每逢过新年的时候，我们盐城家家户户便开始做过年必不可少的肉圆了。但是，与其他肉圆不同的是，这里的肉圆还需添一料——没错就是糯米。这也成了盐城民间家喻户晓的糯米肉圆。
听奶奶说,关于糯米肉圆的来历可有意思了！相传起源于元朝张士诚率领盐民起义的历史故事。他夺取了草堰场盐课司衙门，获得了一些刀枪弓箭，便聚餐庆祝。在聚餐时，肉圆是必上的一道菜。可当时猪肉不够，厨师便急中生智把蒸好的糯米加到猪肉馅里，就这样糯米肉圆也就成了当地的名菜。
在除夕下午，奶奶带着我到集市上买猪肉、糯米、生姜等材料，样样买备齐便迫不及待回家做糯米肉圆了。奶奶先淘糯米，在水流的冲击下，那一粒粒米就似嬉戏的孩子一样活蹦乱跳。米淘好后就放在锅里蒸熟。奶奶把肉取出来洗干净，用那布满老茧的手拿出菜刀开始剁肉。菜刀切打在菜板上发出沉闷的声音，我就趴在桌子的一角静静地看着奶奶的切肉绝活。随着每一刀的落下，我搁在桌边的头也随之微微一震。我望着望着，心中也愈发奇怪，我问道：“奶奶您为什么不让卖肉的师傅放绞肉机里绞好啊，您这样剁下去要剁到什么时候呀？”奶奶边剁着肉边回答：“像这样纯手工制作的陀子（肉圆在我们这的方言）才叫新鲜，口感才好哩”。说罢，我心中的疑惑方散。
奶奶马不停蹄做着准备，切葱、姜、蒜……等待着糯米蒸得糯糯软软，准备大展身手了。突然，我闻到了阵阵糯米的甜香，“呀，蒸糯米的锅子冒烟哩！”我大叫着，火也把我的脸烤得暖暖的。“那你把柴添得少一点，差不多等后一把柴烧完，糯米就够软咯。”奶奶刚一说完，厨房的木门被推开来了，原来是妹妹呀。
妹妹探出脑袋，望着烟雾缭绕的厨房眼睛咕噜一转说：“这厨房变得如仙境似的。不对，不对！应该是锅子在抗议呢。”说完，她便咯咯咯地笑，顺势做了个鬼脸便走开了。接下来，奶奶又往盆子里放了许多调料，什么料酒啊，生蚝啊，味精啊，各种鲜料一股脑往里倒。我又不懂，只知道这样会使肉圆味道更香，口感更好。
奶奶又打了几个鸡蛋在盆里，那几个鸡蛋仿佛连体兄弟一般紧紧地靠在一起，不知为什么看着它们笨头笨脑的样子我忍不住想发笑。接着奶奶又用手揉啊捏啊，那盆里的料都和肉混在一起了。我靠在盆边使劲用鼻子一吸，“哇，那味道可真香呀。”我自言自语着。随后，奶奶把盆端过去了，把蒸糯米的锅盖掀开了，瞬间一团雾气冲在我的眼前。奶奶盛了好些糯米放在盛肉的盆子里，按照肉两份，糯米一份的配比。
肉和糯米揉匀后，便开始炸肉圆了。她倒了许多油在锅中，等着油沸腾，一个个肉圆在油锅中翻滚，就好比一个个可爱的小精灵在游戏……
随着肉圆起锅，一阵浓浓的香味扑鼻而来，那肉圆色泽鲜艳，我还没开始吃，嘴角就早已流下了口水。这时门外传来几声猫叫，原来是“团圆”呀，估计它也是被香味吸引过来的。我便把一个炸好的肉圆“赏”给了它。“团圆”吃完后便满足地叫了起来，似乎在向我道谢。
此刻转身看见妹妹坐在凳子上吃着肉圆，不知她什么时候溜进来的。只见她吃完一个还忍不住吸吮了一下手指，用手再抓一个塞进嘴巴。
我迫不及待地“抢过”一个，满足地品尝起来。那肉圆吃起来肥而不腻，软糯可口。我吃完一个又吃一个，妹妹不甘示弱，没停过嘴。
虽然每次过年都可以吃到奶奶做的糯米肉圆，但是我们对它的喜爱是永远无法磨灭的，随着时间的流逝，会越加怀念和奶奶一起做糯米团的温馨时光。糯米肉圆是美好团聚的象征，是我们对幸福生活的向往，那一晚笑声传遍了整个屋子，也传递在我们的心间。
春节是中国最隆重、最喜庆的节日，每到这时，家家户户都在忙着贴春联、挂灯笼，处处张灯结彩，洋溢着欢乐的气氛。
