那是一个周末，阳光明媚，妈妈提着一大袋红薯回来了，说是要烤红薯给我吃。我一听到要烤红薯，心里乐开了花，只吃过外面买的，还从来没有吃过家庭版的烤红薯呢。
妈妈挽起了袖子，系上了围裙，把红薯倒进水池子里。妈妈说：“烤红薯最好选今天买的这种‘烟薯25号’，烤起来香甜无比！”我摸了摸水里硬邦邦的长长的红薯，怀疑道：“能烤熟吗？用什么烤呢？”妈妈自信地笑道：“你就等着吧！”说罢，她就忙着给红薯们洗起了澡，只见她用钢丝球轻轻地刮掉红薯上的土，顿时池子里的水变得浑浊无比，妈妈又淘洗了两三遍，水才变清了，红薯一个个改头换面，变得粉粉嫩嫩的，哪里还能寻到一丝之前灰头土脸的影子。
接下来就是重头戏——烤红薯了。妈妈搬出了烤箱，在烤盘上裹了一层锡箔纸，把晾干水分的红薯一个个摆在了烤盘里，红薯们一个个舒舒服服地躺着排好队，就好像我们做操一样。妈妈告诉我说：“铺上锡箔纸是为了不让烤出的糖浆粘在烤盘上！”妈妈把烤箱调到220度，设置了上下模式烤60分钟。
大概过了30分钟，一阵一阵的红薯的香味钻入我的鼻孔，勾住了我的魂，那股甜香让我垂涎三尺。我缠着妈妈想吃烤红薯，妈妈说：“再耐心等会儿！小馋猫！”说完，她不慌不忙打开烤箱门，红薯已滋滋冒油，皮也由红色烤成了深褐色，缕缕白烟携带着香气向上冒出，令人口水直流三千尺。妈妈熟练地用夹子敲了敲红薯们，又用勺子摁了摁红薯，已经有些软了。妈妈又用夹子把每个红薯都翻了身，她说这样红薯才能烤得更均匀。接下来就交给时间了。
随着烤箱“叮”的一声，美味的烤红薯终于新鲜出炉了。妈妈小心翼翼地拉开烤箱门，烤箱里的热气迎面扑来，慢慢升起，缕缕氤氲，勾人心魂。妈妈用夹子把红薯们一个个夹到盘子里，滚烫的红薯一个个冒着热气，表皮裂开了，挂着一丝丝金黄的糖浆。我迫不及待地撕开了一个红薯，哇，金黄柔软的红薯肉让我眼前一亮！我知道，我可以大饱口福了！
我迫不及待地抓起一个就直接捧在手里!
哟，好烫呀!
可贪吃的我哪舍得把红薯丢下，只好让它不停地在我双手间颠来倒去。妈妈急了，赶紧抢过红薯，然后拿来一把勺子，挖了一块递给我，金黄色的红薯瓤宛如吸收了明媚的阳光，令人欢喜。咬一口，丝丝绵软、缕缕甜蜜，回荡在口腔，谁受得了这般软糯香甜！不一会儿，温暖就充斥了我的全身。我又咬了一大口，闭上眼睛，享受着这甜蜜的美味。甜糯到心底的满足感，瞬间安慰了饥肠辘辘的胃。红薯的香甜萦绕在唇齿之间，直甜到了心里。甜津津的香味打开了我味蕾新世界的大门。我立即大快朵颐。妈妈见了，立即轻轻地拍着我的背：“慢点吃，别噎着！”她一脸宠溺地看着，直到我把红薯的糖渍蹭得满脸都是，她依然笑呵呵地看着，时不时拿餐巾纸给我擦拭。
自此，我迷恋上了这别具一格的家庭版烤红薯，每当味蕾被馋虫勾起，心里的防线决堤，我都会缠着妈妈烤红薯。烤箱里，甜甜的、温热的，烤着红薯，也烘烤着妈妈对我的爱，越发炙热。
老师点评：周末闲来烤红薯，不只是一种美味的食物，更是一种亲情的载体。小作者能够细心观察、用心感悟，通过细腻的文笔描摹妈妈烤红薯的过程，同时将妈妈对自己的百般疼爱诉诸笔端。在生活中享受亲情，体验幸福，学生的感悟不就是要从这些真实的材料开始吗？
番薯，想必大家都知道，它的正式学名是红薯，它又叫白薯、田薯、红苕、地瓜，属于一年生草本植物。我以前看了一本小说叫《莫言全集》，它的作者莫言爷爷曾于二零一二年获诺贝尔文学奖，书里面有一句话说：“地瓜真是好东西，地瓜真是好东西！”
番薯的花特别像牵牛花，弄得我一回家就喊：“番薯开牵牛花啦！”夏天到了，它那好似喇叭的花，给炎热的夏季添抹了一点粉色、紫色，像高傲的仙女一样。
