“离家三里远 别是一乡风”，虽说川渝一家亲，但是川渝大地上，东市有东市的秤，西市有西市的砣，各有各的风俗习惯，不过有一样文化密码却是通行的，那就是我们的火锅，不论是沃野千里的平原还是山高林密的山地。
火锅源于四川，因为四川地区温度偏低，气候潮湿，所以人们选择吃辣椒来驱寒，排除湿气。最早只有麻辣汤底的，火锅风靡全国以后，因为有些人并不能吃辣 但是嘴馋，就有了折中的的版本，在川渝地区满大街都可以看见的辣汤底，菌菇汤底，番茄汤底的鸳鸯拼盘火锅。当然小孩子或者不能吃辣的人还是不要轻易尝试，不然可能会去洗一次胃。 在学校，也有很多同学问我：“这个火锅有什么好吃的 不就是大型麻辣烫吗？”我只想说：“你懂个锤子！”当你上完了一天的学回家，推开门，闯进眼的是热腾腾飘着香气的火锅，再加上空气里夹杂着着各种小料:大蒜、八角、辣椒、花椒，以及各种各样的香料的霸道香味，你说你想不想吃？火锅的热气蒸腾在饭厅里，饥饿扑面而来，怎么样是不是忍不住流口水了？
你一定认为火锅就这些了吧 不不不 重头戏还在后面呢！
调好了自己爱吃的料碟以后，就该到我们的主角上场了——毛肚，我认为这是火锅的灵魂，没有毛肚的火锅是不完美的！来，夹起一片新鲜的毛肚放进锅中，静静地等待十五秒，那度秒如年的十五秒啊，霎时间安静到只听见火锅的沸腾声 还有怦怦的心跳声，口水早已酝酿，并在口腔里泛滥，终于！时间到了！原本嫩白粉黄的毛肚现在已变成了浅浅的棕色，夹进碗里蘸一下调料，放在口中，舌尖上卷着巨辣，还有那脆脆的嫩嫩的毛肚，大嚼特嚼，满足地随着口水一起咽下。满足地叹一口气，再喝上一口凉饮，一字“爽！”
有机会的话一定要来我们的家乡，我带你尝尝火锅，尝尝这来自于川渝大地的浪漫。
【沈佩英老师点评】这一单元的习作要求是介绍家乡的风俗习惯，小作者别出心裁地从家乡的饮食文化“川渝火锅”入手，从汤底到调料到食材一一道来，读来口舌生津。
我是一个壮族女孩，老家在河北唐山，我和妹妹跟随爸爸妈妈在开鲁已经生活了12年。要说起我们一家人与内蒙古的渊源，那还得从我姥爷那辈儿开始说起。
听妈妈说，姥爷小时候家里很穷。太姥姥一共生了六个孩子，姥爷是家中的长子。因为家里孩子比较多，生活又困难，姥爷虽然当时学习成绩很优异，但还是小学没毕业就被迫辍学了。辍学后，姥爷就跟着太姥爷一起担起了养家糊口的重担。每次吃完晚饭，姥爷忆苦思甜时，总是会和我们讲起他年轻时的故事，用姥爷自己的话说：“我小时候什么苦没吃过，种过地、下过矿、进过工厂、做过小买卖。东奔西走，风餐露宿，那是真正体会过路边吃、地里睡的滋味啊！”
改革开放以后，当时20岁的姥爷把东奔西走的脚步迈到了内蒙古。在唐山与开鲁的来来往往中，汉族的姥爷娶了一个来自广西壮族自治区的媳妇，于是后来就有了一对民族为壮族的儿女，也就是我的妈妈和舅舅，说到这儿，大家都应该知道我为什么是壮族了吧！姥爷头脑灵活、肯吃苦，姥姥贤惠、勤俭持家，一家人很快就走上了发家致富的康庄大道，把土坯房翻盖成了砖瓦房，买了村里第一台彩色电视机，骑上了村里第一辆摩托车，家里装上了固定电话，姥爷手中又拿上了大哥大！
时光飞逝，当年那个意气风发的少年已成花甲老人，一对儿女也已经成家立业。机缘巧合下，姥爷又带着我的妈妈、爸爸重返开鲁，开始了新一轮的创业奋斗。当时妈妈30岁，而我在妈妈的肚子里只有六个月大。妈妈说，那是她第一次来到内蒙古。她说小时候经常会有内蒙古的朋友来家里做客。在他们与姥爷的交谈中，她了解了内蒙古人性格的豪迈，民风的淳朴，当然，还有那漫天的风沙和刺骨的寒冷。妈妈说，她是跟姥爷来到开鲁后，才了解到姥爷对内蒙这片土地有着多么浓厚的感情！姥爷熟悉开鲁的每一个旗，每一个镇，每一条路，时过40年，甚至能清楚地记得它们年轻时的模样。
2012年初春，妈妈又把出生刚满八个月大的我带回了开鲁，这也是我真正意义上的第一次来到内蒙古。也是在这儿，我结识了我人生中第一个好朋友——玥玥姐姐，她比我大一岁，是个蒙古族女孩儿。我们住在一个院，平时一起打闹玩耍。入学后，我们一起上学，一起放学。在院子里，我们是形影不离的好朋友，在学校，她成了我学习的榜样。后来我又有了妹妹，院子里就更加热闹了。一转眼，我12岁了，妈妈常说她是看着我和开鲁一起成长、变化的。妈妈回忆说，当时她刚来开鲁时，开鲁的风沙还很大，路上的汽车也不算多，南湖公园和附近的楼房也还是平地一片。如今，南湖公园风景如画，楼房一幢幢拔地而起、鳞次栉比，挂着各类车标的汽车，在宽敞的马路上鱼贯而行！
2020年春节，因为疫情原因，我们一家四口没有回老家，决定在开鲁过新年，这是我们第一次在外面过年。吃年夜饭时，妈妈感慨地说：“来开鲁12年了，你们是喝着这里的水长大的，你们说话的口音都是东北味儿，而我也把最美好的青春年华留在了开鲁！其实我早已把这儿当成第二个故乡！”是啊，我们的青春在这儿，我们的事业在这儿，我们的朋友在这儿，我们的生活早已与这产生了千丝万缕的关联。我们习惯了这儿乍暖还寒的春季，烈日骄阳的夏季，丰收忙碌的秋季，漫天飞雪的冬季；我们习惯了在这儿过年前去朋友家吃杀猪菜，大杯喝酒，大口吃肉；我们习惯了用东北话和老家的亲人朋友聊天，我们早已把这当成了第二个故乡！
这就是我们祖孙三代人与内蒙古的渊源，更是壮族、汉族、蒙古族互通互融，共同发展，紧密不可分的真实写照。我想和我一样，生活在中华多民族包裹中的朋友还有很多。
56个民族，56朵花，56个民族是一家！中华民族是个大家庭，各族人民只有心手相牵，坚持共同团结奋斗，共同繁荣发展，铸牢中华民族共同体意识，才能早日实现中华民族的伟大复兴！