嫩嫩白白的小牙，像弯弯的月牙，又像士兵一样摩拳擦掌般抽出长剑，它们就这样慢慢地变化着，真的奇妙极了！妈妈提醒我，让我赶紧给它们减少水份，底部更换上纸巾，以便接下来满足豆芽们生长环境。
到了第五天，绿豆芽又长高了不少，它们挨挨挤挤的，你不让我，我也不让你，好像此刻在比谁长得最高呢？绿豆芽开始生根，它的根部是白色的，大约有3厘米长，一条条白嫩根须，近看就像一根根细小的麻绳，争先恐后地钻进了盆底的纸巾里。它们紧紧地抓牢扎根，像富有好奇心的孩子在努力生长，就为了有一天能探出头去看看外面的世界。
第六天绿豆终于长成了。白色的小根钻破了纸巾，根部伸到了盆底下的盘里大口大口的喝水，这些根更加粗壮了，大约有四五厘米长，粗壮的豆芽水灵灵的，好像一掐就会断。看起来就像一条小小的蚯蚓交织在一起。细看豆芽身体也长高了不少呢，顶上还长出了两片剪刀似的小嫩叶子，鲜嫩小叶子马上要展开了，像小鸟快要张开的翅膀。
通过六天的细心观察，我看到了绿豆的整个成长过程。它们小小的身躯充满了无限的生机，它们从一颗小小的豆子成长成一株小小的豆芽，让我感受到了生命的神奇，也让我体会到了生命的力量。
10月1日 星期天 晴
老师布置了一项有趣的作业：在国庆假期观察绿豆发芽。
如何完成这项作业呢？我打开百度，搜索制作绿豆芽的方法，并暗记于心。又选了几十颗饱满并带有光泽的绿豆宝宝，把它们放进装有清水的杯子里。杯底还垫上面巾纸，那是给绿豆宝宝当小床。
绿豆会怎么生长了？我很想知道，于是，我每隔2、3个小时就去看一下。但是，杯子里白色纸巾上的绿豆，没有什么变化，依旧如一颗颗绿色宝石静静地躺在那里。妈妈笑着对我说：“绿豆发芽哪里有这么快呢？你也太心急了。”我不好意思地笑了笑。
晚上，绿豆比上午饱满了一些，颜色也比先前的淡了一些，但绿豆依然没有冒出嫩芽。我只能怀揣着期待进入了梦乡。
10月2日 星期一 晴转阴
第二天一起床，我就迫不及待地跑到阳台去看我的绿豆宝宝。哇，我的绿豆竟然已经冒出小芽了！那白白的小芽大约1厘米长，短短胖胖的，宛如小宝宝嫩嫩的手臂，而它的母体——绿豆整体变成半白半绿的小胖子了。
“妈妈，妈妈，你快看……”我端着杯子飞快地跑到妈妈的面前。“哇！发芽了！你的绿豆芽成功了，你有作文素材可以写了。”妈妈微笑着说。
是啊，绿豆发芽好快啊，我可以在这个假期里好好观察它了。我开心极了。因为阴天了，睡觉前，为了怕绿豆宝宝受凉，我又给它上面盖上一层面巾纸当被子。
10月6日 星期五
经过三天的外出游玩，我们一家人终于返程了。坐在车上，我心里很是担心，不知道我的绿豆芽怎么样了？长高了还是“挂掉”了。国庆观察日记有好，也有不好。好，是有比较集中的时间可以观察；不好，是我们全家都出去了，绿豆没人照顾啊。
爸爸一停车，我就拿着钥匙就往楼上冲。打开门，鞋也不脱，直接就冲到绿豆芽旁边。天哪！你猜我看到了什么？一片“迷你小森林”！高高的茎，一片一片绿色的叶子互相簇拥着，好像再向我问好：“好久不见，你回来啦！”看到绿豆发芽成功，我开心得所有的疲劳全部抛到九霄云外去了。
