外婆家在仙居，那里有山有水，更有很多美食，最有名的要数“仙居八大碗”了。这八碗菜分别是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞、大鱼、翻碗肉、敲敲肉、大脸豆腐、肉皮泡。除夕夜，外婆做的第一道菜就是八大碗之一——泡鲞。
“泡”在仙居方言是炸的意思。“鲞”是干鱼。只见外婆像做蛋糕那样，在面粉里加入鸡蛋、盐和水搅拌成糊状。外婆说面糊不能太干，也不能太稀。把面糊静放两个小时，外婆就开始炸泡鲞了。炸泡鲞油温不能太高，也不能太低，太高泡鲞就焦了，太低就不够松脆。而我外婆做的泡鲞就刚刚好。
炸好的泡鲞表面是金黄色的，我顾不得烫，迫不及待地夹起一个咬了一口，哇，外松里嫩，简直太美味啦！
外婆告诉我，以前仙居人招待客人，或者逢年过节，家家户户都要做泡鲞。直到现在，泡鲞也是仙居的名小吃之一呢！
（小作者是浙江省台州市路桥街道实验小学二年级学生）
后 记
我最爱吃外婆做的泡鲞！
家长感言
常言道：“要想留住一个人的心，先学会留住他的胃”，对孩童而言也是如此。故乡之于他们不是山川风物，不是楼台街巷，而是那独有的小吃。最是美食暖人心，在孩子欢快的叫嚷声中，我仿佛看到了小时候的自己。
教师赏析
仙居是个人杰地灵的千年古城，那里的美食也令人向往。小作者笔下的泡鲞制作讲究，色香味俱全，读着他的作文，也想去尝一尝正宗的仙居泡鲞。（韩萍）
这个暑假，我跟着妈妈一起去台州旅游。印象最深的当属神仙居了。
神仙居不负其名，层峦叠嶂，洋洋大观。这里植被丰富，有叶子像针一样的松树，有散发着独特香味的香樟树，还有在地上随处可见的草坪。不仅如此，还有潺潺流动的清澈溪水，一块块圆圆的鹅卵石和悦耳动听的鸟啼声。
走着走着，我们发现了一块巨大的石头，这块石头名叫将军岩。他酷似一个饱经风霜的将军，冷静而果断，指挥作战，多次化险为夷。他的精神令我们肃然起敬。
走出森林小道，我们来到缆车站，坐上缆车来到山顶。山上云雾缭绕，好像真的是神仙居住的地方呢。我不由得感叹：“太美了！”在路上，我们见到一只有着蓬松尾巴的小松鼠，它可爱活泼，圆圆的眼睛望着我们。似乎在说：“你们好啊。”
我们向第一座桥——如意桥进发了。圆梦桥是钢结构桥，起起伏伏，像海上的波浪。向下望去，脚下就是万丈深渊。过了如意桥，就是圆梦桥。圆梦桥平坦宽敞，是拉索结构，很像那些跨海大桥的微缩版，走上去感觉非常的稳。我猜测，以前的人们有个愿望，从山谷里一边快速到达另一边。所以，他们就修建了架在两座山峰之间的桥。圆梦桥非常坚固，就好像人们在实现理想的时候，是一步一步、脚踏实地地去实践。
与圆梦桥遥遥相望的是卧龙桥，卧龙桥是拱桥。上面有许多钢管，酷似一个即将出水的龙。它就像我们的中华大地，迸发出勃勃生机。最后一座桥是南天桥，南天桥的扶手被漆成各种五彩的颜色。就如同我们现在的生活，五彩缤纷。
我们还爬了一座青云梯，它十分陡峭。我联想起了李白的诗句：脚著谢公屐，身登青云梯。虽然我们没有谢公屐可著，可是同样领略了这大自然的无限风光。
下午，我们来到皤滩古镇。这里有许多老房子，大多是明清时代建造的。有陈氏祠堂、戏院……走过古色古香的青石板路，我们来到了花灯展馆。欣赏完各式各样、精巧工致的花灯之后，我们开始制作无骨花灯。
我先按照白纸上的小孔一个一个的刺下去，形成小孔。这个活儿可真累，我刺的手都酸了。不过，这只是开始。接着，我们把花灯从模板上抠下来。还要把纸折出痕迹。折完后，我们涂上胶水，用热熔枪固化。最后我们套上底座，一个花灯就完成了。我做的花灯正面是一只小牛，背面是一个“福”字。晚上，把花灯打开后，这些图案就映射在墙上、天花板上，梦幻极了。
回到酒店，我们精疲力竭。躺在床上，我想，无论是如意桥、圆梦桥、卧龙桥，还是南天桥，他们各有各的故事，都是独一无二的存在。其实，不仅是桥，花灯、神仙居、古镇……都有自己的故事，这些故事的传承，变成了我们现在的精神财富。
我向大家推荐个美丽的地方，它就是—神仙居风景区。
神仙居什么美？石头美。这里的石头有的像正在指挥军队的大将军；有的像席地而睡的美人；还有的像一支大笔把天给画出来了，笔尖向上，以天为纸，画出一副人间美景—神仙居。
