树上的桂花渐渐地开了,把香味传得很远，货柜上的月饼各式各样,不知不觉,中秋节又近了……
按照揭阳的习俗,中秋节的晚上要拜月娘。中秋节前,舅妈折好了两个“纸塔”——拜月娘用的。过了几天,中秋节到了,当天的月饼是莲蓉双黄的,格外香甜。下午去看了太奶奶之后，回到家,就要开始拜月娘了……
天一黑下来,我们就往月亮升起来的方向摆起一张桌子,在东边中间摆上一杯米——用来插香，两边放上纸塔,中间放上贡品:有吃的,除了吃的以外,还什么都能放,想学习好可以放一个书包,想要长得漂亮可以放下化汝妆品……
我放了一个书包,让月娘祝我金榜题名。
拜月娘要持续很长时间,一般从晚上八点到十一二点。一直会有一个小机器播放着一首歌——“十五的月亮”，据说,每当中秋节,这个小机器的销量是最高的。
月娘,也就是嫦娥,据说月亮上的花纹很像嫦娥的兔子,我们一家人就寻开了,有些人说看到了,有人说没看到,而我却津津有味地吃着月饼,不去寻兔,悠闲自得。
到了十一点多,我们就要烧纸钱,把纸钱送给月娘,还把两个纸塔也烧了,这样,我们的祝福月娘才能收到。
那个唱歌的小机器我一直保留着,每当音乐响起,我总能回忆起那个中秋节。
一轮金黄圆如盘，温润如玉的月亮镶嵌在幽黑的天幕中，神似一个有着精美花纹，圆又厚的月饼。
正值农历八月十五，又是一年一度的中秋节，家家户户都在忙碌着。在这种喜庆的节日，每户人家都会准备一顿大餐，咱也不例外，这不，晚上，我们一家人来到了叔叔家，爸爸在厨房忙前忙后地准备食材吃火锅，但我更期待的是今年的月饼。
不久，夜幕降临，不出所料，月亮照亮了它的四周，周边的云朵似乎想遮掩点什么，使月亮在云中若隐若现，不得不说，别有一番美感。
“狗仔，吃不吃月饼啊？”爸爸打断正在赏月的我。
“吃，必须吃。”我接过“月饼”，咦？怎么是冰的？再看一眼，黑的！妈呀，不会是坏了吧。
“吃啊，”爸爸看我这样连忙说道，“这可是你老叔的珍藏货——榴莲月饼。”
哦，原来如此。我低头看了眼月饼，一口下去，牙齿咬破冰皮表层，榴莲的香味在味蕾绽放，略有冰沙的口感又再次给它进行了升华，榴莲的软糯像极了雪糕，口中充斥的香味已经迷晕我了，简直太好吃了！三两下它便无影无踪了，但随着的就是徘徊在身体中直冲脑门的冰凉。
才休息了不到一阵儿，我便看见桌上正宗的蛋黄月饼，太好了，我打开包装袋，一股月饼独有的油香味扑鼻而来，对，就是这味儿！
轻轻咬下一口，甜而不腻，咸咸的蛋黄搭配上甜甜的莲蓉，表面上雕刻的精美图案和优美文字，光看着就有食欲，何况再吃上一口，解乏又解馋。
灯笼挂在墙壁上，让家家户户灯火通明，月亮挂在天空中，使游子离家千里也能找到家的温暖，如今我坐在月下，品着月饼，又别是一种享受啊。
中秋节到了，我吃着月饼赏月，看着圆圆的月亮，忽然我有一个念头就是到月亮上去。忽然我面前出现一朵小白云，我好奇地坐了上去，我一坐上去它就飘呀飘，竟然到了月亮上。
我看嫦娥在月亮上等我了，我好奇地问：“你是在等我吗？”“当然啦！一年才有一次客人呢！”说着她的玉兔拿出了一个小盒子里面装着一颗小星星，玉兔竟然开口了，它说：“这是我给你的礼物。”“谢谢你！” 嫦娥说：“走吧！我们去月宫。”随后，嫦娥带着我去月宫。来到月宫，嫦娥指了指旁边的位置叫我坐下，我坐下后，仙女们端来许多好吃的，有新鲜的水果，有香喷喷的桂花糕，还有月饼呢！吃完东西，我问嫦娥可以教我做桂花糕吗?可以呀！我们去采桂花吧！于是我们到外面采桂花。桂花好香呀！我采了一篮子的桂花，来到月宫拿手清洗好后就可以揉面了。经过嫦娥耐心教导之下，桂花糕出炉啦！香喷喷的，我用一个可爱的盒子装起来，我准备带回家给爸爸妈妈尝一尝。