晚餐时间，有我爱吃的干锅腊肉茶树菇，我夹之入嘴，好好吃，突然还感觉到有一种食材不似茶树菇。“豆芽！”我脱口而出。妈妈笑着说：“对呀！就是你种的绿豆芽，你正在品尝成功的果实。”我一边嚼着入味且爽滑的豆芽，一边说“这果实真好吃呀！”
全家人一起笑起来了！
10月9日 星期一
今天老师给我们布置了一个有趣的任务——生豆芽。我回到家里，找了盒子，抓了一把绿豆。那些绿豆长得圆溜溜的，身上还披了一件绿油油的大衣，摸起来硬硬的。我把他们放进盒子里，泡上水。明天他们会变成什么样子呢？我想他们应该会膨胀吧。
10月10日 星期二
这些可爱的小绿豆们在水里泡了一个晚上。
今天早上我再去看他们的时候，长得大大的。水也比昨天晚上少了不少。看来他们真的很喜欢喝水。晚上我去看这些小绿豆，他们有些已经发芽了。那些小牙短短的，好像长了一个白色的小辫子一样。可爱极了。
10月13日 星期五
过了几天，几乎所有的豆子都长了小辫子。有的豆芽脱掉了外面绿色的大衣，漏出里面白色的毛衣；有的豆芽白色的辫子长长了，大约有1cm到2cm左右；有的绿豆坏掉了，没长出牙来。水面上飘着许多豆子们脱掉的绿色的大衣。
10月16日 星期一
今天所有的绿豆辫子都长到4cm左右了。他们似乎感到很热，都把外面绿色的大衣脱掉了。相比于第一天硬邦邦的小绿豆他们现在已经变成米白色的豆芽了。
通过这次观察，激发了我对观察事物的兴趣。我一定会写出越来越好的观察日记。
10月9日 星期一 阴
今天，我从柜子里拿出了一些绿豆，选出了许多比较饱满的豆子放入碗中，又在碗里倒入清水。这些绿豆穿着翠绿的衣裳，好像一颗颗闪闪发光的绿宝石，又像小石子一样，十分结实，摸起来表面光滑，没有明显的凹凸不平。这些硬邦邦的绿豆能发出芽来吗？我有些怀疑。
10月10日 星期二 多云
早上，我一起床就来到了绿豆旁，那些躺在加密盘中的绿豆外皮变软了，身体也变胖了，好像一个个吃饱了的胖娃娃。
放学回来时，我发现盘里的水变绿了，绿豆皮的中间裂开了一条缝，有的露出了雪白的嫩肉，有的长出了逗号似的小芽，还有的饱胀得像要脱掉外衣，在水里游泳。
10月11日 星期三 小雨
一夜的功夫，绿豆皮全部脱落了，它们一个个舒舒服服地躺在加密盘中，就像西药中的“胶囊”，赤条条地躺在“药盒”里。胚芽的颜色不仅仅只有绿色，还有乳白色、嫩黄色、紫红色、淡紫色......盘里的水几乎被吸干了，我给它们换了干净的水，希望它们长得越来越好。
10月12日 星期四 小雨
绿豆芽长得飞快，它们开始生根了，这些根是白色的，大约有三厘米长，像一根根白胡须。它们争先恐后地钻进格子网底部，愉快地喝着水。睡觉前，我又去看了看绿豆芽，发现它们的头上都长出了两片剪刀似的叶子。
10月13日 星期五 阴有小雨
豆芽已经齐刷刷地长好了，粗壮的根茎上长出了一丝丝不易发现的绒毛，摸起来好像手上有一团棉絮。我凑近闻了闻，一股特别的清香扑鼻而来。没想到仅仅五天的时间，我种的绿豆芽和超市买的差不多高了。晚上的时候，妈妈把它们做成了一碟香喷喷的“肉末炒豆芽”，我一口咬下去，清甜爽口，可好吃了。
