今天，爸爸要带我们去黄牛埔水库骑单车，我听后，高兴得手舞足蹈，连忙跟着爸爸出发了。
30分钟过后，我们到了目的地，随后去租单车。我找了一辆大小合适我的单车，姐姐则租了一辆成人单车，而妈妈不会骑单车，只好和爸爸合租了一辆双人单车。
租完单车后，我立刻骑进了黄牛埔水库。哇，这里的大树绿油油，没有因冬天而受任何影响。不仅是这样，这里的大树还跟房子一样，冬暖夏凉。冬天，大树叶间隙透过一束束阳光，照在你的身上，让你觉得暖洋洋的。夏天，炎热的气候一定会让你很难受，但在这时候，大树长得都非常茂密，而且还有微风吹来，一定会超凉快的。
我正看着风景呢，只见有一个上坡，而且又长又高，我连忙加速，“嗖”的一声骑了上去。可是，出师不利，本以为快到顶上时，却还差一两米，没办法，只能慢慢推上去，看姐姐和爸爸妈妈的状况。
看，姐姐来了，她一看有个上坡，就立马加速，本以为能冲上来，但却只冲到了中间，比我还低。正所谓用网上那句话来形容准没错——“本以为是个高手，没想到是个新手”！唉——
看来只能把希望放在爸爸妈妈身上了。说曹操曹操就到，爸爸妈妈来了，可到坡的旁边时，却推上来了，真无语。
看爸爸妈妈和姐姐的情况以后,我继续向里面骑，里面有一片湖，可能这就是黄牛埔水库了吧。这片湖虽然平静但也会有很多波动，阳光洒在上面，把这里照得金灿灿的，上面还不停闪光，好似一片黄金湖。看完湖后我继续往前骑……
黄牛埔水库真是太美啦，我喜欢黄牛埔水库。
妈妈说要带我和弟弟去西湖玩，我们听后都一蹦三尺高。
出发啦，我们选择坐地铁去杭州，临安地铁开通后，我还没有坐过呢。地铁的速度很快，就是要换乘好几趟才到达西湖。
来到西湖边，我们先去商场美美地吃了一顿。天气非常炎热，可是西湖边的游客还真不少！我看见湖面上有一大片一大片的荷花，碧绿碧绿的荷叶把粉粉的荷花映衬得更加娇艳。让我想起了杨万里的诗：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”
往前走，一棵大树上有好几只小松鼠在树干上跑来跑去。小松鼠又可爱又机灵，我和弟弟站在大树下看着松鼠久久不愿意离开。
我们上了一艘大游船，船在湖面上缓慢行驶，我们一边听导游叔叔讲解着各种景点，一边欣赏着湖面的美景：三潭印月、曲院风荷、苏堤春晓、雷锋夕照……这些都是西湖最美的景点。
船沿着西湖行驶一圈，结束了我们一天快乐的旅行。我希望下次还能和弟弟去看更美的风景！
“今天晚上，我们吃饺子！”妈妈大声宣布。我听后，连声叫好。俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”虽然今天不是冬至，但闲来无事包包饺子，也是一种乐趣嘛！
说干就干！妈妈拿出准备好的一块瘦猪肉，一些白菜、葱花、姜末和各种调料，开始做饺子馅喽！首先将猪肉剁成肉末状，再将白菜切成碎片，放盐腌制，把水挤干，再与剁成肉末的猪肉一起放进大盘子，搅拌均匀。最后放入姜末和葱花，加入生抽调色，再次搅拌，饺子馅就完成了！凑近闻一闻，有一股淡淡的鲜味呢！
我系上小围裙，挽起袖子，把手洗得干干净净。你别说，还真有一种“家庭主妇”的范儿。我把妈妈事先揉好的面团放在桌子上，往面板上撒了一点面粉，把面团搓得细细长长，再用刀切成小面块。可是我切的面块大大小小，很不均匀。妈妈见了，立即进行现场指导：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里，切的时候一定要快准狠，但要小心，不要切到手指。”我听后，立马尝试，哈，还真管用！虽说还是不太均匀，但已经进步很多了！再把切好的小面块挤压，妈妈用擀面杖把它们擀得白白圆圆的，饺子皮就成了。
最后，就是那激动人心的包饺子时刻！由于我还不会包，只能先在一旁观察妈妈怎么做。只见妈妈用筷子夹了一些饺子馅儿，放入饺子皮中央，再把饺子皮中间挤压，两边留一个大缝隙，再把缝隙从外往内推进，往后挤压捏紧，一个元宝饺子就完成了。
妈妈包得很快，不出五秒，一个饺子就包好了。我见妈妈包得那么快，都快把饺子包完了，连忙对妈妈说：“妈妈，您累了，换我来包吧！”妈妈微笑着朝我点点头，站到了一旁。我来到桌前，照着妈妈刚才的样子学着做了起来。看起来简单，做起来却很难，我包的饺子根本站不稳，东倒西歪的。“怎么这么难呀！”我嘟囔着，沮丧极了。妈妈似乎看透了我的心思，鼓励我说：“没事的，我第一次包也是这样的。你的方法很正确，只要多加练习，一定能包得很好的。”我听了，瞬间信心大增，更加认真地包了起来。不知怎么的，我感觉心中有一股蠢蠢欲动的力量！妈妈看到了我之后包的饺子，激动地说：“你真棒，越包越好了呢！”我听后，心里美滋滋的。
