从前，有三颗豆住在同一片叶子上。它们一颗是绿豆，一颗是冻过的豆子，一颗是被火烧过的，现在还在冒火。
有一天，天一下子阴下来，两只大怪物从天而降，一眼看到冰豆子和火豆子。绿豆因为是绿色没有被发现。一只大冰怪和一只火怪把冰豆子和火豆抓走了。绿豆四处打听那两只大怪物，原来大冰怪是独角冰怪，而大火怪是双角火怪。绿豆正对黄豆道谢：“谢谢你，黄豆兄弟。”黄豆说：“没事，我还知道，大冰怪把火豆子关在冰山，大火怪把冰豆子关在火山。”“那真是太感谢你了。”绿豆说。从此以后绿豆一直在练功，它现在会的功夫是在对手脚下长出藤条把对手绑住。
它开始去冰山救火豆子，只见一只大冰怪对它说不准靠近。绿豆说：“我是来救火豆子的，看来你是敬酒不吃吃罚酒了。”只见大冰怪冲来。绿豆一念咒语。冰怪脚下出现藤条，冰怪一用力，藤条断开，一下打到冰怪身上，冰块死去。关火豆子的大门自动打开。
他们来到火怪住的地方，发现火怪不见了，太棒了！绿豆把火豆子和冰豆子救了出来。最后冰豆子和火豆子对绿豆道谢：“谢谢你，绿豆子。”
真想以后不再有怪物了！
处处留心皆学问，只要我们进行连续细致的观察,就可以发现大自然中的很多秘密。
10月7日
今天，我们在菜市场买了许多的豆子,我们先把不好的豆子挑出来,再把好的豆子放入水中，然后把一些在水面上玩耍的豆子挑出来扔掉,把在水里面睡觉的豆子留下来,接着把豆子放在瓶子里，在瓶口放上棉布,要是再放上毛巾就更好了!最后要把瓶子放进一个纸箱里，一定要注意阳光的照射，和豆子的生长是有关系的。
10月8日
第二天，我们把箱子打开,发现豆子大了很多，有的还是什么都没有变化，下午，我发现所有的豆子都变大了,有的豆子还出现了一条条的皱纹，妈妈说：“要给豆子换水了!”换好水后，我把箱子盖上了，小心地放在阴凉的地方，这样可以让豆芽更快地生长。
10月9日~10月10日
豆子发芽了,并且长出来的芽长到了1厘米，十分可爱,而且豆芽的颜色十分鲜嫩,让人看着非常舒服。
10月11日~10月12日
豆芽越长越高,有1厘米到3厘长了!
10月13日~10月15日
豆芽已经可以说是个“小森林”了!长出了一片片的小叶子!
只要我们多多细心观察，就一定可以得到回馈。
那是一个风雨交加的早晨，雨点如豆子一般大。渐渐的马路上有了积水。他穿着雨衣向学校走去，雨点打在他的身上，又从衣服上掉落，犹如一颗颗泪珠。
忽然来了一辆车，从他的身旁驶过，路上的积水飞了起来，溅在了他的雨衣上，他的裤脚早就湿透了，眼看学校就在前面，心一急脚一滑，摔了一跤，眼泪和雨珠一同掉了下来，他慢慢地爬了起来，回到了学校，一瘸一拐地走回了宿舍。
他把雨衣脱下晾好，想换一条干净的裤子，没想到裤子没有了，只好穿着污水打湿的裤子回到教室。他把书包放到课桌上，打开书包红着眼睛整理好桌子，可看到试卷被雨水打湿了，忍不住趴在桌子上哭了起来，“呜呜”声不断响起。过了好久，他才抬起了头，去外面抹了鼻涕，回到了座位上。
他静静地坐在座位上，刚想平静下来，可是又忍不住哭了。又过了一会儿，他抬起了头，揉了揉哭红的双眼，长叹了一口气，坐在了座位上，轻轻地捶打放松的腿和脚，又趴了下来。想起今天发生的这一连串的事情，鼻子一酸，又抽泣了，他又开始哭了。可这一次，他不一会儿就停止了。
从教室的玻璃望出去，天渐渐晴朗了，风也小了很多，乌云散了，太阳光洒了下来。
我是一颗豆子，一颗有点贪心总是不满足的豆子，我被一个调皮的小学生扔进了小河里，小河非常深，我咕咚咕咚喝了几大口水，感觉实在呼吸不上来，于是我就飞快的涨呀涨呀，我终于浮出了水面，长出了小牙牙可以呼吸了，我看到其它的小牙牙越长越大，要是我也能长得和他们一样茂盛就好了，他们长出来以后傲慢的扬着头，可是当我也长成他们那样的时候，他们却又低下了头，我也慢慢低下了头，我看到水里面有鱼，这是我从来没有看见过的，那些鱼会动，可以自由自在的游，好羡慕他们呀，我抬头一看，天上有小鸟，水里有鱼，河中有我们，我感觉自己的生活简直是独一无二的。
