你们见过石磨子吗？现在，这古老笨重的工具差不多是快绝迹了。取而代之的是电磨。
我不仅见过，而且会使用；我不仅会使用，还会教别人如何推动它。你说好玩不好玩。
又到了每周一节的生活课了，我和张宇恒扛着笨重的磨担，左摇右晃的从劳动工具室出来。没过多久，便到了目的地。青苔吸附着的石磨底座，透射出一种神神秘秘的感觉，石磨磨损的痕迹已被雨水冲刷得光滑如新，足以显现它的古旧，仿佛如一尊价值连城的文物，让人觉得这简直比一座玛雅观赏物还神秘、宁静。
因为一个暑假都没有人来打理过，石磨脏得很。王老师拿着刷子扫出磨盘里的废叶残渣，张宇恒也握着刷子开干了，我提着一桶水走过去，“哗啦”一声倒下，水在磨槽里挤在一块，没有容身之地，迅速地朝磨口突围涌去，流出了黑漆漆的脏水……
经过一番打扫，石磨又恢复了往日的风采。王老师右手抱住磨担，左手一抬，“咔！”的一声，磨担儿便扣住了磨把。我和张宇恒承受住所有重量，王老师握着又长又粗的绳子捆住磨担的，再将绳子缚在高处的树枝上，让磨担悬在空中，这样才方便推磨时好用劲儿。扫磨、洗磨、磨磨……磨完了还得洗，光是准备工作就有2、3项，做起来真不轻松。想想古时候的人们，磨米、磨麦、磨豆子，哪样不是用到磨子慢慢地做着，哪有我们现在电动的、柴油的方便？
不过对于我们现在的学生来说，磨豆花是一件开心的事，毕竟在家里我也是没有见过这个工具的了。我们磨出豆花可以烧成豆浆喝，犒劳一下自己还是很不错的。
平日来我们学校参观的叔叔阿姨就很喜欢来试着推推磨。不过他们多半都推不过一圈，这可是要取巧劲儿才行的。你看，又有一批叔叔阿姨来参观了，我怎能不好好表现一下呢！我和一位叔叔各站磨担的后方左右，手搭在横木上，叔叔兴奋地握住磨担用力一推，磨子转起来了。“嘿！还挺省力！”叔叔开心地叫起来。忽然磨子到了转角处，“嘎吱”一声停了，他拼了命地把磨担往后面拉，可磨子纹丝不动，我只好走到磨槽旁边，徒手将磨把一推，磨把向旁斜了斜，再传给他秘诀：“叔叔，磨把转到快在要转弯的地方之前，需要等待添磨的人把豆子进去，然后给它个加速，利用这个加速的冲劲儿，磨子才能冲过与你对抗的区域，等磨把冲过去后，你再顺着拉就可以了。”“哦，是这样啊，重新来。”叔叔还是饶有兴致地听着我的“教育”。开始了，我死死盯着磨子转动的进度，心理估计着他是否能冲过这关。等陈爽往磨眼里添好豆子，快要转弯时，“推——！”我用手顺着叔叔的力，并用声音提醒叔叔该他使大力的时候了，只听“嘎吱”一声，弯顺利地地绕过了，“拉——！”我“指点”着叔叔，让他顺着过来的那股力，成功地拉过来一圈，“啊！——”叔叔随着冲出去的成功总是发出快意地叫喊声，似乎是个打完胜仗的将军，对自己的战绩表示满意……
这样的生活课，让我们了解了古代劳动人民的勤劳与智慧，同时也让我们学会了一项将要失传的生活技能。我从中享受到了劳动的快乐，而且我也更乐意把这份快乐传递给他人。
作者：童鑫
重庆市合川区育才学校
班级：六年级一班
指导老师：肖晓旭
说起美丽的牡丹之乡——垫江，那就一定要去品尝一下垫江的特色美食——石磨豆花。
石磨豆花刚盛上来的时候，冒着腾腾的热气。豆花的表面十分光滑，在阳光的照耀下闪闪发光，显得特别诱人，勾起了食欲，让人迫不及待想要一口吞下。用筷子去点一下这调皮的小家伙，这个小精灵却又滑溜溜地躲开了，多像一个调皮的小孩啊！但心急吃不了“热豆花”，刚出炉的豆花还是要“凉凉”的，这样才能尝到更美味的豆花！
有了豆花后是不是少了些东西？对了，还有调料！这家伙可不能忘掉！辣椒、酱油、醋、葱、蒜……摆在这儿的调料真是五花八门的！不过既然来到了垫江，可就得“入乡随俗”，尝尝这儿的特色——辣！垫江人可爱吃辣了！这样一来，火辣辣的调料配上软软的石磨豆花，光是看“颜”，就能让人垂涎三尺，一闻，那真是说不出的舒畅，是不是已经等不及了！让豆花在调料里翻滚一圈，接下来便可以开吃啦！
“啊呜——”一口咽下肚，淘气的豆花在嘴里不停的逃窜，咽下肚后，仍然不能满足，在夹起一块，放入嘴中轻轻品尝，但入口即化，来不及再回味已经不见踪影。不但如此，越吃越想吃，越吃越好吃！这样的一碗石磨豆花很快就能品完，唇齿留香，简直是人间美味啊！
这样的特色美食是否已经让你动心了呢？那么请来这美丽的牡丹之乡——垫江吧！
风里夹着雨，斜风细雨，这雨打着窗前的那束扁豆花，一撮一撮的，散发着淡淡的芳香，隐约记着清朝一位诗人的诗句——带雨斜开扁豆花……