“功夫不负有心人”，饺子终于包完了，自我感觉还行，当然以后还得勤加练习。接着，就该煮饺子喽！
（小作者是浙江省杭州市西子湖小学六年级学生）
后 记
通过自己尝试，我才知道，看似平常的包饺子，学起来也真不太容易呢！
妈妈感言
孩子，平时因为工作忙，妈妈很少有机会这样静心地陪伴你。这个宅家的寒假，陪着你一起学习、做家务，妈妈也很开心呢！
教师赏析
你真是个会观察，会学习的孩子。不仅把学包饺子的过程，一步一步写得那么清楚，还写出了自己当时真切的感受。
俗话说“实践出真知”，这次学包饺子，你的收获可大哩！（袁卫静）
今天中午，我心血来潮地对妈妈说想吃蛋炒饭了。妈妈听后，脸上露出甜甜的微笑说：“好的，那就让我们一起来做吧！”说完，我们就拿来材料准备动手做了。
我们准备了两个鸡蛋、一根长长的黄瓜、三根小火腿肠、一些榨菜和一碗饭。在妈妈的指导下，我认真地清洗了黄瓜，还削了皮，然后小心翼翼地把黄瓜切成了丁状。紧接着，我学着妈妈的样子，硬着头皮敲开了鸡蛋，结果蛋壳还是连同蛋液一起掉进了碗里，我红着脸把蛋壳取了出来，加入一些盐后，用筷子有节奏地搅拌均匀，然后把火腿肠和榨菜也切成小块。妈妈帮忙打开了煤气灶，放上了锅子，倒入一些油，等油热了后，妈妈要我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，刹那间，油烟四起，淘气的油泡泡还飞溅到了我的手上，瞬间火辣辣的疼。我慌乱地扔下铲子，捂住耳朵跑到一边，站在一旁的妈妈见了哭笑不得，连忙接过铲子快速地翻炒鸡蛋，让我把黄瓜和火腿肠也一起放进去。我把黄瓜和火腿肠小心翼翼地倒入锅中，接着加入食盐，再把米饭和榨菜倒入锅里，妈妈说要用铲子把米饭压散，我心想：“这还不简单？”结果我却使出了全身的力气使劲一压，顽皮的小米粒也被我撒在了灶台上。不过，在妈妈的帮忙下，美味可口的蛋炒饭总算还是出炉了。
星期三，妈妈宣布：“明天我人同事聚会。”我听后高兴地跳了起来。
星期四，我弹完古筝，就来到了银宏俱乐部。我们先唱歌。我拿着话筒说了几句话。音箱里就会播放出我的声音，真好玩。
我又到大厅里玩波比足球。波比足球的两旁有两个洞，那是用来装球的。里面有一串串的小人，分红队与蓝队。我可以操纵着前后移动。
然后我们又去吃晚饭，我们人太多了坐不下，所以又另外加了一桌。菜一上来，我们这一桌就抢着吃，另一桌却还在慢条撕里地吃着。接着哥哥又给我们讲了几句搞笑的话，逗得我们哈哈大笑。
吃完饭，我们又到俱乐部继续玩。你瞧，我们玩得多开心呀！
今天下午，妈说要带我去立交桥，我听后，高兴地蹦了起来。
在路上，我的心情非常好，到了后，我怀着迫不及待的心情向广场奔去，可是，现在的广场已经不是以前的广场了。
以前的广场是这样的：那里有许多的运动设施，有滑滑梯、天梯、双杠······我最喜欢天梯了，一有时间，我和董家辉就结伴去那里做运动，渴了就买瓶水一起喝，我们还爬上那个像楼梯一样的运动设施，在那说说话，可好了。
现在的广场是这样的：那里的运动设施减少了，就连滑滑梯也被拆了，反而又多了许多小朋友玩的设施，而我们大骇却不好意思去玩，我们要么玩其他的设施，要么就只好坐在那，真是太没意思了。
我希望以后能多一点运动设施，让我们多做运动。
3月21日，星期二下午，我们学校举办了以“培植生命之根，播种感恩之心”为主题的演讲活动，学校全体师生及家长都参加了这次演讲活动。
团中央主讲团的李老师声情并茂地为我们演讲了感人片段，深深地触动了我的心灵，让我对老师和爸爸妈妈有了更深的认识和体会。
当李老师讲到，每位老师都是那么辛苦，那么无私的教育我们时，我不禁心生惭愧，想起我平时写作业时字体潦草，调皮捣蛋，那次还堵门，把墙壁上的砖给震落下来，我当时也没想过砸到人怎么办。老师，我要给您说声对不起，我以后再也不做让您生气的事了。
当李老师又讲到，爸爸妈妈每天都那么辛苦的工作，早起晚睡，每一分钱都是他们的汗水换来的。我想到他们的衣服又便宜又旧，而我总是挑贵的衣服买。我的生日爸爸妈妈总是给我买好吃的蛋糕，而我又何曾记得他们的生日，又何曾给他们买个小小的、不起眼的礼物。想到这些，我的眼泪情不自禁的流了下来。
爸爸妈妈，我爱你们，今后我要付出实际行动，让你们看到，你们的儿子长大了。
感谢这一堂生动的感恩课，它让我学到了很多课本以外的知识，它让我明白许多做人的道理。为我以后的成长道路点燃了一盏明亮的指航灯。