它的叶子一般有三个分叉，偶尔有五个分叉的。一开始，叶子刚长出来是褐绿色的，然后再长成深绿色，最后长成浅绿色。即使被老鼠咬了几口，仍然可以生长。
最让我敬佩的是它的根，番薯都被老鼠吃掉了半个，它还在继续生长。
我喜欢这么顽强的番薯。我也要做有这种精神的男子汉。
评语：立志做一个有顽强拼搏精神的男子汉，内心也是足够强大的，愿早日成才。
2023年9月26日 星期二 天气：晴
水培小红薯一
为了弄清楚植物的生长过程，我打算水培小红薯。我精心挑选了一个红薯，这只红薯摸上去硬硬的、外表很粗糙。我把它洗干净，再把牙签插上固定它，我把它放进提前准备好的矿泉水瓶里，我真期待它快快长大！
2023年9月27日 星期三 天气：晴
水培小红薯二
今天是我水培红薯的第二天，早上我起床穿上衣服，洗脸刷牙后，就以飞的速度去查看我的红薯长什么样子了。哦，天呐！他居然长出了一个小根！我好开心呀，小小的根白白嫩嫩可爱极了，他短短的，我用手摸了摸他细细的很光滑，像一个小孩子调皮的探出头来玩耍。我真希望他快点长大呀！
2023年9月30日 星期六 天气：阴
水培小红薯二
今天是水培小红薯的第七天，我匆忙换了水，再把小红薯插进水里就赶紧观察，猛然发现长出了好多根1、2、3……好多啊，最短的不如一厘米，最长的和我食指那么长。我还发现他们颜色也变化了，从嫩白色变成乳白色的了，而且长粗了，我小心翼翼地摸着他们，生怕弄坏了弄疼了我的小根。
2023年10月5日 星期四 天气：晴
水培小红薯三
哦，天呐！又有四个小家伙加入了水培红薯的根的队伍，真可以用雨后春笋来形容！一些根慢慢变粗变长，早期生出的根有的已经发黄，奇妙的是有些根是从原来的根之中又冒出来的，好神奇哦。红薯真是一天一小变，几天一大变啊，我更期待水培红薯以后的样子了。
2023年10月10日 星期二 天气：阴
水培小红薯四
今天，我心急的去看我的红薯，发现下面的根已经让我眼花缭乱了。我已经分不清哪些是主根哪些是小根了，哪些是刚长出来的，哪些是已经长出来很久的。我就仔细观察他们之间的差异，我终于发现了一个秘密，靠近红薯的都是嫩红色的，已经长了很久的是偏黄一点的，如果是刚冒出来、时间还不长的是乳白或嫩白的，这可真是个惊人的发现啊！我发现红薯却越来越老了，我上网查阅了一下资料，原来这是叶子马上就要长出来的预告，因为叶子和根在吸收红薯内部的营养，所以红薯会慢慢变老。我内心好激动啊！
2023年10月13日 星期五 天气：阴
水培小红薯五
今天我的红薯终于发芽了！细细的、嫩嫩的、紫红色的小芽，但是看上去很脆弱。我高兴得一蹦三尺高！仔细看上面还有叶子，好像一个害羞的小姑娘在蜷缩着身子不肯出来呢！我用小镊子拨开发现叶子朝下的一面是紫红的，叶子朝上是嫩绿的，叶子小小的，我真期待长大以后是什么样子，我要继续观察！
2023年10月15日 星期日 天气：晴
水培小红薯六
好几天过去了，我发现小红薯的芽越来越多了，而且看到了叶子的全貌，背面是血红暗红或紫红的叶子上是嫩绿的，里面能清楚地看到纹路和中间的叶脉，叶脉是嫩红的，感觉有点像小红薯叶子的血管，有的叶片还长出了绒毛，摸上去毛茸茸的软软的。
到此，我宣布我的水培红薯成功了！我看到了它的生长过程和每一部分的样子，我也没明白了，生活处处留心皆学问，我们要做生活的有心人，去观察那些普通的事物、去发现大自然神奇的秘密！！！
万事万物都富有情感，如琦君的桂花、许地山的花生，但你能想想到一个小小的红薯也富有深厚的情感吗?