神仙居什么最吸引人？瀑布最吸引人。这里面有一条很大的瀑布，在远外看，好像是从天上流下来的，这不禁让我想起李白的一句诗：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”它虽不及黄果树瀑布那样极为壮观，而是轻柔地，从百米高的悬崖飘飘洒洒地飘下来，瑰丽壮观，落在身上，冰冰凉凉的，”再近一点，你就能看到它那倾泻而下的感觉。瀑布下面的水潭边枕着大大小小的石块，赤脚踩在石块上面，潭水冰冰凉凉，瀑布溅起的水花带着丝丝凉意。
神仙居什么好吃？东魁杨梅最好吃。又大又红，大的比得上乒乓球，红艳艳的杨梅外面像包着层软刺，轻轻一咬，嘴巴里 ，舌尖上，霎时充满了杨梅汁，甜甜的味道，真叫人喜欢。
这就是我家乡里的神仙居风景区，在古代它又叫天姥山，这里四季分明，气候温和湿润，遍山环绕，神仙居地质构造独特，是世界上最大的火山流纹岩地貌集群，自然景观丰富。它就座落在我家乡的台州市，这里的风景美不胜收，真让人流连忘返，欢迎你们来玩。
又是一年国庆佳节，神州大地繁花似锦，祖国长空乐曲如潮在此无忧考网为大家整理的有关国庆节的作文500字：国庆节游神仙居的文章，供广大家查阅！！更多最新信息请点击节日作文大全
国庆节到了，大家都外出旅游了，我家也不例外，准备去神仙居＂过把瘾＂。国庆那天，爸爸约了一些亲戚：舅舅一家，大姨一家，小姨一家，还有爷爷、奶奶。大家做好了充分的准备，以逸待劳。
我们出发了。一路上开过了高速公路，经过了高山、稻田，公路两旁的稻田多得真是不可计数。田地里的农民伯伯正在卖力地干着农活，那时已经是正午时分了，太阳很猛，看见农民伯伯头上豆大的汗珠滚落下来，真可谓是＂锄禾日当午，汗滴禾下土＂啊！
我们爬山涉水、翻山越岭，好不容易来到了仙居。我看见了＂临海市建设规划局＂的房子，从侧面看它，房子就像一把锋利没有柄的刀。刀把城市规划得这么美丽、漂亮。
一夜过去，该好好地玩了。我们来到了传说中的神仙居，有许多奇x形怪状的石头，比如睡美人、迎客山神、神鼠驮石、将军岩、仙翁祈福……，最有趣的是＂神仙驮石＂了，一块庞大的巨石卡在悬崖峭壁上，下面的石头比上面的要稍微小一些。它像一只老鼠，跟真的差不了多少。它也有耳朵、嘴巴、鼻子、眼睛和胡子，还真像一只力大无穷的神鼠驮着一块大岩石呢！
吃了神仙居最有名的八大碗，传说是八仙吃的饭呢！随着导游阿姨的介绍，我们来到了＂永安溪＂，那里主要是漂流。途经＂水上都市＂中，哟！为何刚来到这里，滋——的声音成了耳旁的回声？原来是居民们在往我们脸上喷水。哈！居民的好客方式引起了水上大战。他们进攻，我们防守，不知不觉漂流结束了。
回到家了，我们还意犹未尽，真想去再玩一次啊！
八月
章孝标 唐
徙倚仙居绕翠楼，分明宫漏静兼秋。
长安夜夜家家月，几处笙歌几处愁。
《十五夜望月》 （唐）王建
今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。
《八月十五夜玩月》 （唐）刘禹锡
天将今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄净，秋澄万景清。
星辰让光彩，风露发晶英。
能变人间世，攸然是玉京。
《水调歌头》（宋）苏轼
丙辰中秋，欢饮达旦。大醉，作此篇，兼怀子由。
明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，
高处不胜寒！起舞弄清影，何似在人间!
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。
《太常引》 （宋）辛弃疾
一轮秋影转金波，飞镜又重磨。
把酒问姮娥：被白发欺人奈何！
乘风好去，长空万里，直下看山河。斫去桂婆娑。人道是清光更多。
《望月怀远》 （唐）张九龄
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，(huán)还寝梦佳期。