这次，我不仅成功地种出了绿豆芽，还明白了“种瓜得瓜，种豆得豆”的道理。
9月30日 星期六 晴
今天早上，姥爷小心翼翼地将一个小纸袋给了我，神秘地说：“这里面可是一些小生命哟！”听了这话，我立马把这个小纸袋接了过来，迫不及待地将它打开，发现里面是一粒粒可爱的小绿豆，我奇怪地问姥爷：“姥爷，这不就是几粒小绿豆吗？”姥爷笑了笑说：“你把这些小绿豆泡在水里，它们就会慢慢长大，不就是一个个小生命吗？”我欣喜地将它们洗干净，找了一个干净的碗当作它们的家。通过清水的滋润，它们看起来好像一颗颗绿宝石，翠绿翠绿的，漂亮极了！我不停地盯着这些绿宝石，将它们继续用温水浸润着，心里却期待着它们的萌芽长大！
10月4日 星期三 阴
过了好几天，我突然发现我的小绿豆们把自己的绿衣服脱了下来，在两瓣豆子的中间还长出了一根白色的小嫩尖。哇！这些小尖尖好像一条条破壳而出的小白蛇呀！
我看着我的小绿豆们，每天成长一点点，踏着脚下的路，只为成为将来的自己而努力着、奋斗着！小绿豆们似乎感受到了我的目光，用它那白色的小嫩尖回应着我：“你要加油学习，以后你就可以成为一个有用的人了！”我也开心地说：“好呀！我们一起加油成长！”
10月8日 星期一 晴
今天，我发现我的小豆芽们长出了一只只可爱的“小黄手”，那就是小豆芽的须根，还长出了绿色的“小脚丫”，那就是小豆芽的小叶子，在白色身体的上面，“小黄手”显得格外漂亮、可爱“小脚丫”显得格外大、绿。
此时，小豆芽们仿佛在说：“我们一定要长得越来越高、越来越高，这样我们就可以穿过云朵，穿过大气层，把太阳送给我的小主人了！”我心里默默地祈祷着：小豆芽呀小豆芽，你一定要实现你的梦想哟！
2023年9月16日 星期六 晴
今天，老师告诉我一把硬邦邦的小绿豆可以泡出豆芽来。难道绿豆还有这样的“特异功能”?我决定回家做个实验。
我先从家里找来一个直径25厘米、高15厘米的水盆，用它来当作绿豆芽的“家”。接着，我拿来了一把圆溜溜、小小的、碧绿碧绿的绿豆。我把它们小心地放进水盆里，再加入一些清水，最后放上一块能挡住阳光的布，就大功告成了!看着已经住在“家”里的小绿豆，我忍不住想对它们说:“小绿豆你们要快点长大啊!”
2023年9月 19日 星期二 多云
今天一放学，我就迫不及待地跑向阳台，看看我的小绿豆。让我大为惊讶的是，仅仅三天，小绿豆竟有了这么大的变化，一个个小绿豆变得白里透紫。而且小绿豆还变“胖”了，把衣服都撑破了。小绿豆上还长出了一个“小尾巴”像极了英文字母“Q”。我盼望小绿豆快快长大，快快强壮起来。
2023年9月22日 星期五 雨
下午，我又来看我的小绿豆了。原本碧绿的豆瓣，此时已经吐出了嫩绿的叶子。有的 像一个哨兵，站得笔直笔直的;有的像几个小伙伴手拉着手，快乐地转圈；还有的像身姿婀娜的小姑娘，仿佛这里是她们的大舞台。真有趣!
通过这次对绿豆成长的观察，我发现一粒小小的，硬硬的绿豆竟然可以长成粗壮的豆芽。它们不断向上成长，终于达成了自己的目标。我也要学习学习它们勇敢向上的精神!