红薯又名地瓜,顾名思义就是地里长出来的瓜,虽然外表看起来平平无奇,但味道还是很美味的。
那是一个秋天的夜晚,冷风时不时钻进我的外套里戏要我,但奶奶都会给我烤香香的地瓜吃,吃完一个地瓜,我的身体暖和的像个小火炉一样。我看向奶奶,看起来很冷,呼出的气在灯光的照耀下更加明显,十一岁了,长大了一岁,应该多关心奶奶,怎么能只让奶奶关心我呢?赵镓琪你难道就忍心让奶奶挨饿受冻吗!苦涩的泪水流进了我的心里,我腿抖动了一下。
我仔细端端详着奶奶,发现她比以往更瘦了,颤动得像风地里的树叶一样,我心里有几分惭愧,把手中的地瓜递给奶奶说:"奶奶,天气这
吃个地瓜暖暖身子吧!"奶奶头说:"不用了,我不冷,孙女知道关心我了,真是长大了,你要吃就多吃点吧!"奶奶的眼球开始湿润起来,有两抹雾气在眼中凝聚变成两滴泪珠,久久的贴在眼框上不落下来.我无奈只能自己吃,可奶奶看起来脸都发白了,额上的皱纹像刀刻一般,原来漆黑的短发变成了一根根银丝似的。
一个小小的地瓜不但温暖了我的身体,还温暖了我的心,不论谁烤的地瓜都没有我奶奶烤的地瓜好吃,那是世上最美味的东西!
星期五下午，我们去了蔡庙镇农庄，开展户外体验活动——挖红薯。
我与王天佑一组，在红薯地里找到一块隆起的、长满绿叶的土地——老师告诉我们，那是种红薯的垄子。我迅速把红薯秧子扯去，只见一根吐着白液的粗茎露出地面。我想：这大概是在提醒我们红薯的位置吧。
我用小铁铲轻轻一挖，一片红红的东西出现在眼前。“小心，这是红薯的皮。”王天佑大喊，“把坑挖大点，免得把红薯碰烂。”
我小心地清理着红薯身旁的土，等到红薯差不多都露出来时，我用手使劲一拔，可是红薯纹丝不动。我再次发力，红薯终于招架不住，不情愿地出来了。哇，一个巨大的红薯！
“红薯‘爷爷’大驾光临。”王天佑大喊，“这么大！下一个一定是‘奶奶’了。”我们哈哈大笑，继续挖下去，接着又一个红薯现身。王天佑用力一拔，呦，红薯“奶奶”果然紧跟其后，只是比红薯“爷爷”体型略小。
接着，我们“扫荡”红薯全家：爸爸、妈妈、叔叔、阿姨……但红薯“儿子”与“女儿”还没长好，个子瘦瘦的。一垄子红薯挖完了，我们也累了，坐在红薯地里，体验着松软泥土的舒坦，沐浴着和煦轻柔的微风，看着温馨恬静的夕阳，南飞的大雁掠过天空，奏起了秋的韵律……
（作者是安徽省阜阳市太和县民安路小学六年级学生）
后 记
挖红薯，享受秋天，是多么惬意呀。
家长感言
孩子说，虽然挖红薯累了，可他一点儿也不感觉累。
教师赏析
挖红薯，体验生活。孙浩瀚同学在作文中，用幽默风趣的语句写出了挖红薯的过程，结尾恬静而温馨。挖红薯，享受秋天，真的很惬意。（孙献山）
大家吃过红薯吗？对红薯了解吗？今天我就来给大家讲一讲吧！
红薯起源于美洲中部的墨西哥、哥伦比亚一带，最早由西班牙、菲律宾等国栽种。
16世纪初，西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛，再传至亚洲各地。红薯其之所以称番薯，因为它是"舶来品"。相传明朝的一个叫陈振龙商人，去到其他地方做生意，发现了红薯，就把红薯藤藏在绳子了，冒着生命危险，躲过边境的检查，秘密把红薯带回国内。恰逢家乡发生饥荒，红薯的种植解决了当时的饥饿问题，后来就推广到各地。
红薯的叶子有浓绿、黄绿、紫绿等。茎平卧或上升、偶尔有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿色或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。红薯的根有三种，须根的作用是吸收水分，养分提供给块根。柴根是一个变种根，不能吸收养分，也不能变大成红薯，它就是一个没有价值的根。块根又是什么呢？简单来说就是红薯小时候的样子，是通过吸收养分来慢慢变大的，块根长大后就变成了红薯，它的块根有圆形的，也有椭圆形或其它形状的。
