哈喽，大家好！我的名字叫作青瓜，又叫黄瓜。在炎炎夏日里，人们大都不想在又油又闷的厨房里正儿八经地做一餐饭吧，这时就轮到我闪亮全场了。为什么呢？因为我即可以简单地炒着吃又可以做汤吃，可以凉拌吃，更可以直接洗完咬着就吃，所以我被人们称为菜中“果”。
我的外皮呈深绿色，上面有短短的小刺，用手摸摸，有点儿扎但是不疼。头顶常常戴着一朵淡黄色的小花，“顶花带刺”说的就是我。我的熟果一般有25CM长，如同一个10岁小朋友的手臂。把我切开，立马就会闻到一股清新的香气，伴随着“咔”的一声，青黄色的果肉映入眼帘。那种清香的气息沁人心脾，让人仿佛闻到了活力，闻到了青春，闻到了大自然......总之，那种香气无法用言语形容，清晰脱俗。接着把我放入口中细细品尝，就会有一股甜甜的汁水顺着喉咙往下流，清甜的无语伦比，让人忍不住一口接一口吃完我后，还惦记着我的兄弟姐妹们呢。
我不仅清香可口，还是一种低卡路里、高水分的蔬菜，我还富含多种维生素和矿物质。维生素呢不用说了，有特别多维生素E,维生素K,维生素A等，矿物质也有不少：钾、镁、钙、铁、锰等。这些矿物质对人类的身体健康有很大的好处，比如钾可以帮忙心跳，维持人类正常的血压；铁可以帮忙红血球把氧气送到全身各个器官。
不但如此，我还有润肠通便、健脑安神的作用。同时还可以加快新陈代谢、提高免疫力和抵抗力。各位漂亮的小姐姐们注意了，我可以美白，让皮肤变光滑，还可以保持机体和肌肤年轻，所以想美并健康的话就快来找我吧！
总之，我是一种非常健康、营养丰富的蔬菜。经常吃我有助于提高免疫力，维持身体健康。好了，今天的介绍就到这儿吧，同学们，拜拜！
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