9月30日 星期五 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——写观察日记。回到家，我就找来一把绿豆。绿豆长圆中带方，身穿绿衣服，侧腰有一条白色的大“拉链”，摸起来又硬又滑。我把它们放在一个透明的塑料杯中，加上清水浸泡着。
10月1日 星期六 晴
今天一早，我迫不及待地跑去观察我的绿豆。泡了一晚的绿豆吸收了足够的水分，变得胖乎乎的，摸起来比没泡过水的绿豆软多了。中午，有几颗绿豆翠绿的外套被撑破了，露出了嫩黄色的衬衫，还从“拉链”的一头长出了一条又白又尖的小尾巴，像一颗长米粒。我倒掉了杯里的水，把绿豆倒在一个铺有湿纸巾的篮子中，再用一个黑色塑料袋把篮子套住。这湿纸巾就是绿豆生长的“土壤”。
10月2日 星期日 晴
今天，我发现篮子里的绿豆全都发芽了，那些小尾巴越来越长，最长的有1.5厘米了。有的绿豆已经完全脱掉那翠绿的外套，只穿嫩黄色的衬衫，摸起来很光滑。我一天给豆芽浇三次水，希望它们快快长大。
10月5日 星期三 阴
今天是豆芽生长的第六天，它们好像在比赛长个子呢！我量了量，最长的有8厘米了。随着豆芽越长越长，豆瓣也逐渐掉落，茎上长出了两片嫩黄色的叶子。两片芽叶就像一只准备起飞的竹蜻蜓，立在空中，煞是好看。豆芽的茎又细又长，很容易折断。豆芽的根部，都是白色的根须。千万不要小看这些根须，正是它们每天都给豆芽输送水分，豆芽才长得这么长呢！
小小的豆芽带给我巨大的惊喜，尽管生长环境如此简单，但它们仍努力地向上生长。我想，这就是生命的力量吧！
一天，妈妈带我去买菜，我看到市场上卖的豆芽，决定回家自己生豆芽。
第一天，我用小纸杯倒上温水，泡了一些嫩黄色的小黄豆，它们一个个胖胖的，十分可爱。我把它们放在阳台上，对它们说:“你们可要茁壮成长啊。”小黄豆宝宝好像听见了我的话，很乖地样子，我放心地给它们盖上纱布。
第二天，我早早起床去看我的小黄豆，此时的小黄豆有的“衣服”皱巴巴的，有的早以脱去“外衣”，露出了它们白白胖胖的身体，并长出了白色的根部。我给它们换好水后，又重新盖好纱布，期待着它们明天的变化。
第三天，我照例去看黄豆宝宝们，这时的它们已经全部脱去了外衣，白色的根部更长更大了些，有的早早地就变成了豆瓣，在努力吸收着水分。我同样给它们换好水，盖上纱布。
第四天，黄豆宝长出了嫩黄色的幼芽，嫩芽形状微弯，像一个正在睡觉的小娃娃，
第五天，黄豆宝宝，不，应该叫豆芽宝宝，因为它们一个个都变成了细小的豆芽，刚开始的黄豆现在只剩下一小点了，黄豆芽宝宝此时根茎稍长，能明显的看到豆芽的根茎。幼芽的皮层脱落，有两个豆瓣，低垂着紧靠根茎，像个做错事的小孩子。
第六天，豆芽宝宝又要换名字了，叫豆芽哥哥，因为豆芽的根茎开始变粗，豆辨变宽变薄了，很明显长大了。
第七天，幼芽变成了叶子，豆辨中间也长出了两片小叶子，颜色偏黄，此时的它们已经可以吃了。嘻嘻，等到吃的时候还有点舍不得呢，嗯……但是，等到妈妈把它们炒熟后，我感觉它真的太好吃了，把它们吃得一干二净！
（小作者是内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市兴安第二小学四年级学生）
后 记
自己生的豆芽真好吃！
家长感言