红薯的生命力顽强，繁殖能力也很强。红薯是耐旱作物，吸肥能力强，耐瘠薄，很容易成活，红薯种植后，迅速遍布了中国的大江南北，成为了中国明清时期人们的主粮，在饥荒年代，帮助更多的人活了下来。
现在稻米成了我们的主粮后，红薯成为了辅粮，常见的有红薯粥、烤红薯、蒸红薯等。
了解了红薯的前世今生后，我懂得了：要珍惜粮食，珍惜美好生活。
我们小区门口有一个卖红薯的叔叔。姓钱，粗眉毛，手上布满了老茧子。最引人注目的，还得是他那个像电灯泡一样的大光头了，剃得只剩小小一层短发，把灯打在上面，似乎可以“噌”的一下反射过来呢！
还记得有一次，我去买红薯，只见红薯叔叔拿出一个红薯，放在了烤炉边上。烤炉不大，差不多高七十厘米，下面放上黑炭，上面摆上红薯，自然就开烤了。而叔叔也自顾自看手机去了。过了一会儿，他摸了摸，捏了捏烤炉里的红薯，好似看破了红薯内部一样，便用铁夹子夹住红薯。不是转过来，而是信手拈来似的轻轻一抛，正好翻了个面，还没有一点点破损。重复了几次之后，那红薯不生不糊，诱人的香味常常弥漫在那一方空气，顺势飘进我的鼻子里，那个香！口水直流三千尺啊！那红薯皮里都会流出一丝丝蜜汁。一掰开，那就一股热气窜上来，琥珀一般色的红心薯出现在眼前，蜜汁顺着皮流在手指上，弄得手指都黏糊糊的，那手指可得好好舔一舔了！所以你如果想要买到咱红薯叔叔的蜜汁红薯啊！那可得要早点来，不然，早排到十万八千里咯！
那你是不是要问了：“我喜欢白心薯，还喜欢小一点儿的，他给我个大个儿的红心薯怎么办？我可不要！”
你可别看红薯叔叔烤的本领一绝，但我却觉得他“慧眼识薯”本领更绝了。一次，我的好朋友“张小胖”和我一起去了红薯叔叔的店里。“张小胖”是第二次来的，不算常客，但红薯叔叔看了小胖一眼，就转过身，打开上面一层柜子，拿出个大个儿红薯，仔细地摸了摸、捏了捏，喃喃道：“可以，这个是红心的。”然后烤好后给小胖，一掰开，唉！还真是小胖爱吃的甜甜软软的红心薯！他看着我们那惊奇的表情，便笑着说：“我有一门独门绝技，谁爱吃甜甜软软的红心薯，谁爱吃香香粉粉的白心薯，谁的肚皮小，谁的肚皮大，不是我自夸，只要他来买过一次，我就一定不会弄错。下次再来，我拣出的红薯一定合他的心意！”这下，我和小胖对红薯叔叔也更是敬佩了，决定多来几次，给红薯叔叔“捧捧场”。
红薯叔叔是那一类有绝活的手艺人，若有外号的话，不如就叫“红薯钱”吧！
【沈思笛老师评价】小作者围绕身边熟悉的人，从外形介绍到典型事例，刻画了红薯叔叔独特的人物形象，颇有一番“俗世奇人”的味道。其中，重点围绕了自己买红薯的经历以及挑红薯的有趣体验，融入了人物的语言、动作、神态描写，令人不觉对红薯叔叔啧啧称奇，真想一睹真容，一饱口福呀！
转眼间，一周在校学习的时间就过去了。要说这一周发生最难忘的事情，那就得说是吃红薯事情了。
周四晚上，皓月当空，离学校不远的那一座博物馆房顶时时发着淡红色的微光，就好像红薯一般。我的预感今晚可能又要吃红薯了。我们学校每天晚上英语晚读后有宵夜，有时是面包，有时是发糕，有时是玉米，有时是馒头，而有时是红薯。
回到教室，英语晚读过后，大家看见当晚的宵夜是红薯时，教室里一片唉声叹气，一个个皱着眉头，翘着嘴，仿佛学校给的宵夜就是毒药，就是砒霜，有的开始捂着肚子，说肚子痛的；有的说自己刚刚喝过蜂蜜水，不能吃红薯；而有的直接说晚上吃得太饱了，吃不了红薯；还有的趁老师不注意在做“交易”，说帮忙吃红薯就给卡片玩……总之，当发宵夜的两个同学在发红薯时，都摆出一付誓死拒绝的样子。站在讲台边的张老师都看不下去了，说：“红薯每个人都发，不能挑大小，发到什么就是什么。”张老师的一句话，大家无话可说了。试想一下，班主任发话了，谁还敢撞上枪口。但大家还是不大死心，眼睛往杂物间瞄。