大年三十那天，我和爸爸妈妈一起打扫卫生，把家里搞得一尘不染。打扫结束，我们去超市购买年货，巧克力、瓜子、坚果、花生、饼干样样都有，妈妈还买了车厘子、草莓、苹果等各种水果。到家时，已经是12:30了，爸爸赶紧忙起了午饭，一菜一汤，烧了个红烧鱼，代表年年有余，烧了个芋头青菜汤，代表遇好人，一生健康。下午我和爸爸贴春联，挂红灯笼。然后我们一家三口去外婆家吃年夜饭。
快到6:00钟，我们一起吃了丰盛的年夜饭。外婆是大厨，烧了很多菜，有红烧鱼、鸡汤、糖醋排骨、红烧牛肉、炒肉丝、炸肉圆、炸鸡翅等很多我喜欢吃的菜。大家边吃边聊，非常开心。到了9：00钟，我们开始放烟花（在允许范围内放），漂亮的烟花，绽开，落下，一瞬间的美丽，一瞬间的光彩。那一刻，整个世界都属于它们，整个世界随着它们的绽放而光彩一瞬。多么美丽的烟花，仿佛寄托着美丽的希望，仿佛寄托着爱的光芒。
大年初一，我和表哥还玩起了擦炮，不玩不知道，一玩吓一跳，我和表哥就迷恋上了擦炮。我们去了一个小树林，在地上放上擦炮，再放上了树枝，最后用打火机点燃树枝。一会儿我们就发现火灭不掉了，表哥慌乱之中，拿起一根树干就扔了上去，明明火已经灭不掉了，他还扔树干上去。我也慌了，乱了阵脚。我们这一烧差一点就烧到了对面的医院，幸好医院里的叔叔阿姨出来把火灭了。叔叔阿姨耐心的教育了我们一顿，妈妈也给我们讲了一番大道理。我们知道了自己的不对，认识到了问题的严重性。我在家反省了二天，越想越后怕，发誓以后再也不玩这些危险的游戏了。
虽然这年过得惊心动魄，但我感觉还是特别的幸福，因为我又长了一岁，成长了不少，懂得了哪些事能做，哪些事不能做。这就是我的幸福年！
我的家乡是一个小镇，名叫练市。每年立夏，家家户户都会烧野火饭，野火饭也叫“立夏饭”。
野火饭，顾名思义就是在野外生火做的饭，突出的也就只一个“野”字。除了锅和大米是从家里拿的，其他都是就地取材。我小时候就在外婆家烧过一次野火饭。
烧饭是个大工程，尤其是野火饭，如果你是第一次尝试，免不了要花上九牛二虎之力，还要花费半天时间去准备，所以我叫上了几个小伙伴来帮我的忙。
清早起来，我们就跑去别人家田里偷豆子，豆子没什么要求，蚕豆、豌豆都行。户主也不在意，就算看见了也随我们去了。有了豆子还缺不少玩意儿呢，我们又转战竹林。只见我们中的一位挖笋高手往地上踩了几脚，就胸有成竹地往下挖。不一会儿，一节节鲜笋就争先恐后地蹦入了竹篮里。我们还顺便捡了些柴，挖了几个胡萝卜。
好不容易把材料集齐了，迎面而来的又是一个令人头大的问题——砌灶。砌灶讲究的学问可多了，第一步就是挖坑。别看只是个坑，既不能深也不能浅，不然到时候要么火点不着，要么火忽大忽小的，没个定数。挖完坑再往里面放上刚拾的柴火，第一步就完成了。第二步是垒砖搭架子，砖是建房子用的红砖，在拆迁房边上随处可见。灶分为方形和圆形，方形更加简单，适合新手，所以我们便搭了个方形灶。用红砖在地上铺一个“井”字，再往上交错着叠几层，如果灶体晃动，就在每一层中间刷一些河边的烂泥，第二步就大功告成了。接着是最简单的一步，把铁锅架在灶上就行了。
砌完灶就可以开始烧野火饭了，火候的控制极为重要。倒入淘过的米和洗过的咸肉，大火烧二十分钟。再加入豆子、笋丁和胡萝卜丁，小火慢煮半小时，等锅中开始“咕嘟咕嘟”冒泡就可以熄火了。熄火以后可不能立马起锅，一定要焖上十分钟，这样烧出来的饭才不会软趴趴的。掀开锅盖，香味悄悄溜进了我们的鼻子里，一不留神口水就挂在了嘴边。我们顾不得烫口就开始狼吞虎咽，不知何时，那一大锅香喷喷的野火饭便已消失得无影无踪了。
