我的家乡是美丽的滨海城市大连，在我们这儿每逢过年时，几乎家家户户都会“走油”。“走油”就是以鱼、虾、肉和面食等为主要食材，经过油炸来制作出香酥可口的美味。说起“走油”，奶奶可是高手，每年过年的时候，奶奶都会专门抽出一天的时间来完成这项“大工程”，这一天也是我最最期盼的。
刚下了电梯，还没等开门，浓郁的香味就已经飘了出来，妈妈说：“闻到这香味儿，真是有过年过节的味道了。”一进门就看见奶奶围着围裙在厨房大展身手，旁边已经炸了好几样了，我连忙洗了手跑进厨房，笑嘻嘻地说：“奶奶，我帮你干点什么呀？”奶奶说：“你呀，就帮奶奶尝尝味道怎么样就行。”我一听，这差事好啊，待我一个一个慢慢品尝。我先是尝了一下炸带鱼。带鱼刺少肉多，经过奶奶的腌制处理已没有了腥味，外面裹上加了鸡蛋清的面糊，炸出来的鱼外焦里嫩，非常好吃。奶奶说鱼的寓意是年年有余，所以每年“走油”必须有鱼，也有很多人家喜欢炸黄花鱼、偏口鱼等，不管是什么鱼，经过加工腌制一“走油”，都是个顶个的鲜香脆。
嘴里的鱼还没咽下去，我就又迫不及待地举起了萝卜丝肉丸子，大小跟汤圆差不多，我一口塞进嘴里，边嚼边说：“奶奶，咸淡正好，这里面都放什么了，这么好吃。”奶奶特别有成就地说：“这里呀，可不光是绿萝卜和胡萝卜，还放了肉呢！”怪不得这么香呢，我连吃了两三个。突然，发现了被“藏”在最底下的炸海蛎子。海蛎子就是牡蛎，是一种贝类，也是我们大连的特产之一，营养丰富，味道鲜美，生吃的味道绝门儿了！（好吃的意思）炸海蛎子我们又叫炸蛎黄，这也是我的最爱，炸好后沾上点椒盐，那味道绝了！
我这边津津有味地品尝着，奶奶那边又有新品陆续出锅，炸地瓜丸子、炸鱿鱼圈、炸虾片、炸花生、还有炸套环……每一样都让人垂涎欲滴，回味无穷。
奶奶说她小时候最盼望的也就是过年“走油”这一天，因为那时候平常肚里没有什么油水，就等着“走油”这一天，可以痛快地饱餐一顿。嘴上的油也不舍得擦就跑出去让人看，好让人知道家里“走油”了。现在生活水平提高了，但是还是希望“走油”作为传统习俗继续保留下去。
（小作者是辽宁省大连市金州区南山小学四年级学生）
后 记
“走油”这一天，奶奶是最辛苦忙碌的，但是她却觉得累并快乐着，对于我们全家人来说也因为“走油”这一习俗，让过年团聚的时刻更幸福。
家长感言
孩子通过“走油”这一习俗，感受到过年的年味和合家团聚的幸福氛围，体恤了长辈的辛苦，也了解了过去生活的不易，知道更加珍惜当下的幸福生活。
教师赏析
小作者的文章字里行间都透着浓浓的亲情和年味，还有对家乡的热爱。多处运用了语言描写，让文章更生动鲜活。（曲铭）
我的家乡路桥是浙江沿海的一座滨海小城，它拥有悠久的历史传统和深厚的文化底蕴。我印象最深的是家乡清秀柔美的十里长街。
来到十里长街，门前有一个高大、方正的石碑，上面赫然写着“十里长街”四个大字。十里长街的特点就是桥多了，比如：磨石桥、卖芝桥、松友桥、老马路桥等等。长辈告诉我，路桥，就是路路有桥。桥上有石狮子，那石狮子经历了七八百年的风吹雨打，少了几分凶猛，多了几分温柔。从桥上往下看，浮萍漂在河面上，还有些乌篷船与浮萍相伴。我捡起几块石头，往河里一扔，一圈又一圈的波纹荡漾开来，仿佛一个个不甘沉默的故事。
