碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。——题记
今天，我们来到“蔡家大院”，一起体验了农家的乐趣。下面，请跟随我的脚步，一起回到我丰富多彩的记忆中吧！
大巴车上，窗外的美景分外显眼：一棵棵高大挺拔的大树微笑着；一根根小草随着微风翩翩起舞；一朵朵鲜花含苞待放，如同一个个青春洋溢的少女，正在说悄悄话呢！
时间如同一匹肆意狂奔的野马，转瞬即逝。不一会儿我们就到达了目的地——蔡家大院。一股古老风格的气息扑面而来，用木头和瓦片组合的房屋，像极了古代人家的房屋。
在导游的安排下，我参加了第一项实践活动——西红柿炒鸡蛋。厨房浓烟滚滚，呛得我眼泪直流，上气不接下气。我站在灶台边，先倒入油，等油热了以后，倒入打好的蛋液，蛋液瞬间起泡，慢慢凝固，然后用锅铲翻炒，接着倒入西红柿，西红柿个个红里透黄，就像身披黄金铠甲的“战士”，再撒上盐，盐是白色颗粒状，它能使味道更加鲜美。最后出锅，就大功告成了。这盆西红柿炒鸡蛋热气腾腾，鸡蛋一口咬下去，口感非常鲜嫩顺滑，西红柿酸酸甜甜的，十分美味。我端着“杰作”和同学们一起分享，他们赞不绝口。这一次我学会了西红柿炒鸡蛋，心里乐滋滋的！
第二项活动——吃饺子。看到饺子，很多同学都狼吞虎咽、不顾形象地吃起来，只有一个人优雅端庄地吃着，那个人就是陈析。只见她拿起筷子，夹起一个热乎乎的饺子，用手按住领口，弯下头，先用嘴吹了吹饺子，又小吃了一口，细细咀嚼起来，人家吃了三四个的工夫，她才吃了一个饺子，十分满足地说：“真好吃，太棒了！”
吃完饺子，我们来到最后一站——红薯地。我拿起小铁锹，对着红薯地一铲，啥也没有，我不灰心，又一铲，还是没有红薯。我神情低落地问了问导游，导游说：“日落西根！”我明白了，对着藤多的地方猛地一铲，一个“胖乎乎”的红薯就露出了脑袋，我高兴得跳了起来，兴奋之情溢于言表。我们继续松土，最后直到整个胖红薯都露了出来，就这样我们挖到了许多红薯。红薯真是形态各异：有的圆圆胖胖，像个贪吃懒做的小胖子；有的长长扁扁的，像个营养不良的孩子；还有的歪歪扭扭，好像瑜伽馆里的姑娘。
“集合！”随着老师一声令下，我们该走了，时间过得真快！通过今天的研学活动，我收获颇丰：学会了西红柿炒鸡蛋和挖红薯，既锻炼了我的动手能力，又增强了我们的生活自理能力。我觉得我成长了！
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