立夏烧野火饭，以前如此，现在仍然。跑在田地里，坐在田地里，也吃在田地里，将一个“野”字展现得淋漓尽致。这，便是我们练市立夏的特色——野火饭。在这里，提到野火饭，谁不是垂涎三尺呢！
（小作者是浙江省湖州市练市小学六年级学生）
后 记
烧野火饭并不容易，需要小伙伴们齐心协力，每个环节都有技术含量哦，一不小心，饭就烧焦了。但当野火饭新鲜出炉时也是满满的成就感！香喷喷的野火饭一出锅就供不应求，一抢而空。记得小时候，哪家一烧野火饭，就会端到白场上与邻里一起分享。伴随缕缕炊烟，整个小村庄都洋溢着我们的欢声笑语，日子仿佛野火饭一样软糯喷香。
家长感言
立夏是夏季的第一个节气，表示着春去夏来，立夏吃一碗立夏饭，保你平安度夏。让孩子们传承家乡习俗，在活动中不断学习，提高自己的动手实践能力，野火饭也承载了孩子们儿时美好的回忆。
教师赏析
小作者的野火饭突出一个字——“野”，孩子们跑在田地里，坐在田地里，也吃在田地里，那种自由自在，快乐无边的感觉真好。小作者语言俏皮幽默，在轻松愉快的氛围中感受家乡浓浓的民俗文化和守望相助的乡情，体会童年的快乐！（童红英）
新年之际，本该到处充满着欢声笑语，家家户户张灯结彩，人们喜气洋洋出门拜年，但新型冠状病毒悄然无声来到了我们身边，全国上下人心惶惶的同时却是团结一心，坚决抗疫的呼吁！新年的气氛被抛到了九宵云外，全国上下的群众变成了足不出户的“宅家群众”。
但是严重的疫情并不能战胜我们强大的祖国，白发苍苍仍然在一线战斗的钟南山爷爷，像东海龙王的定海神针一般成为了我们全中国的精神支柱，带给大家战胜病魔的信心，抗击一线的白衣天使用他们自己的血肉之躯穿着厚重密不透风的防护服，严守死防，不畏病毒，不怕牺牲，抗战在第一线为感染病毒的人们带去新生的希望，英勇的警察叔叔和解放军叔叔担负起保家卫国的责任，让处在潜伏期的群众安全隔离，让一辆辆车辆一个个行人检查，每天一丝不苟，不厌其烦重复着一套动作：拦下、登记、量体温……一群群白衣天使，一个个人民警察，解放军叔叔，社区工作者……将危险拒之门外，用自己的血肉之躯为我们筑起了一道坚强的防线，就为了让我们安心在家，虽然放假之前的旅行计划被突如其来的病魔而取消，但听着妈妈语重心长的讲解着一个个英勇事迹来自于可歌可泣的平凡人，一群群最美“逆行者”——白衣天使，让我对抗击疫情一线的最可爱的人肃然起敬，是他们用自己的言行告诉12岁的我什么是“担当”和“责任”什么是英勇无畏，敢于担当，舍小家保大家，从妈妈嘴里，新闻里，他她们在我的心里是最敬偶像，真正的明星，一个个白衣天使脸上戴口罩的勒痕深深印在我的心里，作为一名小学生唯一能做的就是待在家里不添乱，好好学习，默默地把最崇高的敬意献给为人民群众的安危，奋不顾身的白衣天使，献给大年三十不能与家人团聚仍然坚守岗位的所有最美逆行者，宅在家里做遵守疫情纪律的好公民，做好防护措施和周到准备，也给张牙舞爪的病魔当头一棒，因为病魔我们延期开不了学，学校上起了网课，每天的学习和运动，让我这个假期过得特别充实，每天吃完早点在语数英老师的殷殷指导下开启了停课不停学模式，院坝遛遛自行车成了我强身健体的健身操，如今盼望着盼望着即将开学了，开学意味着抗击疫情胜利暑光即将来临，也让我明白祖国是最强大的，只要我们五十六个民族的中华儿女众志成城，团结一心，就能让我们每一位抗疫英雄凯旋而归，让病魔灰溜溜退去，让举国上下在春暖花开的时节尽情奔跑欢呼，让我们莘莘学子回归鸟语花香书声琅琅的美丽校园汲取科学文化知识将来也像抗疫英雄们一样为民效力，奉献自己的力量！
