正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,裡面有“星灿乌云裡,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称唿就比较多了。
民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗裡汤圆,家家户户团团圆圆,象徵着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。
正月是农历的元月,所以称正月十五为元宵节,又称“上元节”、灯节。
在常熟,家家户户在这一天晚上都会煮大汤圆和馄饨。大汤圆里面的馅是咸的,荠菜和猪肉搅拌而成,放入各种调料,味道十分鲜美,在这一天吃了这碗大汤圆寓意着一家人团团圆圆甜甜蜜蜜。新年吃汤圆寓意着五谷丰登、财源广进。
吃完晚饭,重头戏上来了。嘭!嘭!嘭!家家户户放起了烟花,我赶紧搬出烟花,首先拿出今年最流行的加特林,此烟花长得像炮筒。我抱着它,把头对着要发射的位置,爸爸帮我点燃导火线,随着呲呲呲的声音,我也越来越紧张。我们终于看到火光直冲屋顶,接连不断的砰砰砰声音,犹如我在战场上奋勇杀敌,那感觉无比激动。我还可以左右摇晃,火光也随着我摇晃而左右喷射。终于敌人都被我“消灭”了,子弹也用光了,加特林光荣退役!接着我又放起了发财树,烟花跳动起来组成了一一颗颗爱心树的形状,不断发出劈里啪啦的声音,真的热闹极了。还有会转圈的海盗船,变化多端的万花筒和我叫不出名字的烟花。我站在顶楼上,家家户户的烟花尽收眼底!有的像盛开的菊花,有的像萤火虫漫天飞舞,最有趣的像老鼠一样嗖的一声上了天,天空中五彩斑斓,美丽壮观极了!
今年因为疫情的原因,响应政府号召不聚众,我非常遗憾错过了今年常熟市中心的城门上一年一度的花灯会。还记得去年展示着各种形状的花灯,像十二生肖:有的身上背着铜钱,寓意马上有钱。有辛勤耕作的牛、威风凛凛的大老虎、忠诚老实的狗、、憨厚可掬的猪,最壮观的是嫦娥奔月。只见一个大月饼立在空中,旁边一个美丽的仙女正在飞向它,这一组组的花灯把城墙点缀得犹如一条巨龙盘旋在虞山上,十分绚烂夺目......
常熟的花灯会明年我们还会再见!我们坚信疫情终将过去,迎接我们的将是灿烂的明天,致敬工作在一线的医务人员和志愿者们,有你们才有我们的团团圆圆幸福美好的元宵节!
今年的元宵节是全城在家蜗居的一个节日,也是与众不同的节日。我们同城抗疫在元宵, 看见一群群医护人员、志愿者、社区保安、警察......这一幕幕美丽的画面,组成了最美元宵节,将深深的印刻在我的脑海中,永生忘怀!
今天是一年一度的元宵节,也就是灯节, 更是我的生日,我觉得今天晚上是最热闹的一天,我爸爸妈妈等人为了庆祝元宵,也为庆祝我的生日,要到宾馆了吃饭。
快到了晚上,我和弟弟迫不及待的拉着爸爸妈妈去那家宾馆。虽然我们去的时候是静悄悄的,但是晚上的气氛是浑然不同的。
来到了宾馆,只要一上菜,我和弟弟就马上扑过去抢着品尝。妈妈笑的对我们说:“今天可是你们最大了,什么东西都是你们先吃啊。”我边吃边说:“菜烧起来就是让我们吃的啊,先不先吃不都一样啊!”“你边吃边说话,不怕咽着啊。”我置之不理,继续狼吞虎咽的吃了起来。在这欢声笑语的宾馆里,不知不觉黑幕降临了。不一会儿,震耳欲聋的烟花爆炸声响起来了。我和弟弟顾不得还没上的美食,马上跑出去欣赏五颜六色的烟花。烟花破壳而出,发出一声巨响。有的烟花形成一朵花朵,有的像一条流星一样从上往下落。我最喜欢一种烟花,我给它取了一个名字叫“花中生子”。它烟花爆炸时没什么特别的,但是当它形成的花将要消失的时候,从花中出来的许多小烟花。这些小烟花有很多,但它们一起爆炸。“哗啦啦”的一声,小烟花就像星星一样闪了起来。最后的 烟花也是最好看的。六个大烟花一起升上天空,它们飞的方向各不相同。当它们一起爆炸的时候,比平时的烟花大好几倍。它们形状相同,连成一片,颜色也是一模一样。妈妈走出门来对我说:“今天的烟花比春节的还要多,还要漂亮。”我高兴的点了点头。
啊元宵,属于我的一天!好象所有的烟花都在为我庆祝,还有父母对我的祝福,我真幸福啊!