这些默默的散发的芳香，扁豆花，似紫似红在我脑中摇晃，渐渐，渐渐地模糊……
那是同样下着雨的夜晚，雨中被灯光映衬着的一位工人，身着一套早已破烂不堪的雨衣，慢慢地扫地！在雨中，他显得非常笨拙，手拖着一把扫把，吃力地扫着，雨天怎么能扫地？
斜风细雨拍着他的身体，他弓着背，身上越发沧桑的衣服总在眼前挥之不去。我走近了，那默默无闻的他正观察着——扁豆花，这一撮一撮的扁豆花似乎更能耐住寂寞，也如同这位扫地工。
他转过头来，诧异地望着，那深邃的眼睛像大海像蓝天，似乎包揽着宽容，他微笑起来对我说：“你也知道扁豆花吗？”
“嗯！”我接过话，点了点头个，灯光下，伴着雨，我闻到了淡淡的芳香……
雨停了，香气越来越浓了，回眸，那扁豆花在灯光下，在风中、在凝望中，摇摆着，翩翩起舞。
“带雨斜开扁豆花”，那一撮一小撮的扁豆花总浮现在眼前：那些默默无闻的人。
如果问你什么鱼好吃，有人会说外酥里脆的烤鱼，有人说是美味多汁的天目湖鱼头， 而我却偏爱贵州的豆花鱼。
在贵州荔波市内有一家十分有名的豆花鱼店，叫邹大哥豆花鱼，有人不远万里，也只为品尝这人间美味，我们也不无例外。来到店外，人们已排出三米开外的队伍，正在翘首以盼。
好不容易找到了位置，等了一会我们选择的豆花鱼上桌了。我细细一闻，一股豆豉香、夹带着辣味扑面而来，我好似在天上遨游。只见鱼的汤汁还在冒泡泡，上面洁白如玉的豆腐在颤动着，鱼也被“白玉”所覆盖。
我急忙拿起筷子，轻轻地夹起豆腐，而豆腐已一分为二。我只能用勺子，小心翼翼地把豆腐舀起，向嘴里送去。细细一咬，汁水已渗了出来，这豆腐十分柔软，好似在吃棉花糖一般。再夹起一块鱼，满满的胶原蛋白十分劲道，鱼肉有一点微辣，但也不缺少鲜美，它肥而不腻，让人顿时充满了幸福感，一天的奔波劳累瞬间烟消云散……
这就是贵州豆花鱼，让我回味无穷。朋友们，如果你们去了荔波，有机会一定要去感受下！
北碚的小吃众多，有兼善面、清顿江团鱼、河水豆花、盐茶锅巴、怪味葫豆等，这些小吃我都很喜欢，可我最爱吃的还是家乡的河水豆花。
小时候，我特别爱吃河水豆花，每次吃豆花饭总要多吃一碗。我越吃越想吃，假节日和生日非吃河水豆花不可。几乎妈妈每次买豆花都要走两趟。豆花虽然算不上什么山珍海味，可在重庆地区也小有名气。只要豆花店一开门，总是坐无虎席。老人们特别喜欢用豆花下酒，怪不得老人们嘴里常流传着这样一句顺口溜.“北猪的豆花，土佗的酒，好玩不过澄江口。”
关于河水豆花还有一个美妙的传说:从前有一位卖豆花为生的小伙子，爸爸妈妈被来逼债的地主逼死了。可凶恶的地主还不肯罢休，又来向小伙子逼债。小伙子连锅都接不开了，又遇上地主来逼债，就想投河自尽。当他来到河边时，遇见一位满头白发的老婆婆。老婆婆见了他便指着清彻透明的河水说:用水去做豆花，“不要去投河，听我的话，天天早上到这里来挑做出来的豆花一定又嫩又香又好吃。可以拿到县城去卖，然后还债。”说完话，老婆婆神奇地消失了。小伙子按老婆婆的话去做了，果然做出来的豆花又香又嫩又好吃。来吃豆花的人越来越多，小伙子的生意也越来越兴隆。不仅还了债，还过上了幸福的生活。从此，河水豆花就因此而得名。
现在的豆花也并不比原来的差。但做起来却不大容易。先把黄豆去壳打成瓣，用清水浸泡一两个小时，然后把豆板磨成浆，接着用纱布滤一遍，再点上火烧豆浆，最后关上火，点上胆水或石青就成了。做好的豆花呈乳白色，远处就可以闻到阵阵香味。再用酱油、醋、蒜泥、花椒、辣椒、味精、芝麻油、葱花等配成调料，把豆花沾上一点放进嘴里，麻、辣、鲜、香、嫩，啊!味道真好啊。豆花吃起来容易，可做起来很费事。我想，长大以后我要造出一种专门用来做豆花的机器，那时，人们吃豆花就不那么费事了。
河水豆花，愿你永葆青春，永远做我的好朋友。
“河水豆花”是四川城乡都喜欢的美味食品。城市饭馆里天天都卖，在乡村可得逢年过节或有客人来才推豆花，可葬得上等下饭莱。北路小城的“河水豆花”尤为出名。这是真实的描述，丈荃扑实，内容充实。丈中引用的民间传说虽然有些荒诞，但从侧面证实了人们对“河水豆花”的喜爱之情。虽然豆花不是四川独有，但四川的水好豆子好，磨出的立花特别养人，营养很丰富。不但小作者喜欢吃，远方客人亦妥品尝。有兴来游玩的远方客人，不妨试试。
小作者联想到将来能造一台制豆花机，这是可行的。现在已经实现用机器磨豆粉了，只是还不能用机器制成豆花。有这种理想是可敬的。