今天赵老师留了一项特别的作业，让我们写一篇观察日记，看到这几个字，我心想，我弟弟以前种过蒜苗有经验，不如我也种几颗蒜苗。
说干就干，我跑到储藏间，寻找合适的盒子，突然我看到了装月饼的盒子，我眼睛一亮：可以拿这个装月饼的盒子种蒜苗呀，还是透明的，能更好的观察大蒜。弟弟以前种蒜苗的盒子不透明，只能看到蒜苗，看不到根。我又让姥姥帮我挖一点儿带羊类的土，带羊粪的土可是一个好东西，能让植物生长的速度加快。
第三天我兴高彩烈的看我的蒜苗，我发现又多了一个奇怪的蒜。我问了问妈妈，原来这个叫洋蒜，也可以叫"小洋葱"，因为妈妈小时候，没有种过洋蒜，所以让我来试试看能不能种出蒜苗。我也很好奇如果种出来会是什么样？是五彩斑斓的吗？能吃吗?......
除了这个奇怪的洋葱，其它的蒜都沉沉的睡过去，但是我发现蒜苗的头上有隐隐约约的绿色了，妈妈说估计明天就出蒜苗了！
第五天早上，我高高兴兴的去看我的蒜苗，我看到了惊人的一幕，猜猜我看到了什么?我的蒜苗发芽了!
"功夫不负有心人"，经过我每天的精心培育蒜苗终于发芽了！每个蒜苗都发芽了，只有"小洋葱”还是没动静，依然一副“众人皆醉我独醒”的样子。我想如果让蒜苗尽情的长，一直长呀长，会不会把我的小盆给钻透了，而且蒜苗的头上又长出一颗大蒜，那我们就不用愁没有大蒜吃了，不用去超市买了，随便从蒜苗上拿一颗大蒜就可以炒菜了，多方便呀。
第七天早上，我醒来的第一件事，就是看看我的蒜苗发生了什么变化。我发现别的蒜苗已经"起床了”。但是与众不同的洋蒜还是很安静，妈妈说洋蒜应该是不会发芽了，看来这次洋蒜的培育很失败。虽然洋蒜没有成功，但我种的其它蒜苗都长的非常高，才七天有的蒜苗都快长到十五厘米了，我觉得这个蒜苗真的是蒜苗界的精英呀。
最高兴的刻来到了，把蒜苗剪下来，炒菜吃，看着我亲手炒的蒜苗炒鸡蛋，心里特别的开心。这个过程虽然有些漫长，但是对我来说亲手种植、认真观察和享受美食的过程真的很珍贵。
我观察过小白菜的生长过程，还观察过蒜苗的生长过程，今天我要写的是我观察黄豆发芽的过程。
星期三，陈老师说：这单元我们学的是观察某一事物，我要留一个长作业，每个人往水里泡一些黄豆，每天观察，把它的生长过程记录下来，周记就写这个。
11月17日
放学回家后我迫不及待的拿出一个碗，抓一把黄豆放在碗里，硬硬的黄豆像一个个调皮的小孩子，在碗里蹦来蹦去，发出清脆的哒哒声。接着我又倒了半碗水，不安分的黄豆像一个个勇猛向前的士兵一样冲上了“前线”随后就像打了败仗的士兵一样回到了“营地”安安静静地沉在碗底。晚上回家，它们像一个个吃饱了的娃娃，高高地挺起了圆鼓鼓的肚皮。
我满怀期待。
11月18日
清晨，告别了我柔软的大床，睡眼朦胧地走到桌子边，准备给黄胖子们洗澡，我惊喜地发现这些黄胖子身上都裂开了一道缝，仿佛咧着大嘴朝我笑呢。“洗完澡”给他们盖上了柔软的纱布被子。黄胖子的肚脐处探出了一个小脑袋大约有5毫米那么长。小小的豆芽像老爷爷的八字胡一样向外撇着。
11月19日
黄胖子们脱掉了金黄的外衣露出了洁白的身体。“洗澡时”金黄的外衣浮在水面上顺着水流逃了出去。碗里的豆芽散发着独特的香味。