每天我都看着这些地方。有一天草枯萎了，我看到那些草留了个缝隙，那个缝隙里面有一户人家，他们门前有块地，地里面种的全是水稻，我就被恰好扔到了地里，我看到水稻被拔走了，而一个小孩来到了我这里大喊：“哇，一个豆芽，不不，是好多豆芽”。于是他拔走了其他的豆芽，我想他们都能动了，我也想被拔走，我每天都在快乐的期盼着。但是我听到其他的豆芽悲惨的叫声，原来他们落入了人们的盘中，成了盘中餐。我非常害怕被拔走，有一天我也被拔走了，在洗豆芽的时候，他们漏掉了一根豆芽，于是我就被扔到了土里，经过风吹日晒、风吹雨打，我被埋了起来，不知道我能不能再长出其他东西呢？真期待呀！
疫情期间，我们在家里上网课，老师为了让我们体会生命的顽强，给我们布置了一项作业---发豆芽。
外婆给我准备了一些黄豆，我按照老师教的方法，把比较好的豆子挑出来，用清水冲洗几遍，然后用温水泡上24个小时。到了第二天，豆子都变得白白胖胖地，还长出了胚芽。我找了一个瓶子，在下边钻了几个排水孔，把豆子装进了瓶子里，用湿毛巾裹起来放在避光处，接下来的几天，每天早晚还要给豆子各冲一次凉水澡。
就这样过了三天，第四天的早上，当我照例准备给豆子洗澡时，却惊奇的发现，豆子竟然长出了小尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了！我兴奋地把这个好消息告诉了外婆，外婆说：“豆子要发芽啦！”我兴奋极了，对小豆子照顾得更加细心了，每天都要看上它好几次。
第五天，小豆子的尾巴长的更长了，好像一个长胡子老爷爷。又过了两天，哇！豆子宝宝们已经长到10多厘米了，瓶子都被塞满了。我小心翼翼地把瓶子剪开，把豆芽倒进一个大盆里，并且把发黑的豆芽和豆皮全部挑出来，剩大的用清水洗了两遍。
中午，外婆给我做了一盘香喷喷的炒豆芽，我吃着自己种的豆芽，心里说不出的高兴，通过发豆芽我知道了食物的来之不易，还知道了农民伯伯的辛苦，我越吃觉得越香，心里也越自豪。
萝卜长，土豆方，
豆子宝宝圆又胖。
芋艿秋天嫩又香，
青菜四季披绿装。
蒿菜喜暖在南方，
菠菜耐寒站北疆。
番薯玉米甜又香，
高粱田里翻红浪。
昨天老师给我们留了一个任务，是观察豆子的生长，今天我向妈妈要了一点豆子，我刚要把豆子泡进水里，妈妈说：“把豆子拿开水烫一下发芽会更快。”妈妈帮我用开水烫了一下豆子，然后我把豆子放进了凉水里，他们小小的，绿绿的。
晚上，它们变大了。有的张开了小嘴巴，有的露出了白肚皮，有的竟然把衣服全脱下来了！
不知道明天会怎样呢？
11月1日 第一天 晚上晴
泡豆子
妈妈和我准备了一个塑料盒、水杯。特意开车去众联东北角处的北方大地买了今年新收获的黄豆。
把绿豆倒入盒子里，然后把坏豆子从盒子里挑出选出来。
接下来我洗手、洗豆子，最后把洗干净的豆子放入盒子中，加上清纯净水浸泡豆子。
全家洗洗睡了！
11月2日 第二天 晚上晴
发芽
今天早上，我一睁眼就飞奔向了我的金豆子。左看看、右看看、又看看，黄豆一晚上胖了三大圈。
穿着大黄袍，圆滚滚的，像一个个小橄榄球。
我还发现水已经起有点起小泡泡了，闻上去有点黄豆的腥味。我们给它换了新的纯净水。
晚上，把一块布放进沥水篮里，把泡好的黄豆放在布上，然后我们再把另外一块布盖在黄豆上。接下来我们把一个盖子放到布上，再用黑色塑料袋把整个篮子盖起来。
11月3日第三天 晴
长出小豆芽
今天早上，我一去看了一下大黄，发现它快要长出小芽了。
我很高兴，于是喊:“爸爸，快起床来看我们的金子!”