抗疫疫情，有你有我，有大家，只要团结一心，众志成城共同抗疫，，胜利属于我们，只有宅在家里，做好防护隔离安心复习，学好科学文化知识才能在危难时刻保家卫国，救民于水火，努力吧！学习吧，祖国强大，众志成城才能形成战胜疫情的力量！
春节，本是我国最传统最盛大的节日。家家户户装灯结彩鞭炮响，男女老少欢天喜地笑开颜。家人大团圆，亲友大拜年，好一派热闹繁荣的景象。
然而，今年的春节不一样。正当人们辞旧迎新之际，一种新型肺炎病毒在武汉爆发，而且席卷全国，严重危及人民群众的生命安全。面对这突如其来的疫情，党中央国务院高度重视，紧急部署，举国上下全民动员，群防群控，一场没有硝烟的“抗肺炎，保安康”的人民战争在中华大地打响。我们敬爱的钟南山爷爷，不顾84岁高龄，率先赶赴抗疫前线，指挥战斗，治病救人。广大医护工作者，也尽显英雄本色，奋不顾身地战斗在救死扶伤第一线。和亿万家庭一样，我们全家人也自觉宅在家里，“为社会作贡献”。
作为一名小学生，一个少先队员，在这场全民抗疫的战斗中，我能做些什么呢？在能言善道语言艺术学校的倡议下，我决定做一位防控新型肺炎的“小小宣讲员”。说干就干，在爷爷的帮助下，我迅速查找有关资料，编写宣讲内容：
新型肺炎突来到，科学防控谨记牢：
不串门，不聚会，宅在家中不乱跑。
勤洗手，常通风，外出务必戴口罩。
有症状，早治疗，自我隔离觉悟高。
万众一心战病毒，国泰民安人康好！
一首琅琅上口，易于记忆的顺口溜很快就编写好了。紧接着，我认真朗读，并拍好朗读视频，发送到爷爷及家人手机的微信群和朋友圈，向社会作宣讲。还真别说，这一小小举动，竟然受到众多阅读者的普遍欢迎。我一鼓作气，更新宣讲内容，坚持每天一宣讲，收到了良好的社会效果。
“待到山花烂漫时，她在丛中笑。”我坚信，有全国人民的共同努力，这场抗击新型肺炎的阻击战，我们一定能打赢！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏″，往常家家户户都会在爆竹声中迎接新年的到来，然而今年的春节却是不同寻常的春节· · · · · ·
在春节期间发生了两件大事:一、出现了一种传染性极高的新型冠状病毒。二、篮球巨星科比坠机去世。这两件事让全国人民都没有安心过好年。
今年1月12日一种传染性极高的新型冠状病毒肺炎被发现，它从武汉迅速开始向全国蔓延。病毒疯狂地打乱人们的生活，商场，餐厅，游乐园，健身房等人流量密集的场所渐渐地变为禁地，武汉处处封城，高速封路，还要进行体温测量的讯息让全国人民心惊担颤，也为武汉的同胞担忧。大家为了安全取消了各种活动，待在家里进行自我防护隔离。远远望向那冷清的街道，丝毫没有往常的热闹。就连象征着春节的红灯笼都显得那么孤单。每天一打开电视，都是相关于疫情的报道。那一个个令人心惊肉跳的数字，每日都在变换。但我们中国人绝不会坐以待毙，从2003年的“非典”到汶川大地震，再到现在的新型冠状病毒，我们经历了太多，相信这次我们也能打败病毒。由于疫情的发展过于迅速，志愿者们纷纷来帮忙，就连国外都来支援中国，送来防护服和口罩，让我感受到了无私的大爱。山川异域，风月同天，世界本就是一家人啊！
