一碗米酒香，蕴含浓浓情愫。
甜酒装在素色木桶里，用勺舀出，倒在白底花瓷边的碗里，空气中混着米香和酒香，浓淡拥宜，在心里潜滋暗长。桶装酿好的米粒相互倚着，慵懒得像饮了一夜的琼浆，淡黄的蛋丝围着米粒，朱红的枸杞加以点缀，让人垂涎三尺，沉醉其中。
每逢过年时，寒风凛冽，定要煮一大锅米酒，全家人同享。在厨房里，外婆就忙着做蛋花米酒，她做蛋花米酒的手法娴熟，让我很惊艳——先点燃些柴，将水烧开，倒入发酵好的糯米，水煮沸后轻轻淋上打好的鸡蛋液，出锅后撒上些枸杞。外婆动作迅捷，煮出的米酒一点腥味没有，酒和米的配比恰到好处。
窗外的雪，愈下愈烈，愈下愈美，如柳树般温婉柔美，白雪小屋中的我被这深深吸引，飞奔到院外，这时，外婆着急说：“别去太久，外头怪冷的，等下进来喝甜酒儿。”我清脆应道：“好哩。”地面上已被盖上厚厚的雪层，我缓缓伸出双手，接住一片片雪花，雪花渐渐融化，一点点渗入我的皮肤，哈一口气，寒冷的空气灌满了整个呼吸道，我立刻耸角缩颈，身体止不住颤动。
转身走入家中，正迎见端着米酒的外婆，她看见我冻红的手，很是心疼。“哎呦，你这妹子，怎这样淘气！”她连忙放下米酒，粗糙的双手紧紧握住我的小手，瞬间寒意消融，暖流淌在我的心中。坐在烧着旺盛的炭火旁，我端着满满的一碗米酒，轻轻地抿上一口，那熟悉的香甜萦绕在唇齿间，久久不能散去，再尝一口，酒不像入口时的灼烫，变得绵软，光滑，香气馥郁。我也入神听着外婆讲故事，只见外婆脸中洋溢着回忆的幸福，这是她“儿时的美味”。伴随家人的欢笑，屋中弥漫着甜甜的酒香，外婆的爱都满满裹在这碗米酒中，浓得化不开。
如今，蛋花米酒成为我儿时铭记于心的回忆，那酒香成为藏在心底的味道。微风一吹，记忆中的酒香弥漫在空气里，脑海浮现外婆那慈祥温柔的脸庞……
指导老师：杨银玲
甜酒，是我们怀化这边一种家喻户晓的小吃。它的制作过程，说简单也不简单，说复杂也不复杂。
我们把煮熟的糯米放进一个容器里，加上特用的那种酒曲和均匀。然后把它放到一个有温度的地方，上面再盖上几层厚厚的棉被。这样过了大概七天左右，去揭开棉布盖子，一股浓浓的酒香味就扑鼻而来，馋得我只咽口水。这样糯米就变成了甜酒，吃的时候，用勺子舀出一碗，放在锅里，再加上一点水，喜欢吃甜一点的就可以加点糖，把汤圆、糯米粑粑、泡渣或者糍粑放下去一起煮，吃起来又香又糯又甜，真是妙不可言啊！。
在这次家长进课堂的时间，我们班其中三位同学的家长就在教室里，煮了甜酒给我们吃，那天可把我们乐坏了。
阿姨们先用锅把水煮开。再把甜酒和糯米粑粑放进锅里焖几分钟。最后把枸杞和红枣放进锅里，再焖几分钟。就可以吃了。可能同学们都喜欢吃甜一点的。所以大家在吃的时候都加了糖。第一口吃进嘴巴里。有酸酸甜甜的味道在我们舌头上流过。很快，我们就把一碗甜酒吃完了。这种味道实在是太美了。于是，同学们纷纷涌上去抢着盛第二碗吃。一眨眼的功夫。大家又吃完了一碗。忙的那几位家长都快忙不过来了。他们带来的那些食材也几乎用光了。这时候还有十几个同学说还想吃。就连那些最瘦的都吃了两碗。
我发现老师比我们吃的少。我想。老师是想让我们这些同学们多尝一些这人间的美味吧!
你们有吃过这种甜酒吗？反正这种美食，是我的最爱。
童年就像一壶甜酒，时隔越长，尝起来就越香，越纯，越让人回味。然而最令我回味无穷的要数马克·吐温笔下的汤姆·索亚的童年生活了。
汤姆·索亚是长篇小说《汤姆·索亚历险记》中的主人公，他幼年就被寄养在姨妈家，所以一直接受姨妈波莉的监护。他机智、勇敢、调皮，他有理想，有抱负，同时也有烦恼。他为摆脱枯燥无味的生活，冲破那条条虚伪的教义筑成的篱笆，做出了种种出人意料的事情。他向姨妈撒谎，在学校里搞“恶作剧”；他捉弄爱责骂学生的醉鬼老师，拿无聊的牧师寻开心；他成功地设法俘虏了朋友，让他们为自己做艰辛的工作；他为了逃学，自己先全身搜查了一遍，努力想找出毛病……他还和野孩子哈克贝利去墓地探险，目睹了一起凶杀案。在无辜者即将遇难之时，汤姆挺身而出，指正凶手，最终，他成为了众人钦佩的小英雄。
就是这样的一个不爱学习，热衷于冒险，喜欢耍小聪明，取乐于同学，不会尊师重长的汤姆，却向我们展示了正直、勇敢，富有同情心的优秀品质。我想，这些优点一定是我们所独缺的。一个人的正直、勇敢或许并不需要向汤姆一样不顾个人安危，揭露事实真相，也许只是一次解决同学矛盾的坦诚；一个人富有同情心也不是一定要经常性的探视那些被冤枉的好人，可能只是一次别人伤心时的安慰。这是我们升华人生价值的第一步，所以我们要向汤姆致敬。
其实，童年应该是我们享受快乐，无拘无束生活的时期，但是我们却无法追求我们所向往的生活，这是每个人所留下的遗憾。回首过去，仰望未来，我们的幸福与快乐应该掌握在自己手中，作为学生，应该从学习中找到奋斗的目标，为真正意义上的童年打上完美的句号。不要等到结束才后悔莫及，我们要从不同方面得到快乐，而当下，我们要做学习的主人，做未来的主人。我们应牢记：精彩人生需奋斗。
已经长大的我们，被现实生活压抑得太久，但令我们欢呼雀跃的是，有人实现了我们梦想中的自由。汤姆·索亚的经历告诉我们，只要有理想，有快乐，美梦便会成真。终有一天，我们的天性可以自由地发挥，创造出属于自己的一片天空，创造出属于自己的梦。