滋味，不仅是在菜肴中。在生活中，只要处处留心，也可以尝出各种各样的好滋味。
甜
微风伴随着桂花清香，飘进教室，飘进每个人的心里，飘到厚厚的试卷上。
今天是期中试卷下发的日子，所有人的心都提到了嗓子眼，同学们都目不转睛地盯着抱着试卷的老师。
“现在下发期中语文试卷。”老师把卷子推到桌上，推了推鼻梁上的眼镜，开始公布成绩。我忍不住心里的忐忑，不停地抠着手，时不时用手掌揉揉眼睛，大口大口地喘着气。“小梁，94.5分。”这可是我们班数一数二的大学霸，这次却连95分都没考上！
“哇！”“哦……”“天啊！”教室里爆发出小规模的骚动。
“小陈，91分。”这是上学期的第四名，老师对他可看好了呢！“小张，这次考得……”我紧张到直哆嗦，两手合十，祈祷个好成绩。“很好，98分，是我们全班最高分。”
突如其来的“全班最高”让我满脸不可思议，走到讲台，拿起试卷，确认不是在做梦。掌声在教室中响起，伴随着桂花的香味，飘进心里。
霎时，一股我从未尝过的甜在心中游荡，我似乎被甜味儿包裹了，灿烂的笑容也挂在脸上。
酸
火辣的太阳散发出极其炙热的阳光，透过玻璃，仿佛一块滚烫的巨石压在我的身上。即使开了空调，额头仍冒出许多豆大的汗珠。若不是用手摸了摸，还以为是头上在滴血。
也许是天气炎热，也许是这次模拟考试太难了，我的心情异常烦躁。“哎，老张，老张？”坐在我身旁的小赵趁老师喝水的空档，偷偷地碰了碰我，“这道题怎么写啊？给我看……”这时，老师重重地放下了水杯，正巧看到转过头的我，厉声道：“小张！你在干嘛？”我吓得连忙转过头，刚想解释，老师就打断了我：“别考了！出去站着！快！”我不得不站了出去。
唉……我多想告诉老师，我是被冤枉的啊……顿时，强烈的酸意充满全身，而酸酸的眼泪也夺眶而出。
辣
夕阳在教学楼上作了一副惨淡的画，归巢的鸟儿不再成群结队，整个黄昏都十分凄凉。
一步，两步，三步……我踏着沉重的步伐走回教室，坐回座位上。我再次拿出那张令我不悦的试卷，“87.5！”再次让我绝望。我双手用力，试卷变皱了。突然，一行红字出现在我眼前。“不经历风雨怎能见到彩虹？”跌倒了，再爬起来，加油，老师相信你！”
我的眼眶湿润了，老师的话让我十分感动，又给了我无限的动力，眼泪似乎又憋了回去。因为老师的话，我的每个细胞都变得火热！我一定要加油，我一定要努力！
你瞧！生活就如同一桌可口的菜肴，酸、甜、苦、辣、咸，样样都有。只要好好品，细细品，就能尝到生活的滋味。
我的烦恼是一道调了酸甜苦辣的菜肴：酸，是得知别人边玩边学，成绩仍旧很好后嘴里的一片柠檬；咸，是期末考前，悬在心头摇晃易碎的一块石头；苦，是受委屈后，躲在眼角不愿落下的一滴泪；辣，是面临选择时，心间噼里啪拉的一团火——烦恼千般滋味，百般交融，伴我成长。
