今天，我自己系上围裙，一本正经地对正在切菜的奶奶说：“奶奶，这花菜和萝卜就让我来炒吧！”奶奶看着我样子，高兴地把她多年“家庭厨师”的宝位让给了我。
因为奶奶刚刚切好了花菜和萝卜，所以我就地取材准备炒个“红烧萝卜”和“花菜炒蘑菇”。我先把锅里的水给蒸发了，再浇上适当的油，因为我怕把盐先放进去，它会“飞”出来，所以我先放上萝卜，再撒盐，然后拿着铲子不停地在锅里翻动着，奶奶怕萝卜苦涩，又帮我放了一勺糖，浇了点酱油，白白的萝卜一下子变成了酱红色了，最后把锅盖盖上，焖了一会儿。在奶奶的提醒下，装盘前我又放上味精，撒上葱花，一道色香味俱全的“红烧萝卜”终于完成了。
做完了“红烧萝卜”，该做“花菜炒蘑菇”了。有了前面的经验，我明显感觉轻松多了，我往锅里放进准备好的蘑菇和花菜，翻翻炒炒，也像做“红烧萝卜”时的步骤一样。等到花菜熟了，这道菜也完成了。
我把这两碗菜给大家品尝，当大家称赞：“小厨师做的菜真好吃”时，我心里的石头也终于放下了。当了小厨师后，我才感觉到奶奶天天买菜做菜也是件辛苦的事情，而我还要经常挑食让她哄着吃饭，我应该要养成不挑食的好习惯。
中午，妈妈从地里摘了许多新鲜蔬菜，有萝卜、葱:茄子……妈妈又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。我见妈妈忙不过来，就帮妈妈切菜。妈妈说:“你不会切，还是我切，你去玩吧。”可是我执意不肯走开。妈;j没法，只好让我学着切萝卜丝。我想:切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗?我完全可以象妈妈那样切得又快又好!想到这儿，我拿起菜刀开始切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。
妈妈见了，笑着说:“你切的是什么呀!一根根象柱子一样。”听了这话，我羞愧地低下了头。妈妈告诉我:“你要想学切萝卜丝，一要细心，注意不要切破手指，二要用左手按紧萝卜片，不让它左右滑动;三要用手拿稳菜刀，一下一下地切，刚开始不要图快。”妈妈一边说，一边给我做示范。啊，妈妈切得真好，菜刀在她手下飞舞，一下子就切出了一堆萝卜丝，而且切出的萝卜丝跟火柴雄一样细。菜刀和萝卜在她手下仿佛特别听话。
真没想到，这点小事还有这么深的学问呢艺我学着妈妈的样子，先把萝卜切成薄薄的小片片，再一手按住萝卜片，一手拿稳菜刀，一刀一刀慢慢地切。果真，比刚才切的细多了。我切完了一个萝卜，问妈妈;“这样行吗?”妈妈看了看说:“不错，有进步。”听了妈妈的表扬，我心里乐开了花，就象喝了一碗甜甜的蜜。因为我不光学会了切萝卜丝，更重要的是能为妈妈分担一点家务了。通过这次切萝卜，使我懂得了:干什么事情都要严肃认真，不能马马虎虎，只有这样才能成功。