好吃的水果有很多很多，桃、梨、香蕉、桂圆、荔枝……数不胜数。大部分水果我都来者不拒，但我真正最爱的，百吃不厌的是火龙果。
火龙果是椭圆形的，外表分布着零零落落鳞片状的叶片。它全身通红，像天边的夕阳，像燃烧的火炬，我想，这大概就是火龙果名字的由来吧！火龙果的外表很美，让人一看就垂涎三尺，口舌生津。
剥开火龙果鲜红的果皮，就露出了那白色的果肉，晶莹的果肉中镶嵌着无数芝麻粒一样的籽儿，像嵌满黑宝石的白玉。
火龙果还有另外一种常见的品种——红肉火龙果！这种火龙果的肉是红的，红得发紫，很甜、很好吃。很多人说，吃了红肉火龙果的话，就不爱吃白肉火龙果了，可在我看来，无论是红肉火龙果，还是白肉火龙果，都是最好吃的。
火龙果有很高的营养价值，尤其是皮上的肉，虽然酸，但营养价值特别高。
我爱火龙果！
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