每当吃热汤面的时候，我脑海中总会浮现出奶奶给我做热汤面的画面，那是多么幸福，多么的温暖。
一个夏天的傍晚，我像往常一样回到家，一进门，就听见了奶奶的声音：“回来啦，饿不饿呀？奶奶这就给你下面吃！”虽然还没有看见奶奶的脸，但可以想象到他一定布满了慈祥的微笑。
我前脚刚刚踏进厨房，就看到奶奶忙碌的身影显得格外清晰。只见，奶奶拿起光亮的菜刀，马不停蹄地切着，这一头还是一根葱，那一头却变成了绿油油的葱花。奶奶那双经过岁月洗礼的双手，在围褂上擦拭了几下后，接着，拿来葱花、酱油等调料放在碗中冲调。
过了一会儿，水开了，奶奶将硬邦邦的面条下入了锅，在奶奶的那双灵活的筷子下洗了一个“热水澡。”看着锅里的面条像冲浪一般在沸腾的水里飘来飘去。此时的奶奶神色平静，像阵前指挥自若的大将军，嘴角带着浅浅的微笑。很快，一碗热气腾腾的热汤面就出现在了我的眼前，接下来的是幸福的等待了。
终于好了，奶奶拿出我专用的小青碗，碗上布满了细细小小青蓝色的纹路，像奶奶对我四海八荒的爱。我捧着面碗吃得一滴不剩，奶奶轻抚着我的额头对我说：“慢点吃，慢点吃，别呛着，锅里还有呢！”我抬起头，奶奶脸上满是温暖的笑容，她深深浅浅的皱纹，如一道道沟壑，那岁月的屠刀在奶奶脸上刻下的痕迹，记录了奶奶对我四海八荒的爱。
虽然，这只是一碗平平淡淡的热汤面，但这碗热汤面里有奶奶对我沉甸甸的爱。
假如生活是一锅热汤，那么酸甜苦辣便是它的味道。因为有了它们的调料，生活才显得如此绚烂且有滋有味。一点点小事，都会使我的四种味道轮番冒泡。这不，“甜”窜上心头了。
暑假中的第七个早晨，又是新的开始。一缕阳光从窗户缝隙探出头来，我睁开了眼，伸个懒腰，享受暖暖的阳光。
“妮妮，快出来吃饭了，快来尝尝妈妈亲手制作的小蛋糕吧。”妈妈兴奋地喊道。
“哇！平时‘十指不沾阳春水’的妈妈开窍了。”我暗暗自喜。
“什么！都烧焦了，糊了！”我翻了翻蛋糕面。
“不要揭穿嘛，哈哈……”妈妈尴尬地笑了一下，挠了挠后脑勺。
“算了，我来教你吧，教你做出最甜的蛋糕咯！”我这小厨神真是拿这迷糊老妈没办法。
“好啊！”妈妈随手做了OK的手势。
我握住妈妈的手，跟着网上的做法，按顺序和步骤做了一遍，妈妈倒是上手挺快的。
“妈妈，你干嘛放那么多糖啊？”“因为会变甜呀！”“可是放多了不行，会长胖的。”“我知道。但是每天吃一点甜，会让我们生活变得超甜哦。”
说的也是，我们期待地望着烤箱里面的蛋糕。
出锅了。哇，香味扑鼻！把“方圆几十里外”的弟弟给吸引过来了。还有躲在卧室里看报纸，常年不“外出”的爸爸也“叫”了过来。
我们四个人，一人一小口。噢，可把我甜住了！
“哈哈，你再咬一口。”
“你吃到鼻尖了，哈哈。”
再咬一口，嗯，真甜！那是一种甜到心里的甜。这个小小的蛋糕，拥有着我和妈妈做蛋糕时零零碎碎温馨的画面；承载着我们一家人品味蛋糕时的欢声笑语。这可是非常甜蜜的时光。
后来我才发觉，原来那甜到心里的“甜”不仅仅是蛋糕中吃出来的味觉，更是一家人欢聚的甜蜜时光。
进入初中以后，随着学习模式的大大变化，着实让我喘不过气来。
正是长身体的时候，妈妈知道我嘴巴叼，在学校一定会挑食，于是，她便想方设法在我回家后给我开小灶，当然，小灶的最佳选择，便是一碗热汤。我每天回到家后，饭桌上，便总会有一碗热汤。通常，汤里有的便是鸽子、鸡、鸭、鱼、排骨、肉饼，还会配上枸杞、人参、灵芝、红枣、冬虫夏草等比较补的东西。每次，到家后，一身的疲劳，总会被一碗热汤冲得无影无踪。
如果，汤里加了红枣，比起原汤，便又是另外的一番滋味。要我来说，红枣的绝配，便是那乡里的鸡，肉的鲜美丰腴，再配上红枣的清甜馨香，在嘴里交织成一张温馨的网，打捞起血液中沉淀的疲劳，然后一一抛诸脑后。
然而，犹令我奇怪的是，为什么汤的温度，汤的味道，都刚刚好，它仿佛完全知道我需要的是什么，它总能完美无误地击中我的馋点，调适我一身的疲劳，汤的滋味就好似一位道人，虽说没有什么仙风道骨的韵味，但总有一种说不出的感觉，甜与咸势同水火，各站半边天，又好像交织在一起，可偏偏丝毫不让。
原来，妈妈每天都计算着我回家的时间，然后开始打起了算盘，到家的时候，汤要什么时候开始炖，什么时候出锅，才能在我到家后，温度刚刚好，肉要什么时候下锅才能保持最鲜嫩的口感，但是又不能让汤里少了肉香，盐要多少，红枣要多少，精挑细选每一颗红枣，审清楚每颗红枣的大小，汤里的一切，妈妈都很用心地去琢磨，去张罗，所有的食材都必须适中，一点也不能多，一点也不能少。
妈妈做的汤，好像一本读不完的书，配方是一样的，但每次都有不同的味道，有时是难以读懂的阳春白雪，有时，却又是清新自然的下里巴人，汤里的肉，有时如俞伯牙破琴绝弦那般，咬一口，便在嘴里分开，但有时，却像一个多愁善感的妇人，在口中拉出一条条肉丝，同藕断丝连那般矫情，但还是如此能捕获我口中每一个细胞。
虽然，家中厨房里的一切都由婶婶来打理，但还是不愿意让妈妈多抽出一点时间来炖汤。
我曾多次劝妈妈辞了这份差事，但妈妈还是很热衷，晚上的热汤，真的很暖。
妈妈就像一把伞，撑久了，雨停了也不肯收，也是一朵花，闻久了，枯萎了也不肯丢。其实，有一种亲情，由青丝变成白发，也在心底深深保留，千日恩典，原来母亲的存在，是我今生最大的幸福。