日照龙山群烟绕，
平江清水向西流。
七色桥上人来往，
阳光灿烂又蓝天。
我的老家在湖南平江，那里可是一个有名的将军县，因此有着较为浓厚的文化底蕴。平江除了语言有特色之外，还保留了一项特别古老的春节风俗——辞年。
辞年是什么呢？它就是在大年三十夜幕降临后，家家户户都把家里的火炉点燃，敞开大门迎接三五成群的客人上门辞旧岁，送祝福。我听外婆说，到家里辞年的人越多，预示着来年全家人的运气越好。
家乡还流传了一句话“年三十晚上的火，正月十五元宵的灯。”大年三十除夕夜是新年的开端，也宣告着旧年的结束，这一天到处都是一番红红火火的景象。到了正月十五元宵节的晚上，一片灯火通明，大街上、公园里还有很多的灯展，供人们观赏和拍照。
大年三十晚上家家庆团圆，我们一家早早地吃过年夜饭，正准备坐在烤火炉一旁观看春节联欢晚会，这时，只听见门外传来一阵稚嫩声：“恭喜您家过了热闹年！”原来是小区里的小朋友成群结队地来到我们家“辞年”了。只见外婆马上客气地掏出一堆零钱、零食和水果分发给她们，每人一份。我在一旁按捺不住了，这么有趣的习俗，不亲自去看看，岂不错失了过年的乐趣吗？心动不如行动，我和表妹湉湉相视一笑，她瞪着忽闪忽闪的大眼睛，点了点头，很显然她已秒懂了我的心思，我赶紧催她换上厚棉衣和保暖鞋，让外婆给我们每人准备一个红袋子和红灯笼，我们也要去体验一翻家乡“辞年”的习俗。
我和湉湉手拉着手迫不及待地出门了，由于天寒地冻，为了节约时间，我们先乘电梯来到一楼的一块空地处，拿出纸笔，抬头扫视一阵后，我开始记录哪几楼的邻居家有亮灯，这样上门去辞年才不会吃闭门羹。一切准备就绪，我们开始挨家挨户辞年了，一走到邻居家的门口，就异口同声道：“给您家来辞年啦！恭喜您们过了热闹年！阖家欢乐！万事如意！”邻居家的奶奶热情地招呼着我们，给我们每人十元钱还有一些糖果，我和湉湉道谢后，乐呵呵地朝下一家跑去了。辞年的祝福都送出去了，不一会儿功夫，我们的袋子也鼓鼓的了，真可谓是满载而归呀！
“十里不同风，百里不同俗。”每个地方都有着自己独特的习俗，百闻不如一试，这个辞年的习俗确实是我们每一个小朋友最喜欢的。同学们，欢迎你们在下一个春节前到我的家乡，体验一下辞年的快乐吧！
指导老师：王 婷
我喜欢家乡的山，喜欢家乡的水，但我更喜欢家乡的特产。
说起平江，第一个想到的就是那里有应有尽有的特产，真的数不胜数。就让我来给大家介绍几种吧。
首先就是下饭王——霉豆腐，将做好的霉豆腐撒上火红的辣椒粉，真让人食欲大开，一小块我都可以吃两碗饭。还有火焙鱼，外地来这旅游的人，每次都要买几袋走，虽说不比现抓鱼新鲜，但有种说不出来的美味……
还有几种好吃的零食，先说炒米吧！这种用米和各种五谷炒的特色小吃，是种不错的休闲食品，男女老少都爱！更值得一提的是酱干。平江的酱干可大有来头，不可忽视，口味也是花样百出：鸡汁的，鲜嫩可口；酱卤的，五味齐全；辣椒的，香辣火爆……绝对让你吃了还想吃。每当吃起酱干，就有点不敢相信这种美味是用豆子制作的。
除此之外，还有毛毛鱼、油豆腐等好吃的特产。
听了我给你的介绍，你确定没流口水？确定不想尝尝？如果你喜欢，平江欢迎你！
今天，我们四年级全体同学排着整齐的队伍，一路兴高采烈地来到火柴厂。我们这是第一次参观火柴厂，大家可珍惜这个好机会了。我们来到火柴厂的大门口，只见正门上方一幅匾额上醒目地写着“严禁烟火”四个大字，让人肃然起敬。首先出来迎接我们的是王科长，他带着我们来到一车间，这儿的任务是负责锯段、旋条、切杆。工人们先把一根根高大的木材锯成一段段，再送进刨皮机里去掉外皮，然后放到主机里，机器把圆滚滚的材料削成一片片后，被输送带送到切杆机里，随着“咔嚓”“咔嚓”的声响，原来粗大的木料变成一根根匀称的小火柴杆。
经烘干又送到二车间。走出一车间，我们又进了二车间。二车间的任务是蘸药。只见一台造型奇特的大型机器上安插着无数根火柴杆，有的同学小声说:“像个大刺猜o”随着轰隆隆的声音，大型机器像坦克轮似地转动起来。火柴杆进去时是根根白棍儿，一出来头上就多了一个个黑色的圆点儿。原来。大机器下面有一个盘子，里面盛着化学药物，火柴杆经过时正好蘸上了药。我们又来到了三车间，这里负责刷磷和包装。
刷磷机飞快地旋转刷磷;包装工人熟练地包扎着，一眨眼一箱箱火柴便整齐地摆好一排。走出三车间，王科长又向我们介绍说，一盒火柴需要经过六七十个人的手方能变为成品。一盒火柴来得多么不容易呀!它凝结着工人叔叔阿姨们的心血。走出工厂大门，同学们还不时回过头去看那块醒目的匾额，好像长大了许多。