“来咯，最后一道咯！”现在是除夕夜，每家每户都在吃年夜饭，又称团圆饭。餐桌上摆满了饭菜，有清蒸鱼、蛋饺……
吃饭前按习俗是要先发红包的，我和七大姑八大姨挨个问好，祝他们新年快乐。收完红包才是正式开饭了！
我们老家的特产就是海鲜，所以少不了“佛跳墙”这位实力级美味，一人一碗谁都得喝，吃着吃着也就撑了。
我无聊地玩起了手机，突然耳边转出了我最不想听见的声音。
“菲菲爱吃！”爷爷说着把所有蛋饺都夹到了我碗里，我目瞪口呆，我明明已经吃撑了，爷爷还夹这么多，大新年的又不好拒绝，只能硬着头皮吃下去。
吃完饭后少不了放烟花了，我只买了三个烟花，因为我家门口不给放，只能到公园放，放多了会有火灾的可能。
我把烟花放地上，用打火机点燃，它马上就爆开了，把我吓了一个猝不及防，下意识反应往后退，可谁知身后有个老大爷，我直接一个不小心倒进了他的怀里。
我立刻道歉，老大爷人怪好的，没和我多说，只让我小心一些，还给我了一个红包，里面虽然只有五块钱，钱不多但心意足。
烟花喷出的火苗是五彩缤纷的，代表新的一年能像烟花一样展示出自己的风采，不知不觉的大家都围了过来看烟花。
有刚下馆子的人们，也有在公园玩的小朋友，我们一群陌生人围在一起，点燃了十二点钟第一个烟花……
除夕夜，是我们中国传统的节日，也是阖家欢乐的团聚日子，但是今年，妈妈轮到除夕夜值班，经过我们一家人的“家庭会议”商量，我和爸爸毅然决定陪着妈妈一起在她的单位里过年，第二天再回外婆家团聚。
三十的一大早，我们就和妈妈一起来到单位，我感觉又激动又兴奋。妈妈先带我和爸爸参观了起来，妈妈的单位是一个独立的院子，一进大门，两排桂花树整齐的立在路的两边，奇怪的是这么寒冷的冬天竟然还有桂花开着。妈妈告诉这些叫做月月桂，全年都会开花，不过中秋节的时候花香是最浓郁的。首先妈妈带我参观了一楼，不仅有活动室、阅览室、母婴室、食堂，最让我开心的是还有一个小卖部，我高兴的一蹦三尺高，因为妈妈答应我今天让我实现“零食自由”。接着来到二楼，有会议室、监控室、和许多的办公室，妈妈还带我参观了监控室内部，让我体验了“监控员”，在屏幕里看车来车往，好神奇啊。
不过，我也有点小小的失落，以前的过年都是回老家团聚的，这次只有我们三个人在宁波。但是让我意外的是，妈妈的单位里竟然还有好多叔叔阿姨还在坚守岗位。妈妈告诉我，这些叔叔阿姨从事的是高速收费员的工作，他们不仅要上班，而且是全年365天24小时坚持服务来往的司机和乘客的。妈妈也看出了我的失落，竟然变戏法似的从车里拿出了一个电锅，说晚上要请我吃火锅，还有惊喜节目，我突然变得好期待啊。
随着夜幕降临，爸爸妈妈，还有一个因为要上班没有回老家的阿姨和我们一起开始了火锅大餐，妈妈准备了丰富的菜品和饮料，虽然她要时不时的关注工作群动态，但是能在一起过年就好幸福。吃饭期间，我们还和外公外婆、奶奶打了视频，我还收到了晚上的第一个“惊喜”——几个大大的红包。
吃完晚饭，妈妈说要带我去看第二个“惊喜”，来到楼下院子里，爸爸不知道从哪里拎出了一大袋烟花，还告诉我妈妈单位因为不在禁放区域，所以晚上可以实现烟花自由。妈妈的同事们也趁休息的空挡跑过来和我们一起放烟花，我挥舞着仙女棒，看着爸爸放的绚烂烟花，玩得开心极了。
放完烟花，我急不可耐的向妈妈要第三个“惊喜”，妈妈神神秘秘的拿出几个红包和一支笔，我一脸疑惑：“妈妈不是已经给我压岁钱了吗？”妈妈笑着说“这次是让你去发红包，叔叔阿姨们大年三十晚上不能和亲人团聚，还要上班，你去发压岁钱，写上你的祝福，他们心里也会感到欣慰一些。”原来是这样，我认真的给每个叔叔阿姨写上了祝福，并把红包亲自放到他们手里，虽然是送压岁钱，但是我心里感觉比收压岁钱还要满足，可能这就是爸爸平时和我说的：给与比得到更快乐。
晚上，我睡在妈妈的值班室，很快就进入了梦乡，这个除夕夜真的是太有意义了。
盼星星，盼月亮，我终于盼来了除夕夜。
