我是我们家出了名的“吃货”，爸爸买了几百块钱的零食，对于我还不够塞牙缝儿，今天就让我这个小吃货为你介绍的中国美食是端午节的“粽子”。
粽子对于我们是平平无奇，中国大陆上遍地都是，差不多家家户户都吃过它。可就是这样“平平无奇”的粽子，来头却不小。相传楚国时期，屈原投入了汨罗江后，楚人为了不让小鱼小虾啃食屈原的身体，就往江里投入粽子，然后演变为我们在端午节吃粽子。
粽子在文化传播中各有不同，有些人爱吃甜的，有些人爱吃咸的，而我们家吃的是拳头大小的甜粽子。北方人吃的又是巴掌大小的咸粽子。但这却不影响粽子的好吃，甜的加糖，有艾叶包着，吃起来有糖的甜，也有艾叶的清香，还有糯米自带的软糯；咸的又不一样，肉的咸香，加上艾叶的清香，又是不一样的滋味。
做一个“合格”的粽子又要好的材料：艾叶要选用新鲜的。要长约30厘米，宽约8厘米左右才最适合包粽子的叶片尺寸。做50个拳头大小的粽子，就要110张左右的艾叶，15斤的糯米，两斤脱了壳儿的绿豆，三斤肥瘦相间的猪肉。猪肉先用生抽等调味料腌制一两个小时左右才能更入味。
最终，在高压锅五六个小时的努力下，一锅香喷喷的粽子就完成了，一家人其乐融融的围在餐桌前吃粽子，心里暖暖的。
粽子的香甜软糯是那么吸引人，那么招人喜爱，你喜欢吃粽子吗？
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