我很开心，心想:“过两天，我们的豆芽一定很好吃，一定会是世界上最好吃的豆芽。”
妈妈说，等到2天后就能吃了，哈哈!我要吃豆芽炒韭菜。
11月7日
炒豆芽
今天我飞快的去看我的小豆芽,不看不知道一看吓一跑跳呀!我的小豆芽已经长成了大豆芽了,我的心一蹦三尺高了,我要立刻把大豆芽炒韭菜。炒时我先把豆芽洗一洗，再把水给倒了,也把菜也洗一洗再把水给倒了。
把锅倒上油,放上葱花、蒜片，酱油，把豆芽也倒在锅里,翻炒3下，把小韭菜也倒在锅里,翻炒2分钟，装盘。
开吃喽！吃吃有点油还有点麻,一定是油放多了，一吃吃一大盘。真正体验了自己动手丰衣足食。
小豆芽的生长过程和一个生命从小长大的过程一样啊，都是从幼儿园到小学到初中到高中到大学到为社会做贡献……
7月27日 星期二 晴
泡豆子
今天中午，我按老师说的种绿豆在一个杯子里，放点水，绿豆就像一个跳水运动员一样在空中翻了好几个圈才落入水中。到了晚上，我再去看看豆子，他们变大了一点也变软了一点，绿豆出现了皱纹，好像一群小老头,我把鼻子靠近一闻，一股豆腥味扑鼻而来，我真希望绿豆宝宝快点长出芽儿。
7月28日 星期三 晴
胖豆子
今天起床，我连早饭都没吃，就去看豆子长什么样。它果然有变化，比昨天更大了，也更软了，皱纹也更多啦，像一个有90岁的老头一样，皮也裂开了一条小缝跟针一样，有一点小牙儿也露出来了，像一个小山包一样，我有点高兴，因为绿豆已经吐出芽，我摸摸芽儿，软软的，十分脆弱，好似轻轻一动就会断掉。
7月31日 星期六 阴
绿豆发芽啦
我一回到家，就迫不及待地去见一下我的绿豆长什么样哇？它现在已经长出芽了，细细的，白白的，嫩嫩的，光溜溜的，芽儿的另一边长出了两片翠绿的叶子，美极啦，看着绿豆脱掉了它们的绿衣裳，翘起了它们的狗尾巴，我心里乐滋滋的，我迫切地拿着发芽的绿豆给同学们分享我的战绩。
今天，妈妈说：老师留作业了，让你种豆子，写观察日记。啊，怎么又写观察日记啊，学校那天不是刚写完观察日记吗？我很不情愿的去种豆子。
先准备一个盘子一把绿豆、三分之一的水
从远看没什么变化，但走近看看却探出了一个个小脑袋，这些豆子真像一只只小蜗牛，又像一只只小蝌蚪，这些豆子长的真快啊！这时我有了点盼望，我变得开心起来。
第三天，我满怀希望地飞快地走向院子，那些探出头的小家伙们都把衣服脱了露出嫩嫩身子。可是还有一些慢性子，就是不想把衣服脱下来。这些小豆子们好像在对我说：“我要长高高”。我笑着对它们说“我快过生日喽，等我生日的时候我要把你们全部吃掉。”
第四天，那芽不能在比喻成头了，因为它长高了简直长成了长头发！而且它不像昨天那么黄了，嫩嫩的绿色很有食欲的样子。有的豆子弯了，就像害羞的一个个小姑娘的头发越来越绿了，我的心情也越来越好了。
第五天，昨天还蜷缩在一起的叶子，今天它舒张开了，如同孔雀开屏般美丽。那盘子就像一片森林的藤蔓似的。从上面看就像个迷宫！
第六天，所有的豆子几乎都长成了豆芽，有一根最长的豆芽好像在骄傲的说：“我最高，你们都比不过我！”我现在都不舍得吃它了。
第七天，所有豆芽长的像一棵棵小树一样，像一个个挺拔的战士，我把一颗豆芽吧了下来，发现他的豆子已经变扁了，看着豆子我想起了妈妈，妈妈每天辛勤劳累的照顾我们把我们培养为参天大树，自己却越来越苍老。
通过这次对绿豆成长的观察，我发现一粒小小的绿豆竟有如此伟大、神奇的力量。它们不断的努力地生长，长成诱人的食材，成为人们饭桌上的美食。我也要学习它们这种勇往直前的精神！