夜晚悄然降临。满天得烟花为深蓝的夜空披上了一件五光十色的大氅；地上的树木也不甘示弱，匆匆忙忙地挂上了各式各样的彩灯；鞭炮声此起彼伏，犹如在组织一场声势浩大的大合唱；真是别有一番节日的气氛。
屋外鞭炮声连连，屋内忙得热火朝天。在忙什么呢？哦，原来是在忙着做年夜饭呀。我们一家人分工合作：妈妈和奶奶负责包饺子和做菜；爸爸在准备饮料；爷爷也拿出了他珍藏多年的好酒，我和妹妹则负责准备餐具。
吉时已到，热气腾腾的饺子上桌咯！五彩饺子！妈妈说：“五彩饺子寓意着来年的生活五彩缤纷”。而麦穗形状的饺子寓意着来年五谷丰登；元宝形的饺子则寓意着全家的财富和好运，也寓意着团圆和吉祥。接着，几道具有传统韵味的菜肴也陆续上桌了：有鱼，象征着“年年有余”；有鸡，象征着“吉祥如意”；有白菜，象征着“百财”；有猪蹄，象征着“抓财之手”。这真是色、香、味俱全啊！
重头戏就要上演啦------从饺子里面吃硬币。爷爷说：“吃到硬币的人，来年一定有好运气。”听了爷爷的话，我和妹妹就开启了“寻宝模式”。吃到了！看样子，我的运气不错，当然，我也希望我们全家的运气都很棒。
年夜饭是家庭团圆的象征，无论是在外工作的人，求学的学子除夕夜都要回到父母身边，全家人团聚在一起共享天伦之乐，体现着中华民族的传统美德。钟声响起，斟满酒，倒满饮料，高举杯，祝家人们健康、平安、幸福、快乐。同时也祝祖国繁荣昌盛。
今天是一年中的最后一天-除夕夜,妈妈在厨房里做饭.我就在坐在沙发上看电视。
突然,有一个人在敲门,我马上打开了门一看,门口有一个小女孩,她有一头和金子一样黄的头发,有点零乱,眼睛水汪汪的，和蓝宝石一样,穿着破破烂烂的裙子,手里还紧紧地拿着一盒火柴。
我想这不是卖火柴的小女孩吗?小女孩可怜巴巴的说:"大.....大姐姐,你……你……你可以买一盒火柴吗?一块钱一盒.我拿出了自己所有的零花钱,买光了小女孩所有的火柴。
我说:"小妹妹,你到我家里来温暖和一下吧!"小女孩兴奋地的说:"真的吗?谢谢你,大姐姐."不用谢."我把小女孩请到家里,妈妈给小女孩做了很多饭菜,有三明治、鸡翅鸡腿、面包、饺子.还榨了果汁.小女孩大口大口的吃了起来。
吃完后,小女孩感激的对我说:"谢谢你我现在要去卖火柴了!"我说:"我和你一起去火柴吧!好呀,谢谢你."小女孩说。
过了好久好久,我们卖完火柴,我小女孩来到了广场上看烟花。
不知不觉,小女孩消失了,我揉了自言自语地:"难道这是一场梦吗？”
“欢乐过新年，烟花灿九天。金龙腾玉宇，六月好耕田。”春节是我国最隆重的传统节日，也是我最喜欢的节日。
除夕之夜，辞旧迎新，一家人聚在一起享受团圆的欢乐时光。若要说一道团圆之夜必不可少的美食，自然是代表家人团圆的饺子啦。
傍晚，妈妈就开始做饺子馅了，只见她把早已准备好的各种调料加到已经剁好的肉馅里，接着用力搅拌均匀，不一会儿，肉馅的香味就扑鼻而来，我忍不住咽了咽口水。妈妈在旁边笑着说道:“你这个小馋猫……”
最让人兴奋的包饺子的环节终于到啦！妈妈先用勺子将一点肉馅放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折，最巧的是妈妈竟然可以把饺子边捏得像浪花一样漂亮，可好看了。就这样，一个饺子就包好啦！
我学着妈妈的样子开始包了起来，可我怎么包，饺子都不好看！饺子的大肚皮都快要撑破了。是我拿的肉馅太多了吗？我再试着包几次，结果又发现肉馅太少了。正当我打退堂鼓的时候，妈妈的声音从耳旁传来:“做事不能太心急，要有耐心，否则不但不会成功，而且还会把思路打乱。俗话说得好，心急吃不了热豆腐！”
我点了点头，明白了妈妈的话，赶紧让自己静下来，用心做好每一个步骤，终于包好了一个可爱的饺子，又一个，再一个……一个个可爱的饺子仿佛在对我说：“小主人，谢谢你将我们打扮得这么好看！”我开心得一蹦三尺高……
吃完团圆饭后，除夕之夜的重头戏——放烟花终于要开始了!
