苹果会变周记
今天发现了一个问题，那就是苹果竟然能够变色。
早上，我妹妹她们一家来我家做客，妈妈连忙拿出妹妹爱吃的苹果给妹妹吃，妹妹高兴地拍起小手，冲了上去，抓了一口苹果，给咬了一口。但谁知她流露出来难看的表情，然后把苹果放在果盘里。过了一个小时，我无意间看到妹妹咬了一口的'苹果，咦，怎么变色了呢?难道是这个苹果有虫妹妹不吃，难道是这个苹果没有长熟，难道是妹妹的嘴巴上抹上的什么东西让苹果变了色?这些疑问纠缠着我。于是我就去问爸爸：”爸爸,苹果放久了为什么会变色呢?”爸爸说，每个人都有一双会发现的眼睛，自己去寻找答案吧，说完便不理我，自己的去了。我坐在沙发上做思右想对了，我可以去查书呀，我急忙以我最快的速度冲到书桌前，翻起了《十万个为什么》，“终于找到了”。我自言自语地说“咦，怎么没有答案呢?原来书中写了：苹果里含有一种物质叫做酶，并没有写苹果为什么会变色?
继续往下翻阅，看到了答案，原来苹果变色的主要原因是果肉里有种物质叫做酶，当苹果切开以后，接触空气的氧气，氧气就和酶相碰撞，经过一系列的变化，颜色就会发生变化。
这时，我才真正明白了，爸爸说话的意思：只有自己发现，自己质疑，自己探索，自己去感受，才能得到更多的知识。
【苹果会变周记】
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