无数家长的口中，都会出现一个高不可攀的存在：别人家的孩子。“上周她数学考了118分呢，你每个周末都窝在家里，也没见你做了什么……她上周还出去玩了，你每天的时间都用来干什么了？”烦人的话语总是回荡在我耳边。“这电影最近挺火的，我看了觉得还不错，你看了吗？”“唉，没时间，我已经一个多月没出去过了。”聊天就这样被我终止。身边的学霸总是学得那么轻松，聊天时不经意的一句开心分享，说出来却如箭一般扎在我心上。我啊，每一次挑灯夜战的付出，都是为了什么？为什么怎么也不能让家长满意？为什么怎么也稳定不了这波动的成绩？凭什么别人……这阵阵的酸意让人好生烦恼！
夜深了，星星躲进了云层，只有桌前的台灯格外刺眼。静谧的夜，空气都很困，它沉重地压在我的肩头。自己的呼吸声我听得一清二楚：苦闷、低沉。期末考试即将来临，漫天的压力侵袭而来，最担心的是作文！一想到曾在考场上因找不到素材而焦头烂额的自己，焦虑便如决堤的洪水肆意游走，撞向这里撞向那里，撞得我心烦意乱。无数个这样的漫漫长夜，我怀揣着一丝希望不断前行，读范文、背词句、勤修改……黑眼圈一天比一天重，付出了这么多的努力，心中仍旧没底。唉，我的烦恼怎能不像眼泪一样咸呢？
“你周六能不能把作业做完？”妈妈问。“我尽量，这周作业挺多的，我不确定。”“到底能不能？”妈妈不高兴了。“为什么就一定要周六做完呢？”我不满了，声音提高了几分贝。“周六不做完就别想听音乐了！”妈妈十分生气，夺过平板，头也不回地走了。我妈妈总是这样莫名其妙地发火，我该怎么办？我委屈地写着作业，眼泪在眼眶中打转，喉咙里好像吞咽着嚼碎的刺，苦涩得说不出话。妈妈对我有要求可以直接说，为什么要剥夺我听音乐的权力呢？唉，我的烦恼怎能不像黄连一样苦？
月初，两个女生请我帮忙，怪我心太软太自信，不多想便接受了这十几天弹完整首伴奏的几乎不可能完成的任务。这十多天里，我除了写作业就是练琴。有一次练到十一点，邻居在业主群里对我妈狂轰滥炸；有一次因为练琴，手抄报的作业拖了两周；还有一次，因为合唱比赛临近而我总失误，于是放声痛哭；还有好几次，我饿着肚子待在琴房反复训练……到底是应该退缩还是坚持呢？我在无数次的挣扎中艰难前行。这难受的滋味就像吃火鸡面时，被辣得吃也不是吐也不是，唉，我的烦恼！
我有这么多的烦恼，如涌起的波浪，似攀登的曲径，但我知道，我要挺起胸膛去面对。老舍先生说：“生命是一种律动，需有光有影，有左有右，有晴有雨，滋味就含在这变而不猛的曲折里”。拥有烦恼也许并不是一件坏事，正是因为“别人家的孩子”带给我的压力，我才会不断寻找提高学习效率的方法；正是期末考前的焦虑，我才会拼命努力，让作文一点一点变得更好；正是因为妈妈的发火，我才学会如何去换位思考；正是因为自己那颗在挣扎中仍然坚定的心，我才完成了那次华丽而圆满的比赛……
回头看看这些烦恼，其实，我无比感激。谢谢它们莅临我的成长!