我们来到了江边，小心翼翼地从袋子里拿出一个又一个的烟花。我拿出一个半圆形的烟花放在地上，爷爷把它点燃后，它便像孔雀开屏一样喷出了五条灿烂的火花，瞬间将漆黑的周围都照亮了。妈妈也给妹妹点燃了一根根细细的像小竹竿一样的棒子，后来我知道，那个原来叫仙女棒。那细细的小棒子没有像其它烟花一样冲上天空绽放，但是喷出了五颜六色的火花，就像仙女的魔法棒一样富有魔法，仿佛要把整个世界照亮。妹妹学着小仙女的样子，在空中绘出了一个个美丽的图案，许下了一个个新年的心愿。
我忘不了这个愉快的除夕之夜，忘不了这团圆的节日！
又是一年除夕夜，大家都忙碌起来，虽然很冷，但是还是挡不住我对新年到来的喜悦。过年最重要的就是团圆，所有在外奔波的人，都团聚在一起开开心心过大年。
大年三十到了，我们嗑着瓜子，剥着花生，有说有笑，吃过午饭，我们开始包饺子。一开始妈妈先让我揉面，这简单得很。当我要擀皮时，妈妈知道我一定不会，就说:“擀皮很简单，左手拿面，右手拿擀面杖，一推，一转，就可以了。”“一推，一转。”说起来很简单，可做起来就有点费事。我的左手远远没有右手那么灵敏。一推，一转，哎呀，没转好，可右手已经又一推，两次下来，面被我扯成了两半。一个坏了，两个坏了，第三个……好了!呵呵，不过……擀得像一只小熊的头。妈妈打量了半天，缓缓地说出了一句:“还行。”哈哈，这可把我乐坏了，有门!于是我擀得更卖力了。一个小时过去了，大家看看我的成果吧:5个小熊头，3颗心，8朵小花，哈哈，还有一只小海龟!只有2个还算得上圆形。妈妈边看边嘟囔:“可真有创意呀！”我笑了笑。“饺子出锅喽!”随着妈妈的吆喝声，8点了，联欢晚会开始了，我们一边吃着亲手做的饺子，一边观看晚会，节目一个比一个有趣，看得我们一家人捧腹大笑……不知不觉，晚会接近尾声。
漂亮的烟花绽开，落下，一瞬间的美丽，一瞬间的光彩，那一刻，整个世界都属于它们，整个世界随着它们的绽放而光彩一瞬，多么美丽的烟花，仿佛寄托着美丽的希望，仿佛寄托着爱的光芒。只听见轰轰的炮声，把黑暗的夜空照亮了，五颜六色的烟花像一颗颗闪闪发光的小星星，看，有的像笑脸，有的像小脚印，还有的像红心，就连祈福灯也等不及去凑热闹了，巨大的烟花在空中绽放，花瓣如雨，纷纷坠落，人们似乎触手可及，真是美不胜收。
难忘今宵，难忘这不眠之夜。那是心中涌动的亲情与感动，难忘这万家团圆的时刻，那是心中永存的真诚与祝福。难忘这欢乐的情景，难忘这幸福的时光，旧的一年中悄悄游走，新的一年在向我们招手。
时间如梭，转眼间，又到了一年一度的除夕夜了。我跟着爸爸妈妈回老家过年。
在车上，我异常开心，因为终于可以吃到我心心念念的春卷了。
初学喊爸爸的小孩子，上了中学的大孩子，嘴巴正长了许多白胡子的老孩子，谁不是嘴里就立时生出一种脆脆的鲜鲜的感觉呢！把野菜、木耳、金针菇、红肠丝、蛋皮丝合拢来，加入生粉搅和均匀，再把它们包入春卷皮里。随后将一个个的春卷放油锅，让它在锅中放鞭炮似的油炸着,单看它的田金黄金黄的样儿，再闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大盆大盆地装着，一个一个地朝嘴里塞呢！
“春卷”听上去没什么特别的，但是春卷里包的全是春的气息。为什么说呢？春卷里包的全是芥菜呀！辛弃疾有一首小诗：“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。“陆游也曾赞荠菜：“日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。”春节是每一年的头儿，那荠菜就是头儿的宝贝了。荠菜谐音“聚财”，挑些回家，把春天带回家，把换乐带回家、把好运和幸福也都带回家。
