我的外公是一个猪肉铺小贩。他每天早出晚归，生活过得十分繁忙。
有一天，我妈妈和外婆出去散步。让我切肉，并交待了切时要注意安全。我虽然心里很不情愿，但还是答应了。切猪肉，难的就是切有骨头的部分。因为它们粘得紧，还不是骨肉相连，而且里面的肉最有弹性......总之，就是很难切。
俗话说：“君子一言，驷马难追。”不能光嘴答应，不付诸行动。我以最快的速度拿来一个砧板，然后开始切肉。很快，好切的肉都切完了。
看着那一块块猪肉，和面前一个个被大骨头包着的上等好肉，我狠了狠心，一砍——没切到，再砍——还是没切到。
我气得“怒发冲冠”，于是用力地一砍，——“咔，咔！”上等好肉出来，砧板——也裂开。
外公看着我切好的一条条的猪肉摆得井然有序，和被我一刀切成两“半”的砧板，却没有心疼砧板，而是关心地看着我说：“有没有受伤，砧板坏了没事，人没受伤就好。”并表扬我切得很好，还给我加油打劲，并接过刀，又重新拿了一块新的砧板，让我站远点，教我要看准肉，稳点再砍下去，因为我年龄小的原因，外公说等我长大了，有力气就可以做得很好了。
我知道，外公是很爱我的，通过这件事情我对外公又多了一份敬佩之情。
很快，妈妈和外婆就回来了，拿了我切我的肉去煮，并夸我切得很好。我坐在一边，看着他们三下五除二并煮了一餐“猪肉宴”，并将我的劳动成果——几块上等好猪肉“消灭”了。吃得是津津有味，并回味无穷。
我要回去了，外公把我们送到了门口，依依不舍地挥着手——再见。他虽然只是一名小小商贩，但他在我的心中永远像天上的太阳，时刻都会给我们带来温暖。
清晨，公社小镇的肉铺内外正在进行一场激烈的争夺。门外，长龙似的队伍，人们掂着脚，伸着预瞪着眼焦急地等待着，有的忍不住擂起了排门板:“开门，开门!”“时 _间到了，为啥只开后门，不开前门了”有的大声吼着:“再不开门，砸门板啦!”门内，人声嘈杂，烟雾缭绕，嘻嘻哈哈:“小朱，来，再弄两只蹄膀!”“脚爪五斤，怎么样? 者兄，桔子有货吗?”“有数，有数:.....;突然，排门板打开了，一个嘴里叨着“海绵头”的小胡子常业员瞪眼骂了一声:“啥来不及，火葬厂还投开门嗯！”‘ 排在队前第一个的是驼背的老大爷，他是半夜一点俞’ 来的，他用恳求的口气说:“同志，谢谢你，实两只蹄膀’” “老家伙，你吃那么多!”小胡子把秤上的蹄膀仍给老大爷。 “今朝儿子女朋友头次来，有几个亲戚，谢谢你，再称两只。”老人几乎是哀求了。-
“没有了!后面第二个要买啥?” 第二个是个带眼镜的中年人，他不加思索地说:“我也买两只蹄膀。” “你有耳朵吗?我早说没有了!”- 你们一天杀几只猪?”中年人提出质间。 “这用不着你管!不买就让开点里”‘ “同志，你这个态度不对。你们总不会杀半只猪吧?，， 这时店堂里进来一位年轻人，递上一只海绵头，，伸出两个指头，小胡子立即从拒台底下称了两只蹄掸给他。 中年人有点气愤了:“明明有货，排队的买不上，不排队的随便拿。你们这是什么作风’?” “这是我的权力，眼镜先生。，，小胡子颇为得意，掸了下烟灰。 “谁给你的权力了？！”中年人声色俱厉，力敌千钧。 “嘻嘻，谁给的?”小胡子翘起了大拇指，“是县委书记、县长给的。不信，你去问。” 排队的顾客骚动起来了:“真不象话，开后门这么神气！”“拖出来，把他揍一顿!”
“写信告到县里去！”也有的顾客劝中年人:“同志，你别争了，现在的县官不如肉宫，谁都要拍拍他们的马脚。你一个人辩得过他们吗?” 于“不行，这股风一定要刹!”中年人严肃地对小胡子问“你们店的领导在不在?” 店堂的人群中走出~个瘦长个子的中一年人，他把手里的一只烟掐在耳朵上，慢条似理地说:“我就是。怎么样。 “我想给你们提个意见，买肉要按次序，不排队一律不给买。”
“好，好，你钓意见很好。可惜我们做不到。公社书记来买肉，也要叫他排队吗?嗒，这支烟还是刚才书记请我的呢。”说完，他干咳了两声，冷冷地笑了。 公社书记正好进来取肉，瘦长个子把阜已称好的上等精肉递给他，并眯着眼说、“李书记，有人向我们提意见，说书记买肉也要排队。嘿，真是笑话!” 然而，没等中年人开口，公社书记已仍下手中的精肉一，跑出店堂，涨红了脸，口吃地叫了一声:“陆县长，你”二”欣 “我也想买点肉，顺便来看看。” 这一招呼，店堂内外的人霎时象触了电似的，片寂静，足足有两分钟。瘦长个子、小胡子都惊得目瞪口泉，顾客们都睁大了眼睛望着这位中年人。“他是县长?”有人悄情地问，“前天广播里介绍，新上任的县长就是他2” 是的，他就是新从中学教师中提拔上来的陆县长。他上台第二天，就接到了反映肉铺不正之风的人民来信，今天他宝跃老客来了。