今天，我给大家推荐一份东莞美食，它叫“糖不甩”。这是我自己非常喜欢吃的甜点，接下来我就给大家说说吧。
糖不甩是东莞的一道传统甜点，产于东坑镇。糖不甩类似没有馅的汤圆，它没有汤水，经过用加入了姜的糖浆烹炒，呈现出金黄灿烂的颜色。由于翻炒过程中糯米丸完全吸收了糖份，吃起来柔滑中带着软糯的筋道，还有些Q弹呢！糖的甜味与姜丝的辛香完全渗入丸中，与米香结合在一起，柔滑清甜。再洒上炒好的花生碎颗粒和少许鸡蛋丝，在口中嚼起来就感觉柔软中多了脆与香，简单却不失丰富的口感，令吃过的人都流连忘返。
每次看到店里有糖不甩，我都会禁不住诱惑让爸爸点一份，我看着服务员将它小心翼翼地端到我面前，口水忍不住流下来。于是，我迫不及待地拿起我手中的“武器”，朝那白色的“小圆球”攻击，一把拿下，塞进嘴巴。当我咬下那那软软的“小圆球”，嘴里一股浓浓香味扑鼻而来！我狼吞虎咽地又吃了好几个，整个人瞬间都变得甜滋滋的了,我心里不禁感叹：“这不就是所谓的人间美食吗?”
大家听了我的推荐，是不是也想赶紧品尝品尝啊!如果你也有喜欢的东莞美食，也不妨来告诉我吧!
我的拿手甜品是——雪花酥，雪花酥是我到现在为止第一次做成功的甜品。
对于做美食大家肯定会失败或都是成功，我做雪花酥的时候也失败，当时因为我经常看别人做雪花酥就以为做雪花酥很简单，但到自己尝试做的时候就因为黄油放多了或奶粉放少了而做失败！
我没有因为失败而放弃，反而更认真的准备好材料：棉花糖,坚果，饼干，黄油，奶粉.......，还请教了平常热爱做甜品的姐姐，姐姐一步步的耐心教导我做雪花酥，我怀着忐忑的心跟着姐姐做雪花酥。姐姐说：第一步热锅放黄油，第二步，把准备好的棉花糖倒入锅中，第三步，等棉花糖融化后就把坚果和饼干倒进棉花糖里不停搅拌使它均匀，最后洒上奶粉等它定型就大功告成了。当我做好的时候我非常的激动，我还把做好的雪花酥分享给妈妈，妈妈还表扬做的好，受到妈妈的表扬我内心十分的开心，对于一个新手来说能亲手做一次雪花酥给妈妈吃是一件很不容易的事了，在做的过程中我不但收获了知识还收获了快乐。
我们只要不灰心，坚持去做，虚心请教高手就会成功！
一走进甜品王国，哇！这真是一个奇妙的世界！
一股香味儿迎面扑来，我惊呆了，大地、麦苗、树木还有所有建筑物都是巧克力做的，水变成了蜂蜜，床是QQ糖做的!柱子是硬糖做的,连王国里居民的衣服都是糖做的。
我兴奋极了！甜食可是我的最爱，这下爸爸妈妈不在我可以尽情的享用了！我伸手在巧克力树上摘了一个酸奶做的樱桃，放进嘴里，酸酸甜甜的真好吃！又在桃树上摘了一个桃子，咬了一口，香甜丝滑，是巧克力做的。我一边参观一边吃，在这个王国里万物都可以吃，我张嘴吃了一只朝我飞过来的五彩蝴蝶，是糖做的，特别甜！顺手摘了一朵花吃了，是奶油做的，软糯甜美！不知不觉的我已经吃撑了，可是还有那么多没吃过呢！我想：今天我就住在这里，明天接着吃。于是躺在QQ糖做的床上睡下了。
第二天醒来，“啊......！”我大叫了起来，我怎么变成了小糖人？我焦急地跑去找国王，国王说：“你不是很喜欢甜食吗？变成糖果以后就可以永远留在这里了，有吃不完的糖果不好吗？”听国王这么一说，我更加着急了，急忙对国王说：“我不可以留在这里，那我就见不到爸爸妈妈老师和同学了，况且我长大后还要报效祖国，我可不想这样荒废一生。”国王说：“既然你一定要回去，就闯过三关，过完关后就让你变回人类回家去。”第一关就是：一天不准吃东西，守着这么多美食不吃真的是太残酷了！但是和见到亲人相比我还是忍住了。
第二关是字谜：七十二小时，打一个字，我想：一天是二十四小时，七十二小时就是三天，那三天就是三个日，是晶字我答对了！
第三关是脑筋急转弯：如果有一条船，船上有科学家，工程师，警察和教师，这条船到底是谁的呢？这道题有点难，我想了半天，谁都有可能是这条船的主人，到底是谁呢？我突然来了灵感，是“如果”，对，肯定是“如果”的船。我过关啦！
国王遵守约定把我变回了人类，送出了甜品王国。呼吸着自由的空气，飞快地朝家的方向奔去，想着赶紧逃离这个可怕的地方，以后再也不贪吃了！
如果心情不好，就去吃一些甜品吧！这能让你的心情变得好一些。相信大家都吃过这一种甜品，是什么呢？我先给你们出一个迷语吧! “皮肤白又白，穿了一层黄衣裳”大家一定都猜对了吧，没错，就是泡芙，你们知道泡芙的制制作过程吗?