不过，你想在张老师面前耍花招，早着呢。张老师说：“尹晨志，你把杂物间里的垃圾桶拿到讲台前。顾嘉珈，你看住杂物间，谁进杂物间就把名字记下来。程燮、丁炜骏你们把后门关起来。”张老师的一番话，可把大家都说傻了，因为他把大家的那点想法全部堵住了，谁还能把红薯给丢到杂物间去了。甚至，没有吃完都不能走出教室。大家你看我，我看你，手捧着红薯吃也不是，丢也不是。
“怎么？红薯不能吃吗？红薯很甜的。”张老师又出招了，“前二十名吃完的同学们都可以加分。”可以加分？仿佛黑暗的天空里传来了一丝亮光，大家眼睛一亮，立刻开始吃起了红薯。真是太有意思了，刚才还百般作态，现在有分数加了，不再抗拒吃红薯了。
快把红薯发给我啊！我心里暗暗叫道。那两个发红薯的同学却不紧不慢地发着红薯，我那时真的是万分着急，恨不得自己跑上去抢过红薯来啃。当我拿到红薯时，心里很高兴，我可以争取前二十名了。可是定睛一看，我拿到的红薯又长又胖，怎么着都比别的同学大上几倍。真是苦命的我啊！
来不及多想了，赶紧吃。这时，我还注意什么形象呀？猛一下子把红薯塞到嘴巴，扯一段纸巾就冲了上去。当大家都在为我而感到震惊和好奇时，张老师又发话了:“没有吞下去的都不算，吃下去的才能加分。”我一下子懞了，张老师，您为什么不早说？您这是故意刁难我呀！怎么办？我可不能让煮熟的鸭子给飞了，我倒转身来回到桌子边，拎开水杯，把水往里倒，接着用力一咽，只听“咕噜”一声，红薯朝大本营奔去。我一系列的操作把大家看傻了，但我才不管他们了，我得先进入前二十名呢。
当我冲到讲台前的垃圾桶时，发现张老师正面带微笑看着我们，我感觉张老师的笑好有深意啊！抢吃红薯，面带微笑，两个镜头已经深深刻在我的脑海里了。
居家隔离13天了。从乡下拉来的红薯被大人们加上玉米粉做成了美味的红薯粑粑。南瓜也被大人们加上面粉做成了黄澄澄的南瓜饼，真好吃。更别说土豆了，它可是我们餐桌上的常客，经常以各种形状出现，是我们姐妹几个的最爱。
可是现在它们都快没有了。病毒还没有被打跑，我们还在居家隔离。
就在今天下午，奶奶接了一个电话，大人们就匆匆而去，过了一会儿，只见她们一人提了一大包菜。里面有一颗大白菜、两个大萝卜、三根胡萝卜、四个土豆、10颗鸡蛋，还有一张红纸，上面写着“爱心包”三个大字。我们姐妹们开心地跳了起来:“有鸡蛋吃罗!”
大人们高兴地告诉我们，这是政府发放的爱心包，每户都有，是爱心人士捐助的。
“真是雪中送炭呀!我们的政府真好!”读六年级的姐姐感慨地说。
星期天下午，天气格外晴朗，爸爸提议去山上烧红薯，我和姐姐欢呼雀跃，非常高兴。
我们准备好红薯，来到山上，选定一个安全的地方后，我和姐姐分头去树林里捡柴。深秋，树木叶子都掉了，金黄的叶子铺满了地面，好像铺上了一层金色的地毯，林间散落着许多枯树枝，不一会儿，我们每人捡了一大捆木柴，我们抱着木柴回到选好的地方后，爸爸开始生火，火越烧越旺。随后，我们将红薯扔进火堆里，火苗一下子就将红薯淹没，虽然我离得很远，但仍能感觉到身体被烤得热热的。就这样大约十分钟后，火苗逐渐熄灭，红薯也浮现出来，红薯的表皮变得焦黑焦黑的，我想，烧成这样还能吃吗？爸爸用一根木棍把这些“黑蛋蛋”拨出来，在空地上晾了一会儿，妈妈给我挑选了一个“黑蛋蛋”，我拿在手中还是稍微有点烫，我将“黑蛋蛋”的表皮剥开，一股热气冒出来，淡黄色的红薯肉露出来，我尝了一口，粘粘的、甜甜的。大口大口地吃完了，但是还是意犹未尽，于是又吃了几个，不一会儿我们几个就将红薯消灭完了，我们的手指、嘴巴也变成黑乎乎的，模样滑稽，我和姐姐相互取笑。
最后，我们用土将木灰掩埋，不让它复燃或被风吹到其他地方，处理好后，我们才回到家中，这真是愉快的一天。