下了桥，走在一块块凹凸不平的青石板上，好像又有许多故事。有些青石板早已经松动了，走上去摇摇晃晃的。青石板路的两旁是两层吊楼，屋顶上有着十分珍贵的灰雕。灰雕形状各异，有火焰、凤凰、游龙……每种图案都有不同的意义，都代表了生活在这个地区的先民们对美好生活的向往。
走着走着，映入眼帘的是一家卖食饼筒的店。食饼筒是我们这儿的特色美食，每年立夏的时候，家家户户都会吃。它的制作流程十分简单，先拿个面饼，再放上炒面、洋葱、虾和肉等食材，接着把饼卷起来，锁住一端的口，从另一端口上浇入一些肉汤汁，就大功告成了。食饼筒里包的菜可以根据自己的口味挑选种类和分量，每个人都可以制作出自己爱吃的独一无二的食饼筒。我捧着食饼筒，漫步在十里长街，感受到一种独特的江南水乡的韵味。
悠悠南官河，绵延十里长街。它既古老又年轻，是家乡路桥的一张历史民俗名片。生活在拥有深厚民俗文化的路桥，我可真幸福啊！
（小作者是浙江省台州市路桥区路桥街道实验小学四年级）
后 记
我的家就在十里长街旁边，每次经过长街，都会去数数桥上的石狮子，吃一包食饼筒，嘬一嘬食饼筒里的汤汁，别提有多开心了！
家长感言
从小到大，儿子最喜欢的就是这家店的食饼筒。这里的老板每次看到他，总说多给他点肉，以后长得壮，没想到这个熟悉的地方和这家店能在他的笔下如此美好自然！
教师赏析
循着小作者的脚步，领略了路桥的十里长街，品尝了我们每个人都很爱的食饼筒。质朴的语言，真挚的情感，不经意间流露出对家乡的热爱，喜欢这种“无心插柳”的感觉，真好！（梁娟）
美丽的滨海-------我的家
如果你来问我我的家乡在哪里，我一定会自豪的回答：“我的家乡在美丽的滨海”。美丽的滨海位于江苏省北部的沿海地区，所以人们常亲切地称它为“黄海之滨”。近几年来全县经济社会全面发展，呈现前所未有的良好势头。
听曾经居住在这里的老一辈们说：“小时候读书的实小，里面只有几间小平房，而现在里面有了一座座高高的教学楼，比从前学校的规模还大了好多，教学质量也提高了不少。以前的滨海里只有一个供人消费的供销社（现在的超市），里面的东西十分少，服务态度还很恶劣，而现在滨海有了一家家大超市，里面的商品物美价廉，服务态度还很不错。以前滨中的大门还没有那么豪华,漂亮,只是简单的开字形，用两块木板写上“今天我以滨中为荣，明天滨中以我为荣”的字样，校园里那坑坑洼洼的小路如今已铺上了平坦的大路了。还有以前家家的房子大都是小草屋，有一辆自行车就算为上流社会了，可是现在家家都有了大房子，家家都有了漂亮的小汽车，跟以前比相差了十万八千里了。
这些只是滨海物质上的美，我觉得滨海人善良的心最美。
在现在，朴素善良的滨海人如果在路上遇到了流浪贫苦的人，都会把人带进家里，坐一桌美食来招待。
这就是我心中的美丽滨海，我希望滨海会变得更加美好，让居住在这片土地上的居民们更加幸福，让滨海离小康社会更进一步。
十二年前，我出生在了这片土地上，在这茁壮成长，它就是我的家乡--滨海，它十分美丽。物产也十分丰富。而且风景美。风景美在南湖公园和滨海公园。
南湖的早上十分宁静，河水十分清澈见底。河里的鱼儿在自由自在的玩耍。湖边的柳树依依相拥，像一个容光满面的少女。湖边有许多游人在一边钓鱼，一边哼着小曲，让人十分惬意。
中午的南湖的湖水被太阳映照下显得十分美丽，光彩夺目。
黄昏的南湖也十分美丽，所有生物都被霞光感染了。人们也逐渐增多了，因为夜晚的南湖十分漂亮。
