1947年，林语堂用英文写的《苏东坡传》在纽约出版，被誉为民国四大传记之一，同时这也是一部他致敬偶像之作。林语堂在此书中写到“苏轼已死，他的名字只是一个记忆，但是他留给我们的，是他那心灵的喜悦，思想的快乐，这才是万古不朽的。”
苏轼的一生中创作了很多惊艳岁月的诗词，对妻子的思念他写道“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”；
关于读书他说“粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华”；
他笔下的快乐“自言其中有至乐，适意无异逍遥游”；
他抒发离别之情“天涯流落无穷思，既相逢，却匆匆”；
当他经历人生的大风大浪，感慨人生时说到“人生如逆旅，我亦是行人”。
在这本书中，我看到了一个热爱生活，热爱旅游，喜欢记载生活小事，记载游历经过，写所思所想，真正将困苦生活活出了让人羡慕的诗意。他不像其他士大夫那样高高在上，他总是那么接地气，书中介绍到苏轼在黄州居住期间脱去了文人的长袍，摘去了文人的方巾，改穿农人的短褂，好使人不能辨识他士大夫的身份。在耕作之暇，他到城里去，喝得小有酒意，在草地上躺下便睡，直到暮色沉沉时好心肠的农人把他叫醒。苏东坡这种解脱自由的生活，引起他精神上的变化，这种变化渗透到他的写作中。使他原本书中尖锐的讽刺，锋利的笔尖，以及紧张与愤怒，全已消失，代之而出现的，则是一种光辉温暖、亲切宽和的诙谐，醇甜而成熟，透彻而深入。
在黄州期间，他自己动手种田，修建庭院，筑东坡，完全过上自给自足的生活，还顺手发明了“东坡肉”；在岭南、在儋州，他尝试荔枝，向当地的少数民族居民学习酿酒、栽种技术……这些人间真实都让苏东坡显得更加可爱纯粹。
苏东坡是一个充满烟火气的乐天派。他不像李白那样浪漫至死，也不像杜甫那样忧国忧民，更没有辛弃疾那种壮志未酬。无论身在何地，处境如何，他的豁达与从容伴随他的一生，他永远将眼前事做好，不计较个人得失，即使受人排挤，贬谪在外，他还是会说“此心安处是吾乡”，每每读到《定风波》，我总试着去揣摩苏东坡的心境，究竟是怎样的心情才能写出“一蓑烟雨任平生，也无风雨也无晴”
苏东坡用自己的故事告诉我们，人生不止有高潮，也有低谷，唯有以坚韧不拔的精神，乐观豁达的态度，才能在逆旅中活出精彩的一生！
林语堂先生曾说过：“人世间如果有任何事，值得我们慎重其事的，不是宗教，不是学问，而是吃。”吃，是基于生理的要求，也可以发展为近乎艺术的趣味。无论是家常味道、日常小食，还是满汉全席、饕餮盛宴，无不蕴含着生活的热情或雅致的韵味。《一食一味》中写到的一道道日常美食，既融进了制作者的浓浓心意，更承载着千古流传的文化风情，我在此间感受到的不止是美味佳肴的诱惑，更是温暖的乡土人情，以及世俗生活中蕴含的自然真趣。
汪曾祺先生笔下的食物，每一款，均来自于其亲自制作。寻常的拌菠菜，经其用家乡制拌枸杞头、荠菜的办法改良后，成为佳肴一道。更特别的是，还有其首创的菜式：塞馅回锅油条。汪先生自得地说：“这道菜为本人首创，为任何菜谱所不载。很多菜都是馋人瞎琢磨出来的。”区区一个萝卜，让汪先生吃出了精彩：“小时候吃的东西都是最好吃的。大抵一种东西头一回吃，总是最好的。”
在物质丰盈的现代社会，食物，绝不仅仅是为了填饱辘辘饥肠，更多的是为了满足我们的情感，期待。一切思乡、怀旧、无助的情绪都能在食物中得到温暖、妥帖的安放。美味背后，藏着温暖人心的力量，触动味蕾，慰藉着那或孤独或怆惘的心灵。
人，有喜怒哀乐；味，有酸甜苦辣。人与食，息息相关。与其说是品尝食物，不如说是品味人生。再曲折漫长的人生路，也终究会在红尘岁月中尘埃落定；再美味的食物，也终将在滚滚风尘的冲刷下淡出历史。但无论命运怎样沉浮、变幻，在江湖夜雨中，灯火万家处，总会有一份热腾腾的美味等着你。