第一，准备鸡蛋、水、面粉、黄油、奶油。
第二，把50克的黄油和125克的水放到锅里，小火加热到沸腾，沸腾后立刻倒入5克的面粉和15克的白糖，快速搅拌，搅拌到没有干粉，锅底出现一层糊就可以关火了。
第三，把做好的面糊晾一会儿，晾到不烫手后，少量多次的加入2~3枚打散的鸡蛋，然后继续搅拌，搅拌到筷子提起出现倒三角就不用加鸡蛋了。
第四，把面糊倒进裱花袋内。如果没有裱花袋，可以用保鲜袋来代替，把面糊倒入保鲜袋的一角，把口系紧，下面剪一个小口。烤箱预热220℃，把面糊挤入烤盘，把烤盘送入烤箱中层，温度调整为上下火210℃，烤10——20分钟，等待泡芙膨胀起来后，将温度调为180℃，烤20——50分钟就可以出炉了。
第五，把每个泡芙的底下用筷子戳一个小孔，把奶油挤进泡芙里这样泡芙就制作好了。
小伙伴们你们学会了吗?你们也可以去试一试哟！
世上甜品千千万，而我却独爱芒果千层蛋糕。上个星期，爸爸带我去甜品店，吃了芒果千层蛋糕，这味道真是让我回味无穷！所以，我想自己做一个试试。
在网上找了份菜谱，认真了解了芒果千层蛋糕的食材和蛋糕的具体做法后，我便走进超市选食材，到超市食材区一看，哇哦，种类齐全，于是我便开始挑选食材，首先，买了几个鸡蛋和一袋低筋面粉，再到水果区买了几个大芒果，这芒果色泽漂亮，看起来又甜又多汁，让人垂涎三尺。
根据菜谱中的做法，我先把蛋黄和蛋白分离，将蛋白放入碗中，打成泡沫状，可以拉出小尖角，因为家里的搅拌坏了，只能手动打成。我使出最快的速度，打到手发酸，还没有打成泡沫状，又过了十分钟，终于打成；再将蛋黄和面粉倒入碗中，搅拌成糊状，再倒入适量的牛奶，最后再加入切好的芒果块。
这样，前期的工作算是准备好了，加热好平地锅后，就可以做面皮了，做面皮时，一定要注意掌握面糊的量，第一次，我倒了少许，发现不行，面糊太少了，粘到锅底了；第二次我又不小心手一滑倒多了，翻起来太厚；第三次终于成功了，哎，做甜品真的不容易。
我做了不下二十张面皮，拿出事先准备好的奶油，先铺一成面皮，在上面挤一层奶油，放入一些芒果，再照着这样子，依次做了十层左右，大约过了二十分钟，哈哈，终于做好了！
我品尝着自己做的千层蛋糕，这味道比买的还甜，还香，这大概就是劳动的滋味吧！
坂田银时说过，“人只要有糖分就能活下去”，作为一个资深的甜食控，我自然是无比认同的。
虽曾只吃过几次但那无与伦比的滋味和与众不同的外表却深深地吸引了我，导致我至今还仍记忆犹新：一块扁扁的圆柱形面包烤制完毕，从内向外，用小刀比划几下，切了一圈又一圈，再在缝中挤满奶油，不一会儿，巴掌大的面包弯弯曲曲切了二十多圈，缝隙中奶油十分饱满，酥脆的面包皮却别有一番风味。
最近一次吃，还记得是在二月上旬。那次，爸爸早早地回家，为我们带来一大罐饮料和一小块蛋糕。我看到了——-啊！弟弟盯着饮料！为了夺走饮料，也未曾看包装，一把顺手牵羊，身体却不由自主地拿走那一小块蛋糕。坐在椅子上，我慢慢的享用这美味的下午茶。