我回到奶奶家时，正好赶上了包春卷，我兴致一来，也跟着包起春卷来。
说干就干，我抓起一片春卷皮，准备放馅儿。可这时，我又变得束手无策了,虽然我以前看到过大人包春卷，但那毕竟隔了一年了，早就忘了一干二净了。我只能耐心地看着奶奶包。奶奶不愧是个老手，三下两下就快速解决了一个春卷。
我的记忆快被拉了回来，我兴奋地把把皮子平摊在桌子上，用筷子夹起香喷喷的馅儿，把馅儿堆成一个长条形,慢慢从上往下卷起春卷皮子,一边卷一边扣紧两边，包完一看，胖乎乎的，像个挺着大肚子的小胖墩。我琢磨着，觉得馅儿太多了。于是我夹出一点儿，慢慢地卷起来。又显得骨瘦如柴，没啥咬力,看起来都没有什么食欲了……
我只好再次去向奶奶请教。我仔细看着，实然，我目瞪口呆，原来我忘了沾水，看了好几遍。我才缓过神来，都怪我太心急了，我下定决心定一定要做一个漂亮的春卷。这次的馅儿不多也不少，放在整张皮三分之一处,两头留住约一厘米的位置，把两头往馅儿的方向向内折，包着馅儿，然后再把它像卷席子一样卷起来，一边卷一边还得顾着两头，保证春卷两头大小均衡。卷到最后再用拇指沾水封口，一个春卷完成了。我小心翼翼地拿起来瞧了瞧，这个春卷不胖不瘦，精神多啦！
快到吃晚饭的时间了，奶奶准备去炸春卷了，我对奶奶说：“奶奶，让我也炸一次春卷吧，您就在边上指导我。”奶奶接收了我的建议。
我打开煤气灶，在锅中倒入了油，等油冒着小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放进锅里。听着一个个春卷在平底锅里发出“嗞嗞”的声音，我很紧张。我闻了闻味道，想起奶奶说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们“翻身弩把歌唱”。
于是我很快淡定地数了起来，“1,2,3……30”到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一个面，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄的小鲤鱼，煎炸的想起溢满厨房，我口水都快滴下来了。奶奶说：“差不多啦，盛出来吧。”我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。
春卷终于可以上桌了，我连忙拿起一根，只见这春卷金黄金黄的外表里还隐约透着荠菜的绿，木耳的黑，金针菇的白，红肠丝的红和蛋皮的黄。轻轻咬上一口，香味弥漫了我的口腔，再加上外皮的酥脆，一口下去，就可以让人回味无穷，再吃上一口，那香味就立刻蔓延到了身体的每一个部位。仅一根春卷就可以让人回味无穷。
除夕夜，举家同庆,吃这一年一度的年夜饭,第一道菜就是春卷，全家人人手一根。我也同着家人一起吃着这热气腾腾的年夜饭，记忆里总是那么地快乐，让人难忘。
我爱我的家乡，同样,我也爱我家乡的美食——春卷。
今天是大年三十了，也是我盼望已久的除夕夜，让我最期待的就是今晚放鞭炮了。
早早的，我们便吃了晚饭，爸爸开车带我们去香草园，我们怀着激动的心情到了，等打开后备箱的那一刻，我和弟弟高兴得跳起了舞。
爸爸带着我们在宽阔的地上放起了烟花，只见天空中的烟花像一朵朵奇特的花儿，有的可以喷出五颜六色的火焰，有的像一个陀螺一样旋转，有的喷出的火花像一颗小树一样，让我眼前的世界一下子充满了色彩，我们一家人一起迎接新一年的到来。
新年的钟声就要敲响了，真是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”我们在大家新年快乐的祝福声中进入了梦乡。