简评：将烦恼转化味觉，新颖别致，再加上特写镜头和心理描写的运用，小主人的“烦恼”便淋漓尽致地展现出来。
我喜欢吃各种各样的菜肴，但是，我最喜欢吃的是清蒸鲈鱼了，永远都吃不腻。
有一部分鲈鱼生活在深海里，而又有一部分生活在淡水里。我们平时所吃到的一般是生活在淡水里的鲈鱼。每个星期六的早上，妈妈都会带我去市场买新鲜的鲈鱼，今天也不例外，我们早早就来到了市场，把做清蒸鲈鱼的材料买回了家。今天我就给大家介绍一下清蒸鲈鱼的制作方法吧！
我们开始了：第一步，先把鲈鱼外身清洗干净，然后用刀轻轻地把它的肚子切开，掏出内脏，用水冲洗肚子里的残留物，再用刀轻轻地切开几小节（不要切断），抓少许盐抹匀它的全身，放进碟子里，放置三五分钟，这样，它的肉才能入味；第二步，洗干净蒸鱼用的辅料姜和葱，并切好，把切好的姜撒在鲈鱼身上，把它们放进盛有适量清水的锅里，开火蒸了，蒸至8分钟即可（时间不宜太长），鱼蒸熟了，碟子里会有一些鱼汁，这个情况下的鱼汁腥味很重的，可以把那些汁倒掉，撒上切好的葱段，暂放一旁；第三步，把刚用过的锅清洗干净，烧热，倒进适量的花生油和豉油汁炸热后，勺起来淋到撒好葱段的鱼身上，香喷喷的清蒸鲈鱼就可以上饭桌了。
鲈鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，制作起来简单快捷，因此，备受人们的喜爱。
今天我做了一道我们定南的经典菜肴——豆叶干。这道菜是我乘假期跟奶奶了解了关于豆叶干的制作过程，并在奶奶的指导下全程参与完成的，现在就由我来跟大家介绍一下吧！
我们先去山上种菜的地方摘叶子。摘叶子也是有讲究的，必须得挑嫩的，上面一定不能有洞。只见那些豆叶的形状像椭圆形，摸起来非常的顺滑，味道还伴着清香。期间我发现在豆叶的根那里有许多的蚂蚁，黑压压的一片可吓人了！它们不断的吃着豆叶和根部，这让很多的豆叶都烂了。
采摘完后我们就开始洗豆叶和煮豆叶了。洗豆叶的时候，我们把所有的豆叶都大致摸排面，用水冲洗，冲洗过后，水里不时飘着脏东西，底下还有一些沙子，此时豆叶已经非常干净了。
接着是煮豆叶。我们煮豆叶的时候，先把一些水倒进锅里面烧开，再把豆叶全部倒进去，开火，不能太大，也不能太小，一定要控制好，不然豆叶就会煮不熟或者是煮烂了，然后再在里面放一点盐，煮上半小时，然后焖上十多钟才能起锅，奶奶说这是为了保持豆叶的原汁原味。
开始晒豆叶了。我们先把豆芽从锅里拿出来，一片一片的分开放在盘子里面，然后端到有太阳的地方去晒，分豆叶的时候，那可得小心了，因为这豆叶干实在太烫了，稍不留神就容易烫到手。在太阳底下暴晒几个小时后就可以把它拿上来了，这时豆叶整个就卷起来了，也不再是之前面那样嫩绿的，而是呈黑褐色了！
听长辈们说，豆叶干和丝瓜是标配，于是我决定给大家露一手。我先拿出一个丝瓜，慢慢的切成一片一片的，再拿出今天上午弄好的豆叶拿出来。开始炒菜了，我先把一些油放进锅里面开火然后放上丝瓜，翻炒一会儿就把豆叶放下去，洒进些蒜沫，再放一点水去焖上两分钟，这样一道丝瓜炒豆叶就做好了。
我尝了几口特别好吃，姑姑她们也说好吃，一家人吃得是津津有味，果真是我们定南的美食之一。
番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴，今天在妈妈的指导下，我自己动手学做这道美食，很是期待。