转眼就到了离别的时候，我依依不舍地和她们告别，坐着原来的的小白云回家了，我心里想下次我还要来。
有人喜欢团员吃月饼的中秋节，有人喜欢热闹非凡的元旦，有人喜欢登高望远的重阳节，但是我却喜欢欢乐无比的国庆节。
10月1日是祖国妈妈的生日。在庆祝祖国妈妈的同时，我也享受着这个小长假带来的快乐。妈妈一早就告诉我，要开车自驾带我们去高淳老街一日游。高淳老街作为金陵第一古街，非常适合闲逛打卡。品一品特色美食，看一看民俗文化，最令我高兴的是还能收获有趣的手工艺品。回家的路上我还在农家买了大闸蟹，吃起来鲜美极了。
国庆节放假真的是太好了！我不仅玩得开心，还更加深刻的感受到了祖国的强大和繁荣。
中秋节快到了，妈妈提前买了做冰皮月饼的材料，准备做月饼。于是，我约了几个好朋友，一起来我家做。
“我以前做过冰皮月饼，你们到时候就看我的吧！”我得意地跟小伙伴们说。可是，当我看见妈妈笑眯眯地提出几袋冰皮糕点粉时，我的下巴差点掉到地上——糟糕！我之前做的冰皮月饼是现成的冰皮和馅料，现在要自己做冰皮和馅，我会不会搞砸啊？
我小心翼翼地从袋子里舀出三勺冰皮粉，一称，是100克，刚刚好，看来我的量感不错。接着，我加入一些开水，边加边用勺子搅拌。搅着搅着，我就有些担心，加的水是不是太多了？等下搅拌出来的混合物会不会很稀，没办法做饼皮？
我的第一个难题马上出现了，手揉捏饼皮时被粘住了！我硬着头皮把那团不听话的面团摊开，对折，再摊开，再对折……直到手腕开始发酸，那粉团才不粘手，也有了些许柔韧，捏起来很解压。我的心中生出几分骄傲。
妈妈又把几包馅料和粉端出来，介绍道：“这是用来给饼皮上色的粉，把粉撒在饼皮上，接着揉匀就可以了。
我仔细听完，便接着做。有了第一次的经验，我很快揪下一个小饼皮团，揉了揉，上了点黄色，揉匀，这就成了漂亮的浅黄色冰皮月饼皮了。
现在到了最关键的一步——包月饼。我先把馅料揉成球，将饼皮摊大了一点，再将馅料球放在饼皮中心，接着捏着周围的饼皮往中间揉。正当我以为即将大功告成时，哎！露馅了！急中生智，我揪了另一处饼皮补在这一块上面。谁知，这拆东墙补西墙的法子根本行不通，另一处饼皮又破了！忙了半天，一团黄不黄，橙不橙的，月饼不像月饼的东西呈现在我眼前。
“用模具压一压，也许效果不错呢？”妈妈在一旁鼓励道。
我拿起模具往饼团上一按一压，再一掀，“哇！这个花纹搭配黄橙相间的颜色，也太好看了吧！”我惊喜地叫道。
我又认真做了几个月饼后，开始玩起卖月饼来，欢声笑语洋溢在屋子里。
（小作者是广东省汕头市金平区私立广厦学校五年级学生）
后 记
我已经顾不上别人怎么做月饼了，与粉团的战斗已经让我应接不暇了。
家长感言
虽然过后的战场收拾了大半天，但孩子能够通过动手做月饼，收获这份节日的仪式感，收获劳动的快乐，是难能可贵的。她已经在期待下一个节日，我？！好吧，很乐意鞍前马后！
教师赏析
小洋同学描绘了中秋前夕做月饼时的场景，做月饼的过程写得很细致，原来做月饼可不是件简单的事，也让我也感受到小洋家做月饼时温馨的氛围。（李菲）