转眼间一年就过去了，又到了一年一度的除夕夜了。
吃年夜饭之前，照例是先贴春联。今年的对联很特别，大红的纸质，金黄色的字看起来很喜庆。我想，金黄色可能代表高贵，意味着“财源广进”，大红色是为了表达平平安安的意思吧！
贴完春联，便到了吃年夜饭的时候。这顿饭是全年最早的一顿晚餐。桌上摆满了各种各样的佳肴，我最爱奶奶的拿手好菜——红烧鲤鱼。夹起一块鱼肉放在嘴里，软软的甜甜的，一下子征服了我的味蕾。突然，门外传来了“噼里啪啦”的鞭炮声。这声音有点像狮子的嚎叫，又像唤醒春天的锣鼓。我再也坐不住了，筷子一放，拿出下午买的烟花，就跑到院子里燃放起来。哇！烟花多像一盏明亮的灯啊，它把周围都点亮了。每一种烟花，都有不同的颜色和形状。瞧，这个就像一个鹿角，也像树杈。突然，远处的天边上炸开了无数朵“菊花”，一下子把天空都照亮了，今晚的天空注定属于烟花的世界。烟花之美，美到无法用语言形容。
最激动人心的时刻终于到了，这是春节里最令人高兴的环节——收压岁钱。我的奶奶、阿姨、叔叔都给我包了红包。我道过谢后，看着红包上的字，分别写着“学业有成”、“岁岁平安”、“新年快乐”。我趁他们不在，把钱拿出来数一数，竟然有2000多元。我赶紧把一部分钱藏起来，怕妈妈全部拿走。做完这一切，一家人便围火堆旁聊天守岁。我一边喝着水，一边听着老人们讲故事。火光映着我们的脸，温暖而祥和。
新年的钟声响了，意味着新的一年开始了。我们站在新的起跑线上，规划着新的宏图。在我的前面，一切都是新的。
除夕夜，当大家正沉浸在欢乐中时，却有一名“刺客”溜入了我家。
“大家快来吃年夜饭啦！”妈妈准备了一大桌丰富的年夜饭：丸子、猪蹄、红烧鱼……都是我喜欢的菜！开动啦！我开始狼吞虎咽，大快朵颐地享受美食。“好吃，真好吃！”我边吃边夸赞，手上的筷子还不忘向饭桌上那条色香味俱全的大鱼伸去，夹了一大块迫不及待放进嘴里，三两下吞下肚。
突然，喉咙感到一阵尖锐的痛感，就好像有人拿针扎着一样，我立刻意识到——是鱼刺！“我……被鱼刺卡到……咳，咳！”我艰难地发出“求救”，“怎么了？”妈妈着急地问。我指了指鱼，又指了指喉咙。“卡到了吗？吃口大米饭噎下去就好了。”“喝点醋吧！”爸爸和奶奶提议。我摇了摇头，因为我以前看过一些相关的书籍，这样做很容易发生意外，于是我和妈妈主张还是赶快到医院处理。
一路上，我都非常难受。鱼刺卡得我喉咙生疼，还咳出了血丝。终于到了医院，只见医生阿姨不慌不忙，边拿工具还边调侃：“是不是年夜饭太好吃了？”我只能不好意思地苦笑。她询问了我不舒服的部位后，叫我张开嘴巴说：“啊——”接着，她拿出镊子，用戴在头上的反光镜一照，马上就找到了鱼刺，快速地夹了出来。好家伙！这鱼刺还不短，长长弯弯，像小鱼钩似的，真是吓死我了！医生还向我们科普：“千万不能用噎饭喝醋的方式，鱼刺可能会划破食道甚至刺穿心脏！”我心有余悸地拍着胸口，幸好啊，果然知识就是力量！
经过这次“刺客风波”，我总结了两点经验：第一是遇到事情一定要冷静，解决不了时一定要请专业的人出马；第二是吃鱼时一定要万分小心，大意不得。这个除夕夜可真是惊险啊！
（作者是广东省汕头市金平区私立广厦学校六年级学生）
后 记
大家吃鱼时一定要小心，不然很容易就“乐极生悲”了！
家长感言
本次经历让孩子明白，食不言的重要性。幸好有惊无险，孩子也更明白专业的事要找专业的人帮忙解决，方法科学的重要性。
教师赏析
熙雯同学这个除夕夜真是有惊无险啊，让人也忍不住为她捏了一把汗！文章以“刺客”为题，既贴切又有趣，面对意外时作者的表现也让人刮目相看，掌握好科学文化知识才能在关键时刻化险为夷呀！（林初阳）