做汤圆作文1000字

每逢元旦，家中总会做一桌各式各样的美味佳肴，引得人直咽口水。但在这众多美食中，要属最令人垂涎欲滴的，还是那热气腾腾，散发着香味的汤圆了，是那么饱满，是那么诱人。汤圆，在我家元旦盛宴上必不可少的一位嘉宾，

为了体会汤圆这种传统食材的美味，我和妈妈准备亲自做汤圆。一早就开始区超市着手准备汤圆的材料：有细腻的糯米粉,有晶莹的白砂糖，还有饱满的黑芝麻……美味的佳肴少不了优越的食材。

回到家，我就直奔厨房而去，难掩我内心得激动，汤圆的香味仿佛就在身边环统。我先将生的黑芝麻倒入锅中,因为妈妈说了炒芝麻必须不停翻炒，要不然就会焦，没一会儿我的手臂开始发酸了，但为了不让妈妈失望，我咬紧牙关，不停翻炒。

不一会儿，原本平静的锅中突然热闹起来：有的芝麻褪去黑色的衣裳，露出里头白色的衬衫；有的在锅里跳起了舞蹈；有的还奏起了乐，发出“噼里啪啦”的响声。吮吸手指上的一粒黑芝麻，一股甜味融化在嘴中，我砸巴一下嘴，仔细回味那一股味道“老妈，芝麻那么淡，有啥好吃呀！”我大声说道。“这你就不懂了吧，待会儿跟糖一起就美味啦！”妈妈笑着说道。

“那我来弄糖，你帮我看着。”说完我就拿来白糖往锅里小心翼翼地倒，嘴里不停地问妈妈：“够了吗？够了吗？”妈妈看我倒了半包白糖时，马上让我停止，然后我戴上手套将熟的黑芝麻与白砂糖混在一起，放入冰箱冷藏。

接着我把开水倒入糯米粉中，盆中就变成了一片白茫茫的世界，我撸了撸袖子，刚想把手伸进糯米粉中，由于太烫，我连忙把手缩回来，“妈妈，那么烫如何揉粉呀！”我向妈妈求助。“用盛饭的木勺来搅拌，等差不多了你再用手揉哦。”

在妈妈的指点下，我操作起来，我不时碰碰粉还烫不烫，等不多时我就用两只手用力揉，可没一会儿，手臂好酸哦。“妈妈，这可以做了嘛！”“不行，粉一定要揉久一点，这样吃起来口感才糯。是不是手酸了，要不妈妈来揉。”妈妈边说边撸起袖子想要来揉粉。

“不用，我行的。”碍于面子，怎么可以让半途而废呢，我咬紧牙关，又开始机械地揉摁面团。“嗯！这粉你揉的差不多了，可以做了。”一听到妈妈这句话，我连忙停下来，甩了甩酸酸的胳膊，“耶！终于好了，揉粉咋那么累！”我从冰箱中拿出黑芝麻，包进揉好的糯米团中，包好的汤圆活像一个胖胖的娃娃。

当妈妈把烧好的一碗碗美味的汤圆端上来时，我迫不及待舀起一颗，轻轻咬了一口，软腻的外皮,接着是香甜的芝麻入口,“哇！太香了。”我忍不住喊了起来，“爸爸妈妈你们快来尝尝我做的汤圆。”家人们都赞不绝口：“做的很成功呢！”这次经历让我尝到了成功的甜头。