“今夜月明人尽望,不知秋思落堆家。”唐代诗人王建的中秋节是寂寥、冷清的,在思念家乡，思念好友中度过。而我的中秋节却是别有一番姿味，且带着我们家乡的风俗。
宁静的夜晚，月华如练，凉风如水。皎洁而又明亮的月光洒向大地，仿佛铺上一层薄薄的轻纱,给人一种朦胧感。又到了中秋佳节，我和家人们坐在窗边抬头欣赏着。深蓝的天空中挂着一轮金黄色的明月格外的圆,晶莹而又皎洁,似乎可以透过去看到里面的美景一样。
欣赏着这般美景,我的思绪飘到了浩瀚而又遥远的宇宙中，想起了小时候妈妈给我讲的《嫦娥奔月》的故事。当我还沉浸在嫦娥的故事中久久不能自拔时,妈妈来叫我做月饼了，刚刚的愁绪瞬间化为乌有,代替的是兴奋。要说中秋节最有意思的那就是做月饼了！不管是天真无邪的小孩子,还是辛苦工作的成年人,头发花白的老年人,提到月饼,嘴里就立时生出一种甜甜的咸咸的感觉。我们首先准备好材料和工具,我拿出面粉和糯米粉轻轻地撒入正确的克数,可是这个调皮的家伙像被粘在了瓶子内部，仿佛在说:“我就是不下来，你能拿我怎么样。"我的手不小心抖了一下，它又飞快式的下落，一不小心就超出了重量。妈妈接过我手上的量杯,轻轻用勺子取出来一点，原料就配好了!我惭愧地低下了头，心想还是妈妈有生活经验，不像我笨手笨脚、手忙脚乱的。
面皮做好了之后,把红糖、果仁、葡萄干、肉松、蛋黄一起搓起来,糊糊凃涂包进面皮里,让它在锅中冒烟似的沸腾着,单看它热气腾腾的样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,更何况是.大碗大碗地装着，大口大口朝嘴里塞呢!
煮得时间似乎比平时都要长得多，锅里的一切,对于我来说只能猜想:月饼面皮的颜色应该变成深黄色了吧,表面大概是油亮亮了吧,
里面的馅也许有个七分熟了吧，煮的时间若长了表皮就会有点焦……锅里面不停地往上空冒着热气，一副热气腾腾的景象。我不停地朝厨房里走，希望妈妈能对我说“煮好了”,可是妈妈却很不耐烦,告诉我要二十分钟后才能煮好,我如一只泄了气的皮球，垂头丧气地走出厨房,心里像被泼了一盆冰水,失落感如同一张铺天盖地的大网,又似一根粗壮弯曲的藤蔓,紧紧地束缚着我,让我好像落入了寒冷的冰窖当中。
好不容易熬到了月饼煮好的那一刻,掀开锅盖，一股热气朝我的脸迎面扑来，我也顾不了那么多,抓起一个就朝嘴里面塞,差点把舌头烫掉了一层皮，甜甜咸咸的感觉真是不错的味道。
明亮的月亮和美味的月饼都是圆圆的,象征着一家人团圆。每年的这个时候家人要聚在一起赏月、吃月饼,特别的温馨美好，希望这个习俗活动能一直流传下去,让每家每户都能团团圆圆。
月儿呀，
你为什么有光？
你为什么有时弯有时圆？
你吃起来是不是像月饼一样？
香香的，甜甜的，
说不定是莲蓉馅儿的。
如果可以吃一口就好了！
可是，你爬得太高，
我够不着！
如果你下来，
是不是会像路灯一样，
挂在树梢边，
说不定我们可以坐上去玩耍！
月儿呀，
你留给我们的谜团太多太多，
等我长大了。
我一定飞上天，
把你请下来，
为我们一一解答！
一块月饼，切两刀，分三瓣，豆沙馅、五香馅……这是我生命中，最温暖的记忆。
每逢中秋佳节，吃月饼就成了我们家一项重要活动，几乎成了惯例。每到这一天，爸爸会从面包店里买来一盒包装精美的月饼，每一年都是不一样的样式，不一样的饼皮，不一样的馅，可是尝起来却是一样的可口。
