“我带米饭。” “我带紫菜。”“那我带火腿肠。”…… 得知下周一要去劳技室学做炒饭，我们小组成员七嘴八舌商量着分配工作。
到了周一下午，我们带着各自准备的食材，来到六楼劳技教室。劳技教室就像个小厨房，刀具、锅、电磁炉、调味料应有尽有。我们先看老师示范。只见老师熟练地在碗里打入两个鸡蛋，加盐，手像风火轮般快速打散，倒入平底锅中，没有预期的“滋啦”作响，原来是老师没有把火力调得很大。不一会炒成鸡蛋碎。接着倒入米饭，加入调味料，不断翻炒，撒上一把葱花，蛋炒饭的香味弥漫了整个教室。
同学们都跃跃欲试。老师一声令下，大家纷纷就位。我们组准备做紫菜炒饭，提前打好了鸡蛋，把紫菜撕碎，火腿肠切成小丁。
开始炒饭了，趁着锅温不高，我们先放紫菜，把它炒得酥脆，盛出备用。接着，小庄倒油，小纪倒鸡蛋液，油一下子溅起来，我们慌得直往后退。还好小纪很快稳住，他用锅铲把凝固的鸡蛋往上推，未凝固蛋液流下来，很快摊成一个蛋饼，再把蛋饼铲碎盛出来。
轮到我了，我拿出米饭倒入锅中，开始翻炒起来。这时，有同学急得满脸通红，大声嚷道：“赶紧下酱油，不然味道就不够浓郁啦！”有同学则皱着眉头，不紧不慢地说：“得先把水分炒干，来回扒拉，不然米饭会黏糊糊的。”大家你一言我一语，争得不可开交。还好老师来给我们支招：炒饭要好吃，米饭得够干，不用急着下酱油。听了建议，我继续翻炒，直到米饭一粒粒在锅里跳起了舞，就可以下酱油了。可小方倒酱油时手一抖，直接倒在锅面上，锅瞬间滋滋冒烟，散发出一股糊味。小纪眼疾手快，接过锅铲，铲去烧焦的地方，还好是不粘锅，我们用面巾纸紧急处理，再依次倒入各种配菜，翻炒，紫菜炒饭可以出锅了。
刚盛出来的炒饭，我们顾不上烫嘴，直往嘴里塞。一边被烫得直哈气，一边不停竖起大拇指。我们这滑稽的模样，把老师都逗得哈哈大笑。
（小作者是广东省汕头市金平区私立广厦学校六年级学生）
后 记
这次团队炒饭，虽然有点手忙脚乱，但自己亲手炒的饭，特别香！
同学感言
这次活动不仅让我们吃到香喷喷的炒饭，还感受到劳动的趣味。
教师赏析
自己动手，丰衣足食。一次有趣的蛋炒饭，被孩子们创造出不一样的新意炒饭，植庭小朋友还用上点面结合的方法讲清楚了过程中的趣事和解决方法。（林丽）
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