伴着疫情的发展，又有一桩令人悲叹之事。当地1月26日凌晨，篮球巨星科比坠机去世。消息一来，让那些热爱篮球的人们以泪洗面啊。科比是人才，传说只要这天有人才陨落，当天晚上就会有一颗星辰陨落，似流星雨一般。那天晚上，我仰望天空，仿佛看到一颗星辰飞速掠过。科比，愿天堂也有篮球！
告别了旧年，我们跨入了新的一年，我的眼前仿佛出现了一条崭新的跑道，也许我还会在这条跑道上跌倒，但我会顽强地站起来，顽强地面对重重挑战。我坚信，在暴风骤雨之后，会有一条浮翠流丹的彩虹出现！
一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。
在除夕这天，家家都忙着贴春联，我们家也不例外，而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的，你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算，也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事，你看这对联神不神呀。
在这一天最高兴的还是小朋友们，他们早早地就叫着让大人接年了，因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时，几个小孩子在旁边叫着，跳着，那高兴劲就甭提了，就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭，最有趣的就是吃饺子了，而且这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的……
除夕夜是最难忘的一夜！
我们中国的传统节日——春节来到了！家家户户忙着办年货，准备过年的美味佳肴，最传统的美食就是吃饺子，我们家也不例外。
除夕那天，爸爸在厨房里“咣咣咣咣”地剁着馅儿，妈妈忙着和面，而我呢，却在一旁一遍一遍地恳求他们同意我包饺子。经过我的软缠硬磨，妈妈终于同意了。我高兴地手舞足蹈，连忙搬来凳子，坐在桌旁，焦急又耐心地等待着。
终于开始包了。首先是妈妈给我做示范，只见她把一个面皮放在左手上，拇指和食指的外侧轻轻地夹住面皮的一边，右手用筷子把馅儿放在面皮上，再用右手把边对折，然后双手合作把边捏紧捏实，这样，一个胖乎乎的、穿着漂亮褶皱裙的饺子从妈妈手中诞生了！这个饺子多可爱呀，就像一个小精灵！这时，我怎么也按耐不住自己急迫的心情，拿起面皮就开始包了。可是，看着容易做着难，馅儿弄的太多了，搞的手上粘糊糊的，饺子边上露着馅儿，怎么捏也捏不紧，有点难为情，脸都红了！妈妈连忙安慰我说：“不要灰心，刚开始不熟练，都这样。我小时候学时还不如你呢，多练习练习就好了。”听了妈妈的话，心里也不那么慌了。心想，下一个一定要包好，不能再露馅儿了。于是，我便更用心的包了起来。第二个，虽然没有露陷儿，但有点儿扁，没有妈妈包的饱满，但已经比第一个强了！随着越包越多，渐渐地我找到了诀窍：馅儿要不多不少，太多捏不紧，太少不好看，更不好吃。经过一番努力，饺子终于包完了，我长长的舒了口气。
看着那一圈圈精灵般的饺子，一个个“挺胸抬头”，“精神饱满”，就像列队的士兵一样，我兴奋地给它们照了张相。妈妈笑眯眯地说：“我的女儿长大了，会包饺子了！”爸爸也竖起了大拇指，说：“你真棒，今天要吃我女儿包的饺子了！”听了爸爸妈妈的夸赞，我心里乐开了花。通过学习包饺子，让我明白，无论做什么事，都要用心，只有掌握了诀窍，才能做的好！