一瓣月饼给妈妈。妈妈不喜欢吃甜食，还要减肥。她总是挑最小的那一块，用姆指和食指捏着，先咬一小口，微蹙起眉头，却还是将剩下的也细细吃下去，还得喝一口水，好像在吃什么极苦的中药。最后还总要埋怨爸爸一句：“都说了今年买五香馅的，你怎么还买草莓流心？”
一瓣月饼给爸爸。和妈妈不一样的是，爸爸特别喜欢吃月饼。他总是挑那块不大小也不小的，三下五除二地就风卷残云般吃完了。妈妈还会借此笑他嘴也不小心沾上的一点月饼屑。临末了还会对月饼进行点评，什么芝麻放多了呀，豆沙馅太甜了呀，饼皮太厚了呀等等，活像一个月饼评论家。
一瓣月饼给我。爸爸妈妈总是把最大的一块留给我，就连如此爱的月饼的爸爸，也只是对着最大的那块咽口水。要先看看这次又是什么样的饼皮，馅是不是我爱吃的，然后“咻”地一下把那半块月饼送到嘴里，爸爸总是笑话我吃东西实在没个正形。
窗外，月儿高悬。
小时候的我还不懂为什么要在中秋节吃月饼。长大后，我渐渐明白，圆圆的月饼，就像我们一家人。有了不爱吃甜的妈妈，喜欢吃月饼的爸爸和一直保持中立的我，这个家才完整。妈妈的月饼、爸爸的月饼和我的月饼合在一起，那才叫个团团圆圆。眼里是圆圆的月亮，嘴里是甜甜的月饼，身边是最亲爱的家人，那才叫幸福。
皎皎的月光中，我似乎看见了我们一家三口的笑颜。
嘴里是甜的，心里是暖的。有一种记忆叫温暖，这，就是我生命中最温暖的记忆。
古人云：都知山东有五仁，焉知东坡密州制。问天明月几时有美酒酥饼得真知。一年一度的中秋节就这样来到了。
今天上午看了几本关于中秋的书籍，下午我要和老妈一起做广式月饼。
我和妈妈准备了许多材料，材料有：“月饼粉，糖浆，油碱，五仁，火腿……”
第一步，把月饼皮放在上面，我把它拍扁，然后放一把料，我看了一下材料，哇，都是我喜欢的。我一口吃了好多好吃的。为了不被发现，我赶紧做了一个月饼了。
第二步，把月饼放进模具里，一个月饼就出来了。
第三步，我把月饼放进烤箱，上下火20分钟，听到一声，就把它拿出来，等了一会儿，我就抓起一个，真好吃。
看着月饼，我心中充满了成就感。（指导老师钱华根 ）
“八月十五月儿明，我和爷爷打月饼……”中秋佳节，家人团圆，吃月饼、赏月、因为此时的月亮最圆。
今年的中秋节我是在爷爷奶奶家过的。吃过晚饭，我和爷爷奶奶、爸爸妈妈、姐姐在小院里一边品尝甜甜的月饼、一边聊天、赏月。
夜静悄悄地，深蓝色的天空中挂着圆盘似的月亮，平常那弯弯的小船突然因大家的团聚而圆满了！她周遭还有一颗颗像宝石一样的星星顽皮地眨着眼睛，煞是可爱。
心情不一样，月亮也格外圆。我还在月亮的左下角看到了一颗很大很亮的星星，通过查资料我知道了，它的名字叫木星，你们发现了吗？
凉风习习，我感到清爽怡人，一家人说说笑笑，感到温馨无比。这明亮的月亮，给大地披上了一层银纱，给人们增添了快乐！月光照在菜园里，地面上闪着斑斑驳驳的影子。我呆呆地瞧着月亮，仿佛看见了正在砍桂花树的吴刚，还看着了美丽动人的嫦娥，活泼可爱的玉兔。你瞧，嫦娥姐姐仿佛正在朝我笑呢！
夜，渐渐地凉了，已经有了轻微的露水，我的心里很是愉快，而且很满足，今晚我可能会失眠吧！我想在下一个中秋节和哥哥姐姐来一次赛诗大会，就让月亮来给我们当评委吧！
“小时不识月，呼作白玉盘。”
“仙人垂两足，桂树何团团。”
……