11月20日
黄胖着们你挤我碰争先恐后生长着，长的有5厘米，短的也有2厘米那么长了。豆芽们有的是直的，有的是弯的，还有的是螺旋状的，有的像小蝌蚪，还有的像音符，仿佛在有节奏的唱着欢像小蝌蚪，还有的像音符。仿佛在唱着欢快的歌曲。
多么可爱的黄豆，多么有趣的黄豆芽，从那时起黄豆成了我最喜爱的一种植物之一。
10月7日 星期六 晴
今天，阳光明媚。老师给我们布置了一项实践作业-种蒜苗。我写完作业后，和妈妈一起种蒜苗。我们先找了几个平时喝剩的饮料瓶，用剪刀把瓶口和瓶身一分为二，然后把瓶口倒放在瓶身内，接着我和妈妈开始挑选大蒜，虽然这些大蒜长的差不多，但是它们大小不一，我和妈妈就像质检员一样，专心的挑选着大蒜。过了几分钟，我们终于选好了优质的大蒜。一开始打算只种一个打蒜，后来又怕不成功，妈妈说：“怎么也得种出一盘菜呀！”哈哈！我的妈妈真是个“吃货”。我们把瓶子装满水，然后把大蒜放了进去，最后把瓶子放到阳光下。看着我们亲手种下的大蒜，我们都很期待，但我们期待的不同，妈妈期待的是它的味道，我期待的是它长大的样子。
10月10日 星期二 晴
今天是我种下蒜苗的第三天，我早早起床吃过早饭，急冲冲的去给蒜苗浇水。我的蒜苗在我种下的第二天就冒出了嫩黄色的小芽，萌萌的很是可爱。我走过去惊奇的发现，蒜苗不仅又长高了，而且又长出了一个嫩黄色的小芽儿。两个嫩黄色的小芽向两边张开，好像要拥抱我一样。我非常高兴，因为我的努力没有白费，我仔细观察了一下，发现蒜苗的根比之前又长了一些，它就像山羊爷爷的胡须，大概有五六厘米那么长。我把蒜苗长出的芽叫做“希望的芽”，因为我对它满怀希望，以后我要更用心的照料它。我期待它每天给我带来的惊喜，期待它每一次的生长。
一进屋，就可以看见暖气台上放着一簇蒜苗，绿油油的，显出勃勃生机。虽是寒冬，它却给我们全家带来了温馨的春意。
那是前几天，妈妈在剥“腊八蒜”的时候，我想起老师讲过让蒜瓣儿长蒜苗的试验，于是就找来一个小盆儿，里面放一些沙子，把蒜瓣儿栽上。妈妈说我闲着没事干，我可却把它当宝贝儿似的，总不忘给它按时浇水。
蒜瓣儿终于出芽了。弯弯的小芽，好像娇滴滴的，略带几分羞涩不敢抬头看似的。我喜欢得不得了，对它更是加倍呵护。渐渐的，它们放开小芽，越长越高，越长越绿。五厘米、六厘米……长成了一大簇。
妈妈不再说我闲着没事干，对这些蒜苗也很喜欢，一进门也总会瞄上几眼。有时，妈妈还会走上前，用手抚摸抚摸，感受一下这绿色带来的偷快。蒜苗成了我家一道亮丽的风景。
一天，爸爸拿东西，不小心把盆儿掀翻在地，盆里的沙土把蒜苗扣在下面，蒜苗全都折断了。妈妈埋怨爸爸怎么那么不小心呢?我的眼泪不由自主地流了下来。我蹲下身子，把沙土全部捧回盆里，把折了腰的叶子一片片掐去，继续栽在盆儿里，并告诉妈妈:“别怪爸爸了，老师说过，蒜苗折了又会长出新的叶子。”果然不出所料，半个月的功夫，盆儿里又涌出浓浓的绿叶。爸爸妈妈脸上露出了笑容。
爸爸对我说:“这蒜苗折了却又能挺起来，就像我们遇到了困难，不能灰心丧气，要有面对困难的决心。”爸爸的一番话，意味深长。
这盆儿蒜苗不仅给我家带来柔柔的春意，而且还使我从中受到了教育。