每年我国人民的传统节日—元宵节,都会给人们带来极大的乐趣和欢乐。
今年的这一天,我正住在山西的舅舅家。舅妈对我说:“小燕呀,我们这里的元宵节可有特色啦,一定会让你大开眼界的!
正月十五那天上午,全家人都换上了节日的盛装。大约9点钟,就听见大街上锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。我三步并作两步地跑出大门,嗬!好热闹呀!只见男女老少自然而有秩序地站在街道两旁,来了个“夹道欢迎”。我钻进人群踞起脚望去,先是琐呐、锣鼓乐队开路,跟着是一辆古装彩车徐徐开了过来。“嘿,西游记,西游记!”我身旁几个七八岁的男孩叫着,喊着。瞧,一块彩云上站立着手舞金箍棒的孙悟空,下面是仰面半蹲,手持双剑的变成美人的白骨精。这个造型博得了大人和孩子们的一阵又一阵热烈的掌声。
彩车一辆接一辆地在欢乐的人群中通过,真是五花八门。多姿多态,看得人眼花缭乱,有“猪八戒背媳妇”、“小人国摔跤”、“城乡建设”、“国防建设”、“丰收有余”……真是数不胜数呀!
在彩车队里,使我感到特别新鲜的是那些民间传统节目,如“狮子滚绣球”、“二龙戏珠”、“踩高跷”、“跑早船”……那逗人的表演和精湛的艺术,简直把我带进了另一个快乐的天地。
晚上,我乘兴约好几个小伙伴,溜到大街上。啊!这儿已经变成了灯的海洋、星的海洋、花的海洋。表演队的演员手擎火把,高举红灯。每辆彩车上饭光十色的灯交织成各式各样的图案。不一会儿,花灯亮了:孔雀灯、宫灯、仙女灯、谜语灯、荷花灯、跑马灯、熊猫灯……真是美极了!此时此刻,我好像坠入仙境一般。
放烟花唆!只见金银色的牡丹花、葵花和各种艳丽多姿的花朵在空中竞相开放,给这元宵佳节之夜抹上了一层神话般的色彩。我随即编了一首小诗:“天上亮晶晶,地上闹花灯。举国皆欢喜,改革化春风。”
如果说“愉快”这个词包含的意义又深又广,那么,我这一天过的可算得上是真正的愉快了。
现在新型冠状病毒牵动着我们的心,现在大家都不能出门,连学校也不能去了,虽然不能去学校,但学习却不能停,所以我们就在线上学习。你们在家里时肯定会觉得无聊,但只要你们把看到的,听到的写在纸上,就可以打发时间。
我在元宵节的时候再看元宵晚会的节目,里面几乎全部是讲新型冠状病毒。里面的白衣天使辛苦的给病人们治病,所有的女医生都剪掉了自己好看的头发,穿上了防护装,在治病人的病时不可以上厕所,也不可以吃东西,睡觉只可以睡两小时,每当脱掉防护装,白衣天使好看的脸就有了一条深深的条纹,看着都让人心疼。
我再看时想:着白衣天使怎么样了?是不是现在都还没有回家,我现在还回忆着元宵节目。现在大家都在说“中国加油!武汉加油!”我祝大家身体健康,万事如意,鼠年吉祥!
往年的元宵节到处张灯结彩、热闹非凡,可是今年为了防控疫情,大家只能待在家里,
不能拿着灯笼出去玩了,感觉外面冷冷清清的。
不过在家里,我们仍然可以包汤圆过元宵节。我还从来没有包过汤圆呢,于是爸爸妈妈就一边教我怎么包,一边给我讲元宵节的各种习俗。因为是我第一次包汤圆,所以搓出来的汤圆总是怪怪的,有的没有搓成圆的,而是两头尖尖像橄榄;有的搓着搓着黑黑的馅钻了出来,变成了黑汤圆;还有的趁爸爸妈妈不注意,故意捏成各种形状,有长的,有扁的,千奇百怪什么形状都有。我的这些作品逗得爸爸妈妈哈哈大笑,而弄得满身是面粉的我,看着这些亲手包的怪形汤圆,则是非常的开心,那一刻,我感到家里充满了浓浓的元宵节味道。