首先，我把一个又大又红的番茄洗干净，用小刀切成一小块一小块，虽然动作有点笨拙，我还是顺利完成了第一步。然后，我开始打鸡蛋，本想这事挺简单，操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞，然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛，把鸡蛋捏碎了，粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次，这次我吸取了教训，在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了! 我心里暗暗高兴。接着，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作就完成了。
妈妈打开煤气点火，我在锅里倒好油，轻轻转动一下锅，使油均匀地铺开，然后轻轻倒下蛋液。“嗤!” 地一声，蛋液一碰到油就快速膨胀起来，像一朵盛开的黄花，一眨眼功夫就开得很大很大，真神奇。妈妈让我快速翻个面，然后起锅装盘。开始炒番茄了，我往锅里又倒了一点点油，加热后，然后把切好的番茄倒下去，突然锅里发出“嗤嗤嗤!” 的声响，我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒，一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时，妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下，加了小半勺盐，翻滚一下就起锅了。
啊！一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口，酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋，真好吃! 我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜，要做好也不容易呀。我还要多练习几次，才能孰能生巧！
米黄的灯光照到餐桌上，菜肴显得更加美味诱人，但是，妈妈头发冒出的几根白发，与那碗饭，却让我湿润了眼眶……
油烟从厨房冒出，菜在锅里翻滚着。一会儿，冒着乳白色气体的菜盘端上餐桌。
妈妈端来了三碗饭，让我们先吃。吃了五分钟，最后一盘菜也端了上来。妈妈手里还端着饭，应该是她自己吃的吧。我的饭不够了，去厨房又舀了一碗饭，我舀最上面一层，吃起来硬邦邦的，寡淡无味。我看了一眼妈妈的饭，发现跟我一模一样的，原来这些饭是剩饭！
多少年了，我第一次才知道，妈妈居然吃得是剩饭。我这才注意到，妈妈眼角的鱼尾纹越来越重，从前那细嫩白的双手，渐渐也出现了皱纹，略现了一丝苍老。那张脸现在已被岁月磨平了棱角，皱纹也多了。那如墨染般的青丝，岁月也无情地刷白了根。不过笑容却越来越慈祥。
“妈……”我有点抽噎地说，“你……”
“我？怎么了？”妈妈的声音低，仍旧甜美温暖。我没有说下去，停住了，默默低下头静静嚼着那寡淡无味的饭。
逝水无痕岁月无情。但妈妈那慈祥的笑容，深深地烙进我心胸，那是一道最美丽的风景。
读书如同吃饭，书籍正如那摆在餐桌上的“菜肴”。这些“菜肴”，夹杂着人间的酸甜苦辣咸。
前人用古诗给我们打造了视觉盛宴，真能品其真味者，是十分快乐的。
诗、词是中国历史一颗璀璨的明珠；诗、词是中国文化的瑰宝；诗、词众多文学作品中最为浓缩的。前人用诗来表达自己的喜怒哀乐。明朝大诗人于谦用一首《石灰 吟》来写照自己一生；诗圣杜甫用一首《泊秦淮》来表达自己对国家的担忧；爱国诗人陆游用一首《示儿》来表达希望国家能尽快收复中原的爱国热忱。
读小说可以让人真切的感受到故事中主人公的感情色彩并且也能感受到作者写这篇文章的意图，读小说是一种较好的消遣方式，能使人忘掉一切世俗，忘掉烦恼，忘掉自己身处何处，使人平静，让人沉浸在故事的情节中，跟故事中的主人公一起经历喜怒哀乐。