春节前夕，浒浦乡浒西老弯村农民家家户户添置了洗衣机，结束了在河边井沿洗衣服的历史，成为江苏省第一个洗衣机村。早在五十年代，常熟市浒浦镇就是闻名全国的卫生先进单位。一九八二年以来，又连续三年被评为文明卫生镇。浒西老弯村就在这个镇的南郊。解放后，这个村的农民一步步养成了文明卫生的良好习惯。一七十年代，老弯村家家打了甜水井，率先实现了全村井水化。全国进入了新的历史时期以后，浒浦镇办起了自来水厂，老弯村掘地千米，铺设了自来水管成为全乡头一个饮用自来水的村庄。农村实行生产责任制，使农民的生活水平得到显著提高。
去年，浒浦乡农民人均收入六百五十元，老弯村人均收入高达七百五十元。农民富裕了，他们的眼界放宽了，纷纷盘算着添置高档家具和家用电器。村里接通了自来水以后，村民普遍产生了购买洗衣机的愿望。农民这种向往科学、健康、文明生活方式的心愿得到了浒浦乡党政领导的鼓励，也得到了南京洗衣机厂的大力支持。在省供销社综合贸易服务公司和市日杂果品公司的热心“撮合”一下，南京洗衣机厂和浒浦乡签订了协议，由洗衣机厂向这里的农民提供“莫愁牌”洗衣机，并派出技术人员来教农民使用。农历腊月二十四这一天，老弯村欢腾起来了。在鞭炮、乐曲声中，满载着莫愁牌洗衣机的汽车徐徐开到村头。浒浦乡党委书记、乡长和南京洗衣机厂‘的领导同志，跟喜气洋洋的村民一起，抬着洗衣机送到每个农家。
江苏电视台、常熟电视台和常熟市报的记者也闻讯赶来采访，村民们的欢声笑语和录像机的拍摄声、鞭炮声、乐曲声，汇成一首欢快的喜临门交响曲。一位老农激动地说:“真想不到好日子来得这样快。吾但农民汰衣裳也用上了机器!”这一天，顾惠芳家布置一新，庆祝江苏省第一个洗衣机村诞生的仪式，就在她家宽敞的院落里举行。她高兴地对记者说:“我的公公在上海工作。我和爱人都是职工。我们家不缺钱，就是缺时间。感谢工厂给我们送来了洗衣机，减轻了我们的家务负担。我们一直有干干净净过新年的习惯，可是今年我们夫妻俩春节都要加班，全家五口人，有老有小，几床被子和衣服正愁没功夫洗呢。现在可好了，一按电钮，二十分钟就解决了间题。”惠芳的话说得大家都大笑起来。
一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。
在除夕这天，家家都忙着贴春联，我们家也不例外，而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的，你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算，也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事，你看这对联神不神呀。
在这一天最高兴的还是小朋友们，他们早早地就叫着让大人接年了，因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时，几个小孩子在旁边叫着，跳着，那高兴劲就甭提了，就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭，最有趣的就是吃饺子了，而且这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的……
除夕夜是最难忘的一夜！