夜晚的南湖的湖水都被灯光感染了。一颗颗树，一座座桥上面都亮着色彩斑斓的灯光。河水也倒映着五颜六色的光影。。
滨海公园，一个热闹又充满欢乐的地方。经常有人来这玩耍。
滨海公园的早上，就已经有许多人来玩了，人山人海，热闹的不得了。
下午，有更多的人来玩。有的人在凉亭上休息，有的人在玩旋转木马，有的人在玩海盗船，也有的人在玩蹦床。。。。。。
滨海公园的晚上才是最热闹的。一道道灯光映入我们眼前，一路走来，许多的地方都有人在玩。比如：画画的地方，那些小朋友画的多么认真，仔细。也有的人画完了，拿着自己的美画给自己的爸爸妈妈欣赏，那是多么温馨啊！
你看，滨海公园晚上有哪一处不是灯光，有哪一处不是儿童游玩的地方呢？
我的家乡--滨海，你真是一个充满诗情画意的地方啊！你不仅风景美，而且每个人的人品也是美的。
元宵节到了，滨海公园要举行大型灯展。晚上吃完饭，妈妈就带着我去看花灯。
我们随着熙熙攘攘的人群来到了公园门口。公园大门上挂着一串小美丽的大红灯笼，一闪一闪的，好看极了。公园门前人山人海，非常热闹。
走进公园，首先映人眼帘的是一群千姿百态的“仙鹤”，有的展翅欲飞。有的低头啄食，有的引吭高歌，有的则在梳理自己的羽毛，真是栩栩如生。美丽的“仙鹤”像是在欢迎我们这些游客。
往前走，出现在我们眼前的是两条腾云驾雾的“巨龙”，顶着一颗金光四射的明珠。这就是“双龙戏珠”。那两条“龙”高昂着头，眼睛闪闪发光。址漂亮的是那颗明珠，它不停地旋转，发出道道耀眼的金光。
再往前走，哇，五颜六色的灯可真多呀!有红色的‘’仙鹤迎宾”灯，黄色的“双龙戏珠”灯，绿色的“孔雀”灯，蓝色的“霸王龙”灯，还有银白色的“玉兔迎春”灯……花灯多得让人眼花缭乱、口不暇接。
我们驻足在“玉兔迎春”灯前。围栏里的八只“小白兔”站在屋前的草地上。它们有的在拔萝卜，有的在吹小号，有的在敲鼓，还有的在做游戏，真是可爱极了。有位小朋友指着灯旁的配电房开玩笑说:“这房了前写着‘有电请勿人内’，它们都不敢进屋去呢!”大家听了都笑得前仰后合。
夜深了，妈妈催我回家。我一步三回头，真有点舍不得离开。我衷心希望明年的灯展更漂亮、更有趣。
大连不仅是美丽的滨海城市，同时也是祖国著名的樱花城。
每逢春初，东风一吹，整个大连就开满了红彤彤的樱花:街道，庭院、广场、公园……甚至那荒山野洼里都开着一层层，一片片，似浪如潮的樱花，映得满城维红，华光四射。
樱花虽美，但其生命却如此短促，一般十来天就会凋谢，因而赏花人很多，几乎是倾城而出，颇有点儿“只恐夜深花睡去”的意思。在樱花开放时节，大连人的生活不外乎是看花，谈花、写花、画花之美。人们爱看厅前院后玉立着的几棵樱花树，也爱看床头枕旁捶着的几枝樱花枝子，但更爱那生在野外没山遍野的樱花林子。
在这繁花似锦的时节，我来到南山脚下的樱花林旁，钻进了花枝如盖的林荫小径里，不消多时，人就再也寻不见了。由于是早上，樱花骨朵上还挂着亮晶晶的露珠，浓艳欲滴，好像把这花摘下往青天上一抹，就能画出一幅水灵灵的朱红色山水画。在你赏花之余，品品花香也是个乐趣—山风一吹，花香在山谷中飘来荡去，又醉又浓的香气好象一直渗进你的心脾深处，使人感到似醉非醉。
我好不容易爬到了山顶，把那一大片樱花林子甩到脚底下。这时艳阳当空，满城樱花尽收眼底，红光四射，花涛翻滚。这时，我脑海中的樱花一闪，幻出来一片红灿灿的鲜血.....