林语堂先生说:“苏东坡的人品，具有一个多才多艺的天才的浑厚、广博、诙谐，有高度的智力，有天真烂漫的赤子之心—正如耶稣所说具有蟒蛇的智慧，兼有鸽子的温柔敦厚。”东坡在《题西林壁》中教我们如何欣赏庐山，“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”。我们也只有以同样的方法来读东坡，才能够淋漓尽致地感受他的才情，才能享受清风徐徐扑面，精神阵阵清爽。
东坡似乎腕下有鬼，只须信手拈来，冲口而出，妙手偶得，就能够涉笔成趣，机锋无处不在。时而放声高唱，时而浅吟倾诉，时，而活泼自然，时而旷达豪放。他既有“大江东去，浪淘尽”的豪情，也有“多情反被无情恼”的柔肠;他既有“拣尽寒枝不肯栖”的傲骨，也有“一蓑烟雨任平生”的豁达;他既有“老夫聊发少年狂”的狂放，也有“我欲醉眠芳草”的浪漫;他既有“十年生死两茫茫”的哨叹，也有“长恨此生非我有，何时忘却营营”的苦恼。他时常穿梭于诸子百家，对历史典故了如指掌，能够灵活运用儒家经典。他的文章纵横古今，一股磅礴之气荡然填满胸壑。前后《赤壁赋》描景写物，如诗如画，节奏疾徐有致，宛如行云流水般清新自然，却又寓抒情哲理于其中，用跌宕回环的结构显示高妙真切，真真如他的文笔态肆、千姿百态的个性，也正是这激情如火、热情如潮，一股浩然之气扑面而来。
东坡的洒脱令人钦佩，有关“人生如梦”的谛视，还数东坡居士感悟最深。面对‘’周郎赤壁”，苏轼感叹一时豪杰的周公瑾也不免为大江淘尽，成为虚无的“遥想”，但是他能藐视“如寄”人生，而寻求自然的方法，所以，“一蹲还酣江月”是明哲的洒脱，是狂放胸襟的折射。高风绝尘、淡泊有味是他成熟的境界。纵浮生如梦，何妨就当它是梦，尽情梦它一场?世事如云，何妨就当它是云，从容地见它千变?他的旷达、随遇而安与其说是退让，不如说是妥协中的坚持。在蛮芜之地的天涯海角，他为卖油的老婆婆写过广告。在海南，纵“食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无炭，夏无寒泉”，他却说“尚有此身，付与造物者，听其运转流行坎止，无不可者”，穷贵顺逆，对于他都已经无可无不可了，真可谓容膝即安，无地不乐。甚至与佛印和尚的对答也充满了生活的志趣。东坡画兰，总配上几丛荆棘，其意在于君子能容小人也，感受到博大精深，包容万物的超世俗。他的“守骏如跋”还能让人如沐春风。
纵然东坡豪情万丈，却也有柔肠百转。元好问说，自东坡一出，性情之外，不知有文字。“但愿人长久，千里共蝉娟”，思弟的深刻影印在世人脑海。相思是冗长的腹稿，发表出来却往往很短，“料得年年断肠处，明月夜，短松岗”。念妻的情重被世人称道，《江城子》词中含悲带泪，字字真情，将满腔思念倾注笔端，生死异路，幽明两岸音讯渺茫，却隔不断夫妻深情，缠绵徘侧，浓挚悲凉。文字平易难，独特也难，最难的是在平易中显出独特，通篇都是寻常字，读来却就是与众不同。聚散乃人生常事，却也足以叹息。“大凡为文，当使气象峥嵘，五色绚烂，渐老渐熟，乃造平淡。”屡遭贬滴，使得东坡在年龄上和文字上趋向平淡。年轻时候很难平淡，如同上山，多的是野心、幻想，直到攀上绝顶，领略了天地苍茫和人生限度，才有了散淡的心境，下山时不担心什么，便从容了许多。时常可以想像，他携带家眷，风尘仆仆，跋涉在中国荒原古道上，无休止地向新的滴居地进发，却依然胸襟旷达。最令人神往的是他的掀髯一笑对厄运的旷达，“少年负志气，蹭蹬百柔绕”。
一面彻悟生活，一面又满怀生命的热情，两者的结合使得东坡有种文字上的境界，更是一种情怀，一种人生的境界。他纵然时遭贬滴，然而在对待生活上还是如同婴儿般充满热情，对什么都感兴趣，永葆童心。他通音律，精鉴赏，诗、词、散文、书法、绘画自成一派，琴棋书画无所不能;还善于佐羹烹调，“东坡肉”传为佳话，“苏黄米蔡”在中国书法史上有重要一笔。
“人生到处知何似?应似飞鸿踏雪泥。
泥上偶然留指爪，鸿飞那复计东西。”
他的灵魂就像飞鸿，他不会眷恋自己留在泥上的指爪，他的惟一使命是飞，自由自在地飞在美好的国度里。