又是一年端午节，妈妈手中拎着的一袋白白绿绿的草根引起了我的注意。她看到疑惑不解的我，微笑着说：“这是鱼腥草，端午节喝上一碗鱼腥草汤，可以清热去火，夏天就不会中暑了。来！和妈妈一起做一碗神奇的鱼腥草汤吧！”我高兴极了，连忙说：“好！好！”
妈妈先把鱼腥草根剪短，放进水盆里。这个简单，我自告奋勇地说：“妈妈，让我来洗吧！”“好！”我立马卷起袖子，拿起鱼腥草根，认真地清洗，看见鱼腥草根渐渐露出白白的“肚皮”，我更起劲了。一遍、二遍、三遍……我反复清洗后，鱼腥草根在阳光的照射下格外干净耀眼。
妈妈把洗好的鱼腥草根放进锅里，倒入适量的清水，然后放了一块又一块的冰糖。妈妈说，鱼腥草根搭配冰糖，这样烧出来的汤口感更好，而且还有生津润肺的功效呢。原来这里面还藏着大学问呀！
盖上锅盖，开始烧，过了四五分钟后，锅里的水沸腾了。这时，一股淡淡的清香扑鼻而来。我忍不住想掀开锅盖瞧瞧，却被妈妈阻止了。妈妈说：“别急，还要用小火再熬一个小时，等汤汁成黄色了才行。”
等啊等，一个小时终于过去了，我像一只小馋猫，迫不及待地揭开锅盖。可是，一股浓重的中草药味飘了过来，我的心情一下子跌到了低谷，嘟囔道：“这肯定不好喝！妈妈，我不想喝！”妈妈说：“良药苦口呀，多喝几口会另有一番滋味哟！”我半信半疑地捏紧鼻子，喝了几口鱼腥草汤，吧咂一下嘴，咦！真的好奇怪，多喝几口后，嘴里多了份甘甜与清凉，唇齿间草香四溢。
这个小小的植物——鱼腥草真的太神奇了！
（小作者是浙江省舟山市岱山县衢山镇敬业小学四年级学生）
后 记
鱼腥草，一种毫不起眼的植物居然还有这样的功效。真是太神奇了！
家长感言
只要做个有心人，生活中处处是学问。端午节，和孩子一起制作鱼腥草汤，体验动手的快乐，感悟传统节日的魅力。
教师赏析
这篇文章的题目就给人眼前一亮的感觉：“端午神汤”，到底有多神奇呢？小作者从使用的食材、制作的过程及“神汤”的功效等几方面解答了读者心中的疑惑。原来小小的食材中也蕴含着丰富的知识呀！（王倩燕）
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