在读《西游记》时，我们跟着唐僧师徒四人经历九九八十一难，取回真经；在读《三国演义》时，我们领略曹操的奸诈、刘备的仁义、孙权的崇尚侠义；在读《封神演义》时，姜子牙带领我们建立西周……
读书对改变一个人的精神气质具有重要意义，读书也可以改变一个人的人生。毛泽东、彭德怀这些老一辈无产阶级革命家正是因为有了进步书籍的正确引导才走上革命道路的。《钢铁是怎样炼成的》、《青年近卫兵》等世界名著曾激励了多少有志青年投身于革命与建设事业中正如歌德所说：“读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。”凯勒说：“一本好书像一艘船，带领我们从狭隘的地方，驶向无限广阔的生活海洋。”托尔斯泰说：“理想的书籍是智慧的钥匙。”明代董其昌说：“读万卷书，行万里路。”法国罗曼罗兰说：“和书籍在一起，永远不会叹气。”
书籍带我走进了文学的殿堂，攀上了文学的阶梯，打开了文学的窗户，找到了文学的方向——书如风景，永远浩瀚无际，美不胜收。
“书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲，眼前直 下三千字，胸次全无一点尘”“读不在三更五鼓，功只怕一暴十寒”。与书为友，以书为鉴，让一缕书香伴你我同行！
儿子：
近好！
上次听你说你们团队接手了一例克隆人的案子，报酬不菲，妈妈想想还是很担心。想到近来你回家次数越来越少，脾气也越来越暴躁；想到今后你们随随便便就能创造一个生命，作为你的妈妈，作为一个母亲，我不得不叮嘱你：科学固然给你的生活带来富裕、成就和荣誉，但你不能以牺牲人最本质最珍贵的东西为代价，而失去自我。妈妈更希望你做个有思想有爱的人！
还记得那轰开国门的一声炮响么？西方工业文明的华彩一点点冲击着中国传统的美学，科学和知识开始充斥着我们的生活。那些在书页里散发出淡淡香气的神话不再美人如花隔云端，原来科学创造出的美的本“质”索然如斯。渐渐硬冷掉的不仅是披着岁月尘埃的香炉，更是那些温润洁软的人心。
孩子，你要知道，科学方便了生活，却冲淡了最珍贵的感情；他拉近了人的声音，却疏远了人的心灵。
科学让人们付出了人与人之间愈渐冷漠的代价。
还清楚地记得那天回家你不以为然地反驳我：“妈，这都什么年代了，科技发达，人们什么都能接受，不就是造个小孩么，有什么好担心的！”
是啊，时代是发展了，科技是进步了，可是，还有多少人仍在与时俱进，坚守本我地去生活呢？有人沉浸在纸醉金迷的生活里，安于现状，裹足不前；有人行色匆匆，追名逐利，尔虞我诈，无所不用其极；还有人想利用科学做违背人性道德的事，难道你就想成为这样的人么？成为一个让世人厌恶和唾弃的人么？
一个人最悲哀的事无过于爱的泯灭，一个社会最悲哀的事无过于真情的沦亡。我想科学有时就是魔鬼，以廉价的便捷引诱着我们，让我们把心中本有的真情交给它，以致我们成了“橡皮人”，无梦、无痛,最终是无情。
别嫌妈妈唠叨，你年纪轻轻却小有成就，妈妈自然很欣慰，但妈妈更希望你生活安稳幸福。幸好还有书信能很好完整地传达我的意思，所以，我的孩子，别着急好吗，耐心地看下去。
还记得你最敬佩的科学家爱因斯坦么？在他生命的最后一刻，他留下遗嘱，要求不发讣告，不举行葬礼。他把自己的脑供给医学研究，身体火葬焚化，骨灰秘密的撒在不让人知道的河里，不要有坟墓也不想立碑。卓然如爱因斯坦，依然恪守初衷，没有浮夸地追求物质，没有浮躁地炫耀功名，仅怀一颗纯洁清明的心，尽心雕铸着他挚爱一生的科学事业。他曾说过：“我自己不过是自然的一个极微小的部分”，他把一切献给了人类从自然界获得自由的征程，也正如英费尔德第一次与他接触时所感受到的那样：“真正的伟大和真正的高尚总是并肩而行的”，爱因斯坦的伟大成就和精神永远留给了人类。
