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“ 学炒 ”有关的作文

来源:文题网 时间:2024-03-29 05:57:53
  • 《第一次下厨房》
  • 大年初二,我一大早起来,跟着妈妈学炒鸡蛋。

    妈妈给我系上了五彩缤纷的围裙,我秒变小厨娘,心里美滋滋的。

    开始敲鸡蛋了,我迫不及待地把一个鸡蛋拿了出来。可是,我刚刚敲碎鸡蛋的壳,里面调皮的蛋黄宝宝就像玩滑滑梯一样滑了下来,把我漂亮的围裙都弄脏了。

    我急忙向妈妈求救。妈妈笑着说:“失败乃成功之母!不要急,仔细学哦!”妈妈开始给我做示范:她先将鸡蛋壳往碗的边缘一敲,接着在鸡蛋壳裂缝的中间用两只大拇指一左一右向上提开,鸡蛋就这么顺利地滑落在碗里。

    我学着妈妈的样子敲了起来,这一次,鸡蛋宝宝成功滑进了碗里,我高兴得一蹦三尺高。

    我用筷子把鸡蛋搅拌均匀后,开始热锅了,我把准备好的油倒进了锅里,只见油在油锅里一个劲儿地蹦蹦跳跳。我害怕地往后退。这时,“大救星”妈妈帮我把鸡蛋轻轻地倒入了油锅里。我学着妈妈平时炒菜的样子翻炒着鸡蛋,一阵阵香味扑鼻而来。就这样,一盆香喷喷的炒鸡蛋大功告成了。

    我端着金灿灿的炒鸡蛋请妈妈品尝,妈妈高兴地向我竖起大拇指说:“宝贝,你真能干!”我得意地说:“这是我们共同的劳动成果。”

  • 《学炒土豆丝》
  • 我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。

    我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

    “这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。

    “小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。

    开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”

    “认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。

    “再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。

    自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。