在一个中午，太阳强烈地挂在蓝蓝的天空中，妈妈打算给我做一个板栗拌鲜肉，我开心极了。
我妈妈拿出一瓶油，先开炉火，再把油倒进锅里，接着从冰箱里拿出金灿灿的板栗和红通通的鲜肉放进锅里翻炒，板栗在锅里发出吱吱的声音，像一群小娃娃欢快的笑声。妈妈炒了几分钟，就放水到锅里盖上锅盖闷煮。不一会儿，浓郁的香气扑面而来，让人闻之而觉心旷神怡，心生向往，恨不得马上塞入口中细细品味一番。
时间就像过了一个世纪一样，好不容易终于可以出锅了，我迫不及待的拿起勺子舀出一勺放进嘴里，板栗拌鲜肉那烫呼呼的温度，把我嘴巴都吻红了，这是我吃过最好吃的板栗拌鲜肉。真是让人爱不释口、回味无穷啊！