而在中国，你的祖国，也同样有着这样一个人，他不为功名所累，永怀赤子之心，坚守着自己纯粹的追求。
袁隆平曾说：“我就是爱在田野里，晒晒阳光，闻闻稻香，因为这让我身体健康。”他摒弃急功近利，脚踩烂泥，驼背弯腰地、一穗一穗地观察寻找，一步一步地改良品种。没有好高骛远的虚妄，也没有被各种诱惑迷离双眼。他的生活朴实又简单。因为坚持信念，所以心无旁骛，卓有成绩；因为坚持本真，所以造福百姓，为民解忧。他的成功，不在于对名利的渴望，而是怀着近乎与农民无异的渴望，为整个人类撑起了一片天。如此不染世间一物的莲花般的心，孩子，我想你一定会为之动容的。
为何现代人的内心在物质丰裕、科技发达的今天，会走向冷漠？我想，或许正是因为优厚的物质让人们的心里不再盛放真情，而只充斥着欲望吧。佛说，人生在世如身处荆棘之中，心不动，人不妄动，不动则不伤；如心动则人妄动，痛其筋伤其骨，便体会到了世间诸般痛苦。
心里种着花草沐浴阳光的平凡人，必然也心怀天下。我总这样想，这样的人，不骄不躁，不疾不徐，怀着善意将他拥有的所有美好奉献给大家。那么也必有人怀着满腔的善意，为他的一方天地洒水锄苗，呈现出多姿多彩又幸福的生活。
而谁又看不出那平凡中的不平凡！坚守本我的心，终能获得蒙着迷雾的天空挥散阴霾后，那心领神会的月的柔光！我的孩子，最后送你一句余秋雨的话：“像城头飘来的歌，像枝头栖息的鸟，我们迟早都会消失，唯有善与爱，才能永恒。”
就此搁笔。希望你有所感悟，做出正确的选择。祝你生活美满幸福。
母亲
xxxx年xx月xx日
缺少美术的日子，好比是不放佐料的菜肴，平淡无奇;也像黑白电视机播出的琼瑶连续剧，虽有悬念，却没有那让人心醉的艳丽。
在偏远的山寨渔村，美术代表了什么呢?美术代表的就是旧屋门上的年画、被面上的龙风刺绣、蒸糕上的奇彩图案、梯田间的流畅曲线、屋檐下的精巧雕刻……
我生活在城市中，那它与美术就有着更为密切的联系了。哦，我成长的烦恼，那莫名的焦虑·····一件件都萦回在心头上，真是剪不断，理还乱。于是，我索性将乱麻般的思绪一把捏拢，搅和些笔墨和颜料，挥洒着，凝固在那平面的纸上、布上。
当然，画画不仅仅要表达自己的内心，有时我还会跳上汽车去远行，水乡、渔港、山林、溪崖……我寻觅着自然界中最美的素材，有时轻描淡写，有时浓墨重彩……
是呵，我的人生不能没有美术;我以我的人生写下美术!日后的某一天，当我白发丛生，再回首看看这曲折不平的人生路，哦，在一块叫作美术的丝巾的垂掩下，我的人生，竟隐去了几分艰辛，几分沉重，却平添了几许朦胧，几许情致……
缺少美术的日子，好比是不放佐料的菜肴，平淡无奇;也像黑白电视机播出的琼瑶连续剧，虽有悬念，却没有那让人心醉的艳丽。
在偏远的山寨渔村，美术代表了什么呢?美术代表的就是旧屋门上的年画、被面上的龙风刺绣、蒸糕上的奇彩图案、梯田间的流畅曲线、屋檐下的精巧雕刻……
我生活在城市中，那它与美术就有着更为密切的联系了。哦，我成长的烦恼，那莫名的焦虑·····一件件都萦回在心头上，真是剪不断，理还乱。于是，我索性将乱麻般的思绪一把捏拢，搅和些笔墨和颜料，挥洒着，凝固在那平面的纸上、布上。
当然，画画不仅仅要表达自己的内心，有时我还会跳上汽车去远行，水乡、渔港、山林、溪崖……我寻觅着自然界中最美的素材，有时轻描淡写，有时浓墨重彩……
是呵，我的人生不能没有美术;我以我的人生写下美术!日后的某一天，当我白发丛生，再回首看看这曲折不平的人生路，哦，在一块叫作美术的丝巾的垂掩下，我的人生，竟隐去了几分艰辛，几分沉重，却平添了几许朦胧，几许情致……