刚入口，糖分就欢呼雀跃的在舌尖上跳动，不断的刺激着我的味蕾。我舔了舔嘴唇，迫不及待地咬下了第二口。霎时间，仿佛冰川融化，由于过度疲倦而显得黯淡无神的双目顿时亮了起来。又急忙咬下第三口，奶香味，小麦味，焦皮味，交错一片，在我口中揉成一个春夏秋冬依次交错的小世界。秋天呢铺的是麦穗，冬天呢盖的是奶油，那夏日烈阳光撒在地上飘起来的是淡淡的炊烟，让我直咽唾沫。
我捧起面包，左咬一口右咬一口，东咬一口西咬一口，不一会，一番囫囵吞枣，面包就被我三下五除二地解决完了。
一个半小时后，我将目光投向餐桌上——似乎那里还有一个年轮蛋糕放着。
糯米糍又名状元糍，是我最喜爱的甜品之一。它的表皮Q弹可口，里面的各种馅料更是味美之极！呀！不能再说了，我的口水都流出来了。妈妈说要想好吃就得自己动手……今天我是小厨师，大家有口福了哦。
制作糯米糍的材料有：玉米淀粉、糯米粉、纯牛奶、椰浆、椰蓉、细砂糖、色拉油。因为我们家没有椰浆了，我就用牛奶代替了，将全部材料按比例量好，倒入碗里搅拌均匀，用筛子过筛。多过几遍的话会使它变得更加细腻。然后封好，备用。再烧一壶开水，烧开水时选一样水果，切成小丁。这样在包馅的时候不容易露出来，拌上炼奶，备用。水烧开后，把糯米浆放入锅中隔水蒸20—25分钟。让它自然冷却后，就可以包了。
冷却了，用手去碰碰，摸起来非常有弹性。我取出一块，轻轻一按，它就缩回去，但很快又弹了回来，弹性十足啊。沾一点生粉，把它按平了，在中间放上我爱吃的芒果丁，轻轻地包起来，让芒果味在小包房里安静地呆着，把芒果的香味全部融进表皮，再在上面滚上一层椰蓉，糯米糍就包好了。包好的糯米糍像极了胖嘟嘟的小娃娃，可爱极了。
看着这圆溜溜、胖嘟嘟、白嫩嫩的糯米糍，我的口水都要流出来了。白花花的椰蓉散发着浓浓的香气，强烈地侵袭着我的嗅觉，肆虐着我的肠胃，我的口水再也忍不住地涌了出来。我轻轻地拿起一个送入嘴中，迫不及待的咬了一口，皮Q弹十足，嚼一嚼，满口的奶香和芒果的香甜，给人一种如入仙境般的美味。还没等我细细品尝，糯米糍就像一位将军带领着小兵冲进喉咙，穿过管道，跳进我的胃里，胃不断的欢腾雀跃，好像在说：“再来一点，再来一点”。
妈妈说得很对，自己动手做的美食，味道就是不一样，我连吃了6个。
“嗨！”大家好，我是“嗜糖族”的族人。为了满足兄弟姐妹们的爱好，我造了一个“甜品公园”。这是一个奇特的建筑。
一进门，你就能看见用草莓饼干做成的大门。踩着奶油蛋糕做的糖果广场，走进巧克力石板路，旁边的草是青苹果味的，花是草莓口味的。走出石板路，便来到了巧克力小溪，小溪上飘着花瓣饼干。你看！我的族人们都迫不及待的跳了进去。
你若是抬头望望天，你就会发现白白的云朵是棉花糖做的，红彤彤的太阳是棒棒糖做的。
你若从空中看的话，你会发现：公园其实是一张人脸：鼻子是巧克力小溪，左眼是小草，右眼是小花，嘴巴是巧克力石板路，头发是棉花糖云彩。看这就是我的甜品公园。
最后还要提醒大家一句：“糖可不要吃太多哦！”