苹果是一种大家都熟悉的水果.它胖乎乎的. 全身有一种丰收的红色.把它拿在手里它会轻轻地贴着你的手掌.当你从千千万万棵苹果树中选择了它时.这对它来说就是一种幸福 它能给人们带来甜美的滋味.这就是它最大的幸福.苹果.是生长在北方的一种水果.成语"硕果累累"指的就是它.当每每走过一片苹果林时.它诱人的味道就会伴着微风进入你的鼻孔乃至全身.久违的舒畅感会从你那深埋已久的神经中迸发而出.还有什么比这更轻松的事情呢?下面就让我来介绍一下苹果吧!
开花的苹果树落叶乔木.树高可达15米.栽培条件下一般高3-5米.树干灰褐色.老皮有不规则的纵裂或片状剥落.小枝光滑.叶序为单叶互生.椭圆至卵圆形.叶缘有锯齿.伞房花序.花瓣白色.含苞时带粉红色.雄蕊20.花柱5.果实为仁果.颜色及大小因品种而异.
苹果喜光.喜微酸性到中性土壤.最适于土层深厚.富含有机质.心土通气排水良好的沙质土壤.有超过 7.500个已知品种.良种:[红星系列".[红富士".[乔纳森"等等.除鲜食的品种外.尚有烹调用的苹果.由于苹果的果酸有保持水份的作用.适宜烤焗. 苹果含有大量的果胶.这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇.还可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症. . 苹果对于增强儿童的记忆力有着特殊的作用.苹果中不但含有多种维生素.脂质.矿物质.糖类等构成大脑所必需的营养成分.而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增强儿童记忆力的锌.锌是构成和记忆力息息相关的核酸与蛋白的必不可少的元素.缺锌会使大脑皮层边缘部海马区发育不良.食物中的锌一旦减少.儿童的记忆力和学习能力就会受到严重损害.这种损害可持续到成年.为了使儿童的记忆力良好.应让儿童多吃苹果.
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