“爆竹声中一岁除。”随着噼里啪啦，昭示祭祖活动结束的鞭炮声响起，我扔下手中的书，冲向了餐厅。因为我知道，马上就要开年夜饭了！ 哇，果不其然，餐桌上已经摆满了玲琅满目的各种菜品，我的口水早已不争气地流了出来。但是长辈们还没有上桌，所以我就必须忍住偷吃的冲动，趁着这个间隙向你们介绍一下我最喜欢喜欢吃的几道菜吧！
我是一个不折不扣的“食肉动物”，在各种各样的菜肴中，让我最喜欢的就是一道清蒸鲈鱼。你看这盘鲈鱼，皮下的肉洁白无瑕，夹起一块沾满蒸鱼豆油汤的鱼肉，塞进口中细细咀嚼，鱼皮顺滑，鱼肉软糯，一咬就碎，顺滑着食道滑进胃，真是回味无穷。啊，这果然是自然的口感，鲜而不杂，满足了我的所有味蕾。想想鲈鱼在河里欢快畅游的样子，配上这喜庆的节目。假如我给这道菜取一个威武霸气的名字，那一定是“猛龙过江”啦！
吃多了肉，当然少不了清爽的素菜了，现在就让我们来尝一尝这道老家的特色素菜——八宝菜。顾名思义，八宝菜，就是选取八种食材切成细丝后混合炒制成的一道菜。出锅后的八宝菜，色彩缤纷，红、白、黄、绿、黑五色俱全。其中既有海带和胡萝卜的鲜甜，又有香菇和芹菜的清香；既有酸菜和冬笋的爽脆，又有油豆腐和木耳的滑嫩。八种食材，虽然味道不同，但当它们的味道互相碰撞在一起时，却如此妙不可言，既有层次感又和谐，完全没有一丝冲突。这不正是和我们家的每个成员一样吗？人人个性不一，但此刻团聚时，却心怀喜悦，其乐融融。虽然这道菜已经有个吉祥好听的名字，但我还是愿意给他起个“雅名”——“吉祥八宝”。
“来，开吃咯！”只听见奶奶一声亮嗓，我们纷纷动筷，大块朵硕！在一片祥和又敞亮的叫好声中“年味儿”流出了我们的碗筷，流出了我们的大门，流向了大街小巷。
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