歆然是个善于观察、善于发现生活中美好事物的孩子，这篇作文写得挺生动，充满生活情趣！
教师赏析
王歆然小朋友亲自动手生豆芽，耐心细致地观察记录。收获了美味豆芽，还收获了一篇小作文，一举两得！（张颖）
第一天
奇花异草当然神奇，可再不过平常的东西，经过你细致的观察和悉心照料，总会有与众不同的特点！
我十分喜欢吃绿豆芽，平常爱叫妈妈给我买豆芽，煮汤、炒的和凉拌的都是我的最爱。可我不知道它是怎么长出来的，我决定自己发一次豆芽观察一下。
我抓了一把绿豆，撒进一个小碗。绿豆在碗底上上下下，像活泼可爱的小精灵在舞动。一会儿，绿豆跳累了，便安静有秩序地躺在“摇篮”里。一个个小巧玲珑，像许多乖巧可爱的小宝宝睡着了，刚才还在开演唱会，现在都睡着了，一定是累了吧？我不忍心再吵醒它们。
我轻轻地走了，临走前还不忘给小宝宝盖上舒适的被子——水，以免“着凉”。
第二天
第二天，我很早就起床了，急急忙忙地去看绿豆宝宝们的变化。
经过昨晚的浸泡，绿豆宝宝比原来更胖了。变得青绿，还有点晶莹似翡翠一般，又如那一颗颗祖母绿宝石。我静悄悄地离开了房间。
到了晚上，我又欣喜若狂地偷瞄我的绿豆宝宝们。豆宝宝们居然拉开了碧绿外套的拉链，露出了洁白光亮的“小牙齿”。绿豆宝宝好比是一座小房子，“牙齿”也像一道敞开的大门。从门里飘出一阵芳香，凑近一闻沁人心脾，这真是一个大惊喜，是发芽的征兆！
我激动地大叫：“妈妈快来看，快来看。”妈妈看到这景象也喜出望外。一阵微风吹过，楼外的树叶“沙沙沙”的响，仿佛在说：“豆宝宝，快长大。”豆宝宝们似乎听见了它们的话，微微的向风笑了笑，发疯似的往上窜。
我乖乖地洗漱上床睡觉了，期待明天豆宝宝给我的惊喜。
第三天
第三天清晨灿烂的阳光从窗户偷偷地射向我，仿佛在说：“快起床，快起床，去看看豆宝宝们。”
我兴奋地跳下床，迫不及待地去看绿豆宝宝。哇！我看见小豆子全部裂开了嘴，在向我微笑，原来，它们长出了白白的小芽，发芽啦！芽从嫩黄色变成了白色，从水里伸出头来。裂开嘴的小绿豆宝宝立了起来，有的已经完全脱去了厚厚的毛衣，露出洁白的身体，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片，我忽然发现，有少数的小豆芽已经奄奄一息，我观察后发现因为我把绿豆弄得太多了，然后豆宝宝们争先恐后地发芽，导致有的绿豆被压弯了腰。
绿豆在碗中散发着淡淡的清香，那芽从裂缝中往外伸长，长的有三厘米，短的约一厘米，发了芽的绿豆，如同一朵害羞的小花正低着头。
我悄悄关上门，期待明天它给我的惊喜。
第四天
第四天我又早早地起了床，马不停蹄地奔向厨房，去看绿豆宝宝们。
一开门就闻见一股淡淡的清香，豆宝宝们比昨天更高了，更胖了，我摸了一下，滑滑的，嫩嫩的，像小姑娘的辫子。我惊讶地发现豆宝宝们在水的滋润下“醒了”，太好了，太好了！我的豆芽发成功了！我高兴得手舞足蹈。
我急忙跑向妈妈，想把成功的喜悦告诉她，妈妈夸奖我真能干。妈妈说：“这豆芽发得真好，可以成为你的美食了。”
中午，妈妈果真给我炒了一份豆芽，我们一家人吃着我亲手种的豆芽，吃得津津有味，他们连连称赞，我心里乐开了花，心想，我要多创新，多实践，多学习。
经过这次对发豆芽的观察，成长需要一些外力、压力，人才会变得强大。所以我们做任何事贵在坚持，一定会取得成功。