......1894年，甲午战火烧到了当时北洋海军的要塞大连市，守卫在大连旅顺炮台的清兵将领贪生怕死，自己带着家财细软望风鼠窜，要把这座置有几百门大炮的坚固炮台拱手让给日本强盗e但爱国的人民决不愿意给敌人一寸国土，一个爱国的清兵将领徐总兵带领两千清兵，从仓库中拖来四门剩下的大炮，埋伏在旅顺附近，出其不意地痛击了日军，打死敌军几千人，但因寡不敌众，在后几天战斗中全部壮烈牺牲.据史书记载，在旅顺攻破后，日本强盗曾残暴地大肆屠杀当地居民，.整个旅顺血流成河.但是，以后的历史告诉我们:这血并没有自流!“还我江山、还我权、刀山火海爷敢钻，那怕皇上服了外，不杀洋人誓不完，”大连人民继承了甲午壮士的光荣革命传统，和日本侵略者进行了不屈不挠的英勇斗争，出现了无数可歌可泣的英雄事迹。
看着眼下彤云翻滚—一团团，一簇簇的樱花发出火焰般的红光，使我觉得这樱花好似烈士们的鲜血，是这殷殷鲜血换来了这满城满夭的樱花。但我又觉得这樱花更象红旗，看吧，—工厂，乡村，一街道，广场……整个大连红旗飘扬，如火如茶，不!整个中国，亚洲、非洲，拉丁美洲…全世界都是这样，革命的红旗已经映得满球通红!
在风光旖旎的滨海城市大连，我访问了市长魏富海。他谈起来，话题总是离不开开放、开发、引进之类的内容。他意味深长地说:“要想加快对外开放的步伐，必须抓紧改善投资环境，把内部工作搞好。”然后，他以喜悦的心情谈到了大连近年来适应开放的需要，在改善投资环境方面所作的努力。在谈到客商普遍关心的航空运输和旅游事业时.他说:周水子机场经过改造扩建，已具备国际通航条件。甘井子玉米码头一期改造工程已经投产，提高了港口的堆存能力和通过能力。为f提高作业效率.搞好疏港工作，实行了港内倒运，组织了社会车辆参加疏港，使去年港口吞吐量达到4300多万吨。风景秀丽的大连.对干旅游事业越来越引起重视、他谈到大连有多处夭然的海滨浴场.近年来。特别注意了旅游景点和宾馆的建设，以满足外商的需要。
谈到这里.他略微停顿了一下，若有所思地说:“过去我们对投资环境认识不够，只着眼于物质方面，如机场、宾馆、港口、通讯等设施的建设。但实践证明、光有这些还不够.还必须有办事的高效率，以及服务质量与服务水平的提高，否则客商是不愿意和你合作的。去年我们就是由于明确了这一指导思想后，从物质和精神两个方面积极为开放创造条件，才取得了一定的成绩.去年全市共签订吸收外资、引进技术项目450项，成交额3.77亿美元.相当于1984年成交额的1.9倍。共签订中外合资项目37项，成交额1. 2亿美元，使]30多个企业得到不同程度的改造。外贸出口进一步扩大.仅全市出口商品收购额完成10.6亿余元.比1984年增加3.9%,出口额达4. 2亿美元.经济技术开发区的建设也顺利推进，到去年底已有36个基础设施项目开工，完成投资额1..9亿元，开发区签订合资和引进项·目15项，已有14个项目开工建设。
今年我们要进一步贯彻执行对外开放政策，抓好出口创汇，提高技术引进的水平和效益，抓好人才引进;加速经济技术开发区的建设;充分发挥窗口作用、为腹地服务好;继续抓好各项基础设施建设等工作。”