火锅大家都吃过，但你们吃过粥底火锅吗？就让我给你们介绍介绍吧！
粥底火锅的汤料是用白粥做的，装在砂锅里。服务员把砂锅端上来，放在炉子上。等到粥底开锅了，咕噜咕噜，真香啊！这个时候倒入一盘虾滑，虾滑在锅里翻滚，冒着泡泡，就像一条条小鱼在下面吐泡泡一样。我夹起一块虾滑，被煮过的虾滑粉粉的。我咬上一口，qq的，弹弹的，有一股鲜虾的味道，还夹杂着粥底的米香，非常的美味！然后我们又在粥底里煮了牛肉、鱼片、羊肉、白菜……都十分的可口！
菜吃完了以后，舀一碗粥底配上特色馓子，好吃极了！
粥底火锅来自广东顺德，健康又美味。听了我的介绍，你们也想去尝尝吗？